ravin

by

Feira de Vinhos de Verão da região do ABC “alivia” o calor do consumidor

IMG_1217

Estive naquela que foi a primeira edição temática, a EXPO VINHO ABC – VINHOS DE PISCINA, que aconteceu no dia 24 de janeiro em torno da piscina do Hotel Palmleaf, em São Bernardo do Campo.

Com o calor do verão, o evento vem marcar o calendário do mundo do vinho, trazendo novas experiências e aliando o clima da estação aos vinhos que tanto amamos.

IMG_1213

Com tintos leves, roses, brancos e espumantes, a feira reuniu importadoras de renome, com mais de 60 produtos á serem degustados. Entre elas a Ravin, Wine Brands, Vinos e Vinos, Casa Valduga, Weinkeller, Vinhos do Mundo, entre outras e ainda contou com a presença dos amigos da Eno Cultura, escola de vinhos que busca o preparo de profissionais de forma muito profissional.

Sempre há opções para todos os momentos, inclusive para se apreciar no verão. Á beira da piscina, tudo fica muito melhor. E foi o que aconteceu!

IMG_1212

No evento, a possibilidade do consumidor poder comprar os vinhos degustados com descontos especiais. Boa oportunidade para abastecer a adega e se refrescar nos dias quentes.

Almir, editor do Vinho dos Anjos e o casal Marcelo e Rosana, idealizadores do evento

Almir, editor do Vinho dos Anjos e o casal Marcelo e Rosana, idealizadores do evento

A edição temática EXPO VINHO ABC – VINHOS DE PISCINA nasceu devido ao grande sucesso da EXPO VINHO ABC, o primeiro grande evento de vinhos da região. Surgiu com o objetivo de aproximar o consumidor final junto ás importadoras, trazendo mais e novas opções de vinhos de qualidade.

Para quem não foi, agora é aguardar a edição normal da feira ou esperar o verão do ano que vem! Saúde!

 

 

by

Vertical do Caballo Loco demonstra porque ele é o vinho ícone da Vinã Valdivieso

IMG_9573

Não é sempre que se pode ter a oportunidade de provar cinco safras de um vinho ícone, ainda mais quando se começa pelo Caballo Loco nº 2, vinho composto de 50% da colheita de 1995 e 50% da colheita entre 1990 e 1994.

Tive esta oportunidade e juntamente com outros jornalistas pudemos em degustação inédita, avaliar estes cinco exemplares, apresentados pela Importadora Ravin.

Não vou falar das uvas, que são muitas e variam de edição para edição, assim como as colheitas que compõem cada um dos vinhos.

IMG_9585

O nº 2 se apresentou muito expressivo aromaticamente. A coloração era viva e estava r em todo o seu esplendor e exuberância.

Boa estrutura em boca, frutas secas, especiarias, tudo muito bem integrado, elegante e vivo.

O final de boca não é longo, mas muito agradável.

Abaixo os outros quatro vinhos que fizeram parte da prova:

– Caballo Loco nº 4: Este exemplar de aromas de frutas negras, me pareceu menos expressivo que o outro. Em boca certa picância, um herbáceo e mentolado leve. Pimentão verde.

Após algum tempo em taça, perdeu parte da sua expressividade.

– Caballo Loco nº 7: Com notas aromáticas de café, este vinho apresentou algo de “cozido”.. Mais seco que os anteriores e mais tânico. Apresenta fruta, sem doçura. Ameixa negra madura sem açúcar. Algo também de mentol.

– Caballo Loco nº 10: De todos os vinhos apresentados o que apresentou maior doçura (Leia-se doçura como uma sensação doce apenas). Um vinho que levou mais da uva Cabernet Sauvignon em seu blend. Tânico, fresco e com uma fruta muito viva. Equilibrado e saboroso.

– Caballo Loco nº 12: No nariz algo de anisete. Menos tânico, mais curto, denotando tempo para evolução. Elaborado com 50% de uvas da colheita 2007 e 50% das colheitas entre 1990 e 2005. Neste caso, o blend foi formado pelas uvas Cabernet Sauvignon, Malbec, Carmenérè e Merlot.

Notas de cassis no nariz e café. 14,6% de teor alcoólico.

IMG_9595

Todos estes vinhos estão disponíveis na Importadora Ravin e embora nas descrições possam parecer simples, estou falando de uma alta gama de vinhos e de grande potencial de guarda. Um patamar diferenciado para quem pode desembolsar ao menos R$ 386, na edição nº 15 disponível para venda.

