Caipirinha de limão Tahiti e siciliano: A receita

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Fiz uma caipirinha bem básica, porém muito agradável e saborosa. Como prometi, segue a receita:

– 1 limão siciliano

– 1 limão Tahiti

– 6 doses de Cachaça Cambraia

– 1 dose de Maria Joana (preparado de cachaça, mel e limão)

– 1 colher de sopa de açucar (bem cheia)

– muito gelo

– 1 dose de água com gás

Modo de preparo:

Junte o açucar e os limões descascados e cortados. Utilize o socador e extraia o suco.

Junte as doses de cachaça, o preparado e o gelo.

Utilize uma coqueteleira, batendo o preparado, junte a água com gás

Pronto, é só servir com mais gelo e decorar!

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Chegam ao Brasil os novos Whiskies The Balvenie Triple Cask 12 anos e 16 anos

Balvenie Triple Cask 12 Anos Balvenie Triple Cask 16 anos

O whisky single malt mais artesanal do mundo, o The Balvenie, acaba de lançar uma edição especial para os apreciadores desse néctar.

Maturados em três diferentes tipos de madeira: barril de recarga tradicional para maturar e amaciar o whisky sem dominar o seu sabor; barril previamente utilizado para envelhecimento de whisky Bourbon, que adiciona sabores de baunilha e coco; e barril previamente utilizado para envelhecimento de vinho Jerez, que confere sabores de frutas secas ao whisky. Apresentam um caráter único e rico nos seus detalhes.

Após o amadurecimento nestes três diferentes barris, o whisky é combinado em um grande tonel, chamado de ”tonel de casamento” por cerca de seis meses para que os whiskies “se conheçam” uns aos outros, resultando em uma expressão elegante e de personalidade única. Há muitos anos essa prática do “casamento dos whiskies” era comum na Escócia; hoje em dia, é usada em poucas destilarias, tornando assim a série The Balvenie Triple Cask ainda mais exclusiva.
O whisky Triple Cask 12 anos é levemente doce e picante, com sabor suave de frutas secas, baunilha e canela. Já o Triple Cask 16 anos possui um rico sabor
adocicado de baunilha além de notas de caramelo e um suave amadeirado.

A série exclusiva The Balvenie Triple Cask poderá ser encontrada somente nas lojas de duty free Dufry do Brasil.

SAC: (11) 2833-3333/(11)2833-3200
www.thebalvenie.com
www.williamgrant.com

Cachaça Batista e seus 70 anos de sabores, alegria, competência e sonhos

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Acompanhei o evento de lançamento para a imprensa da Cachaça Batista no Bar des Arts.

Entre a apresentação e drinks variados com a cachaça, pude conhecer um pouco mais dos processos de fabricação, da história da empresa e provar drinks exclusivos com a cachaça e outros produtos do fabricante.

Entre cores e sabores, pude provar algumas iguarias em drinks, como ilustro abaixo:

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A Cachaça Batista lança a edição limitada Ouro para comemorar os 70 anos de sucesso nacional e internacional da marca.

Produzida artesanalmente em Sacramento, cidade do triângulo mineiro, é elaborada com práticas tradicionais, valorizando o terroir da região e utilizando-se de tecnologia de ponta do campo ao copo.

Seu grande diferencial de qualidade está no terroir e no clima da região em que é produzida. Ambos, propícios ao cultivo da cama e à fermentação – tradicionalmente mantida com fermento “selvagem” ou “caipira” – tornam possível o resgate de características originais da produção da cachaça.

Além disso, um rigoroso controle de qualidade em cada etapa da produção e das práticas ambientais, assim como o uso de equipamentos de alta tecnologia, completa sua produção.
A destilação é realizada em alambiques artesanais de cobre e o destilado repousa então em barris de carvalho especiais, cuidadosamente selecionados.

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A Edição Ouro da Cachaça Batista é limitada, com produção de apenas 3 mil garrafas.  Pode ser encontrada em supermercados e lojas especializadas.

Entre o resgate da história familiar, da cachaça e da própria marca, o empresário Marco Antonio Afonso da Mota é hoje sem dúvida símbolo de sucesso e notoriedade no universo empresarial do setor.

