Champagne exclusivo? Aqui tem, Lamblot Brut 1er Cru

Um belo champagne (a região é a Champanhe, o vinho é o champanhe), muito delicado, embora seco, brut.

Aroma intenso e perlage (borbulhas) minúsculas e persistentes. No nariz toques de manteiga e um tostado para cativar e encantar e que se mantém em boca, leve e fino.

Na boca, a mousse é cremosa, fina e delicada. Lamblot Brut 1er Cru é champanhe de puro prazer. Com personalidade e caráter, embora delicado.

Observe estas duas letrinhas no rodapé do rótulo – RC – aparentemente inofensivas. Elas indicam que os produtores são recoltant, os vinhedos são deles e são eles que cuidam dos vinhedos e colhem as uvas.

É dizer, um champagne artesanal e a família tem o controle da produção de A a Z. Nada de produção industrial de centenas de milhares de garrafas.

1er Cru ou Premier Cru indica que os vinhedos vêm de um terroir de alta qualidade.

Lamblot Brut 1er Cru é um champagne para os fãs de produtos sofisticados e únicos. Importação da Hedoniste e com exclusividade de venda na Vinnobile por R$ 200.

Veja também: Produto recomendado UOL – Vinho & Gastronomia: http://vinhoegastronomia.uol.com.br/recomendados/champagne+brut+premier+cru+lamblot

Agradecimento á Sílvia Franco

Vistite também a Loja Virtual da Vinnobile: www.vinnobile.com.br

 

 

Wine Show foi pouco. Decanter “balança” as estruturas com seus vinhos

Um olhar aqui, outro alí, e lá estava eu novamente, após dois anos da última edição, no evento promovido pela Decanter, o seu Wine Show 2012 com seleção especial da Europa.

Surpresas boas? Sim, muitas. Imperdíveis vinhos neste nosso universo imenso de possibilidades.

Comecei por brancos, e como tenho uma grande paixão por vinhos da Alsácia, comecei por eles e com o produtor Domaine Paul Blanck. Produtor  focado no tratamento orgânico dos vinhedos e atuante desde 1985, neste que é um patrimônio da região, cuja origem remonta 1610.

Provei três vinhos do catálogo disponíveis e outro especialmente oferecidos pelo produtor e limitado a uma garrafa no evento.

Do Catálogo: Riesling 2009 / Gewurztraminer 2010 / Riesling Grtand Cru Schlossberg 2006

Limitados: Riesling 1993 (Vinhas Velhas)

 

Provei também alguns vinhos gregos, do produtor  Domaine Sigalas, e destaco dois vinhos: O Assyrtico Kavalieros Santorini 2009 e o branco doce Vinsanto Santorini 2004. Uma novidade para mim, tanto pelas uvas utilizadas e também pela qualidade dos vinhos apresentados.

De Portugal destaco dois produtores do Alentejo. Minha querida amiga Dorina Lindemann, da Quinta da Plansel, Alentejo (Évora) e seus maravilhosos vinhos e também do produtor Dona Maria, do Alentejo (Estremoz).

 

Da Dona Maria, seu rosé fabuloso, o Dona Maria Rosé 2010, das uvas Tempranillo e Touriga Nacional. Um vinho equilibrado com coloração salmão claro, muito aromático e elegante.

Da Espanha, de Rueda, os vinhos brancos desta pequena, porém muito competente  Bodegas José Pariente, representados pela neta do fundador, Martina Pariente. Provei os três vinhos disponíveis.  O Varietal Verdejo 2009, o Sauvignon Blanc 2009 e o Fermentado en Barrica 2009. Muito aromáticos e intensos.

Da Itália, seria é uma redundância pela qualidade apresentada, mas não posso deixar de falar do produtor Rocca Delle Macìe, onde provei simplesmente todos os vinhos, terminando com o Roccato Toscana IGT 2005, um vinho das uvas Sangiovese e Cabernet Sauvignon, sem palavras!

Foram muitos outros vinhos, muitos de qualidade inegável e produtores competentes, porém, o espaço ficou pequeno para descrever tudo o que foi o evento da Decanter este ano. Como eu disse, de “abalar” as estruturas! Saúde!

