Adobe Reserva Rosé: Força e elegância no Dia Internacional da Mulher

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A La Pastina através do produtor Emiliana, gigante vinícola orgânica chilena, traz o vinho Adobe Reserva Rosé, junto com a reformulação dos seus rótulos, em novo estilo e elegância.

A linha de vinhos vêm representada pela figura do galo em toda a sua audácia, elegância, majestade e força, símbolos dos valores sustentáveis da vinícola em sua busca constante pela melhoria de produtos e sustentabilidade, aliada à grande preocupação ao meio ambiente.

Nós não poderíamos deixar de falar do vinho, em data tão especial, o Dia Internacional da Mulher.

Não que o vinho rosé se caracterize ao sexo feminino, muito pelo contrário, apreciamos e muito todos os vinhos e principalmente os rosés bem feitos. Mais ainda por sua sutileza, aromas envolventes e todas as outras qualidades citadas acima que para nós, caracterizam entre tantas outras qualidades, o sexo feminino em toda a sua plenitude, vigor, feminilidade e inteligência.

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Harmonizamos o vinho com um prato especial, uma massa que levou Spaghetti ao molho de tomates e especiarias com creme de leite. Prato especialmente elaborado para unir as pessoas em seu amor verdadeiro e puro.

Unimos sabor, certa picância, dada com a calabresa sêca e a suavidade do creme de leite, o que harmonizou perfeitamente com o vinho em um conjunto único que soma o lado feminino ao masculino sem julgamentos, sem observações, só verdades e sutilezas únicas em quem tem respeito por tudo.

O vinho é orgânico e produzido pelo corte das uvas Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot.

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Fácil de beber, com uma cor excepcionalmente linda, frutado sem ser incomodativo, fresco e de final pronunciado que se somou ao prato elaborado e se somará a qualquer bom momento vivido de paz e respeito mútuo.

Por isto escolhemos este dia para falar deste vinho que desde sempre nos encanta e nos emociona. O vinho Adobe Rosé Reserva 2018.

E convidamos você leitor para experimentar o vinho e com suas habilidades desenvolver seus próprios pratos, descobrindo sabores e vivenciando experiências. Saúde!

La Pastina

www.lapastina.com.br

0800-7218881

Produtor: Emiliana Organic Vineyards, Chile

 

Vinho Maray Pinot Noir é delicado e intenso

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Provei mais uma vez o vinho Maray Pinot Noir 2012 da Almeria.

Confesso que tenho certa dificuldade em gostar desta uva fora da França, mas neste caso, me surpreendi pela qualidade e também pelo custo X benefício.

Um vinho proveniente do Chile e 100% da casta Pinot Noir, uva delicada e tão difícil de ser cultivada, pela sua fragilidade.

Do Vale do Limari, que fica ao norte do país, produzido pela Viña Tabali, conceituado produtor chileno.

De coloração vermelho profundo, apresenta notas de frutas vermelhas no nariz, como ameixas e groselha, integra toques de baunilha, fruto de sua passagem por 10 meses em barricas de carvalho francês.

Sua estrutura em boca é de taninos macios e integrados. Delicado, suave e envolvente, é um vinho para todas as horas. Muito elegante!

A sugestão de harmonização vai para carnes vermelhas e massas com molhos vermelhos leves. Ou mesmo para uma pizza.

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Ideal para acompanhar uma entrada, como queijos e para se beber descontraidamente.

Possui 13,5% de teor alcoólico e seu preço de referência de mercado é na faixa de R$ 60,00.

Vale a pena provar e tenho certeza que ele vai encantar ainda mais seu momento.