Preço: R$ 250,00
SAC: www.cachacabatista.com.br

Beba Cointreau e vá de motorista para casa

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Ação faz parte do plano de ativações da marca para divulgar seu novo drink “CointreauFizz” e acontecerá em bares de São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Recife 

A partir de16 de agosto, os consumidores de 25 bares nas capitais São Paulo, Rio de Janeiro, Salvador e Recife poderão contar com um serviço especial oferecido pelo licor Cointreau: o consumidor, por meio de agendamento no próprio bar participante, poderá solicitar o Motorista Cointreau, que estará disponível para dirigir o carro do próprio consumidor até a casa dele.

A ação, criada pela Agência Super, tem o objetivo dedivulgar o novo drink da marca, CointreauFizz, recém lançado em Paris e que já é um sucesso entre os parisienses. Elaborado com 1 parte de Cointreau, suco de meio limão e 2 partes de água com gás, CointreauFizz pode ser tomado puro ou, como muitos bartenders estão fazendo, utilizando-o como base para a preparação de novos drinks CointreauFizz (veja lista abaixo).

“Nós sempre buscamos trazer aos nossos consumidores as novidades e tendências que correm o mundo. CointreauFizz é um drink versátil, refrescante e tem sido nomeado como chique e elegantena Europa.”, comenta Julka Villa, diretora de marketing da Campari do Brasil, empresa que comercializa Cointreau no país.

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Dita Von Teese apresenta CointreauFizz

Como suporte para lançamento do drink CointreauFizz, a pin up Dita Von Teese, embaixadora mundial de Cointreau, volta a mídia impressa com anúncio onde apresenta o drink. O plano de mídia contempla revistas femininas, de variedades e de negócios, de circulação nacional.

Bares participantes da ação “Motorista Cointreau”:

BAR

DATA

DATA

HORÁRIO

 

São Paulo

DGE

30/08/2013

06/09/2013

a partir das 20hs
SQUAT

17/08/2013

24/08/2013

a partir das 21hs
RINGUE LOUNGE

31/08/2013

07/09/2013

a partir das 22hs
ROSA BISTRO

30/08/2013

14/09/2013

a partir das 20hs
DROSOPHYLA

31/08/2013

13/09/2013

a partir das 22hs
LEKITSCH

17/08/2013

24/08/2013

a partir das 21hs
TUBAINA

16/08/2013

23/08/2013

a partir das 22hs
EXQUISITO

16/08/2013

23/08/2013

a partir das 22hs
ALBERTA # 3

07/09/2013

14/09/2013

a partir das 22hs
CLUBE FLAMINGO

06/09/2013

13/09/2013

a partir das 21hs

Rio de Janeiro

LA ESQUINA

16/08/2013

24/08/2013

a partir das 21hs
SHOOTERS

30/08/2013

07/09/2013

a partir das 21hs
BOTECO SALVAÇÃO

17/08/2013

23/08/2013

a partir das 21hs
BELMONTE LEBLON

13/09/2013

14/09/2013

a partir das 21hs
BELMONTE COPACABANA

31/08/2013

06/09/2013

a partir das 21hs

Salvador

MUNICIPAL

16/08/2013

23/08/2013

a partir das 20hs
MERCEARIA

17/08/2013

24/08/2013

a partir das 20hs
AQUA CAFÉ COMERCIO

30/08/2013

06/09/2013

a partir das 20hs
AQUA CAFÉ BARRA

31/08/2013

07/09/2013

a partir das 20hs
AQUA CAFÉ PITUBA

13/09/2013

14/09/2013

a partir das 20hs

Recife

BAZZA BAR

23/08/2013

31/08/2013

a partir das 22hs
BEJUPIRÁ

30/08/2013

24/08/2013

a partir das 22hs
HOT SPOT

07/09/2013

17/08/2013

a partir das 22hs
BARCHEF

16/08/2013

14/09/2013

a partir das 22hs
LIBORIO PRAIA

06/09/2013

13/09/2013

a partir das 22hs

E viva la vida!