 

 

 

Casa Flora esquenta Santos em evento inédito: Wine Tasting Litoral 2012, sucesso total!

Na semana passada, dia 25 de junho, estive em Santos, lkevando o nome do Blog Vinho dos Anjos e da Vinnobile e prestigiando o evento promovido pela Casa Flora.

Foi a primeira vez que pude provar e degustar boa parte dos vinhos desta importadora, além dos alimentos que ela também importa. Fiquei surpreso pela variedade e pela qualidade que encontrei.

Além dos vinhos, provei uma infinidade de queijos e embutidos, bem como pimentas, bacalhau Dias, azeites e no final, chás deliciosos.

Provei os vinhos  da linha Cadus, da Nieto Senetiner,Argentina,  como o Cadus Malbec  2007 (92 pontos pela Wine Enthusiast e 90 pontos pela Wine Spectator) e o Cadus Blend Of Vineyard 2008, ambos 100% Malbec, assim como o Bonarda Edição Limitada, vinho de 100% Bonarda e 18 meses em carvalho francês.

Adorei o vinho Herência Carmenérè 2007, da Santa Carolina, vinho chileno do Valle de Cachapoal e Valle de Conchagua, corte das uvas Carmenérè (94%) e Malbec e Cabernet Sauvignon (6%), com estágio de 18 meses em barricas de carvalho francês.

Da Itália, provei vários vinhos, destaco o Luccarelli Primitivo di Manduria Pazzia, da Cantina Luccarelli. Um vinho 100% da uva Primitivo que estagia 6 meses em barricas de carvalho francês. Denso, harmonioso, equilibrado e elegante. A safra 2004 recebeu nada mais, nada menos do que 90 pontos de Robert Parker. Um vinho que marcou pela uva que tanto aprecio.

De Portugal, me apaixonei pelo vinho do produtor Filipa Pato, especificamente o Bical & Arinto 2009, da Região de Beiras, e composto pelas uvas Arinto e Bical, com passagem leve em madeira. Esta safra que provei recebeu 90 pontos de Robert Parket. Um vinho elegante, redondo, harmonioso. Extraordinário!

Para finalizar, provei os Whiskies da marca White & Mackay, o W&M Special e o W&M 13 anos, da produtora escocesa  White & Mackay. Whiskies saborosos, com sabor suave, maduros e refinados.

Finalizei com a água Voss, oriunda da Noruega. Uma água natural premium, com leveza e pureza incomparáveis. Apresentada em embalagem com design diferenciado e único, com ou sem gás.

Estamos em negociação, para trazer estes produtos para o site da Vinnobile (www.vinnobile.com.br) e nos aproximarmos ainda mais deste parceiro comercial que tráz produtos de tanta qualidade.

Remole Toscano Rosso 2010 é destaque no UOL “Vinho & Gastronomia”

A família Frescobaldi tem raízes anteriores ao Renascimento italiano, sempre ligada às artes, cultura e vinhos. E desde o século passado tomou a iniciativa de inovar e produzir vinhos de grande qualidade.

Este Remole Toscano Rosso 2010 é um vinho saboroso, elegante e equilibrado sem passagem em madeira. É um tinto com Sangiovese, a grande uva da Toscana e uma pequena parte de Cabernet Sauvignon que lhe dá mais estrutura e retira aquela acidez mais instigante da Sangiovese. Um vinho moderno, portanto. Ou melhor, modernoso de moderno + saboroso.

Saboroso e fácil de beber. Frutado. Aromas florais e de frutas vermelhas e negras. Especiarias. É um vinho de meio corpo, equilibrado, macio com a acidez gastronômica dos italianos, feitos para acompanhar as refeições.

Agradecimento á Sílvia Cintra Franco, do UOL – Vinho & Gastronomia

Link: http://vinhoegastronomia.uol.com.br/recomendados/remole+toscano+rosso+2010

Vinho disponível na Vinnobile por R$ 63,00: http://www.vinnobile.com.br/produto/100/8508/remole-igt-2010