Para saber mais sobre esta linha, leia também:

– Ravin reune imprensa e convidados e apresenta Caballo Loco

– Loco! Loco! Loco! Caballo Loco Grand Cru Apalta e Maipo Andes

 

 

 

 

by

Ravin e sua mais recente aquisição: Vinhos do Piemonte de Renato Ratti

5

Já faz um bom tempo que conheço os vinhos deste produtor. Sempre me pareceu muito sério e austero.

Em uma de suas citações se percebe isso:

“Qualidade, pesquisa, paixão, respeito pela nossa história e da nossa terra, com uma janela sempre aberta para o futuro, são os princípios fundamentais da nossa filosofia e da expressão dos nossos vinhos”.

4

A importadora Ravin traz e representar os vinhos deste produtor no Brasil.

Provei dois vinhos:

1

– Dolcetto D’Alba DOC Colombè 2013:

Da Itália, 12,5% de teor alcoólico. Apresenta cor roxo-avermelhada. No nariz apresenta fruta como cereja e ameixa madura. Em boca tem grande acidez, uma fruta “viva” e muito marcante. Envelhece por alguns meses em tanques de aço inox.

É elegante, jovem, fresco e muito versátil para harmonizações com antepastos italianos, massas ao pomodoro, risotos e queijos de média cura. Faixa de preço R$ 120,00.

2

– Barolo DOCG Marcenasco 2009:

Da Itália, Com 14,5% de teor alcoólico.

Pontuação: Wine Spectator – 90 pontos / Robert Parker – 91 pontos.

Este vinho conquista o paladar com convicção, harmonia e plenitude. O Barolo Marcenasco tem origem bem antiga, data do século 12, quando as videiras de Nebbiolo eram cultivadas na região de “Marcenascum”.

Apresenta coloração vermelho-granado, nos aromas leve toque de alcaçuz e tabaco. Em boca é extremamente elegante, complexo e harmonioso.

É um vinho de guarda que teve passagem por barricas de carvalho por dois anos. Acompanha carnes vermelhas e queijos envelhecidos. Faixa de preço R$ 442,22.

3

A Ravin traz não só estes rótulos apresentados, mas outros que podem ser encontrados no site da importadora: www.ravin.com.br

Quem tiver a oportunidade de provar tenho certeza, vai se apaixonar!

 

 

 

 

by

Bodegas Roda é o Top dos vinhos espanhóis da Ravin

Z1

Z2

Sonhar sempre é possível, concretizar um sonho é uma alegria marcante.

É desta forma que a Ravin trouxe para incorporar seu conjunto de produtores e produtos um dos mais renomados e consagrados (e tão sonhados) produtores.

Trata-se da Bodegas Roda da Espanha que trabalha seu produto final, o vinho, com vinhas velhas e um conceito moderno de produção aliado ao uso de uvas autóctonas.

Produzindo vinhos de forma sustentável a Bodegas Roda apresenta uma gama numérica invejável em se tratando de avaliações internacionais para seus vinhos.

Uma infindável lista de pontuações que vão de Robert Parker a Wine Enthusiast, entre outros, em pontuações que chegam acima de 90 pontos nas avaliações.

Mas não estou falando de pontos, mas de produto nobre e conceito. Isso todos estes vinhos possuem.

Concretizar o sonho de trazer esta gama incontestável de vinhos ao Brasil foi o que fez a Ravin.

10 anos de trabalho desta bodega transformaram os vinhos produzidos em verdadeiras joias cobiçadas por qualquer enófilo ou entusiasta do vinho.

RODA é a soma das iniciais contidas nos sobrenomes de seus fundadores: Mario Rotllant e Carmen Daurell, que com paixão se instalaram em La Rioja nos anos 80 e implantaram sua marca e produtos tão diferenciados.

No almoço muito bem elaborado, cinco vinhos marcantes e de grande expressão, tanto nos aromas como em boca. São eles:

– Sela 2010: R$ 198,00 / 90 pontos Robert Parker / 14,5% de teor alcoólico

De Rioja. Um vinho blend de três castas, 95% Tempranillo, 3% Graciano e 2% Garnacha. Provenientes de plantas que têm entre 15 e 30 anos, este vinho de uvas colhidas manualmente, tem fermentação por 19 dias em barricas de carvalho francês e passam mais 12 meses para amadurecimento e afinamento em carvalho.

Meu destaque vai para o conjunto de aromas, onde se destaca fortemente as frutas vermelhas e o toque mineral. Em boca é macio e de ótima persistência. Muito elegante!

– Corimbo 2011: R$ 198,00 / 90 pontos Robert Parker / 14,5% de teor alcoólico

O único dos cinco vinhos com origem em Ribera del Duero. É 100% Tempranillo. Vinhas de 20 anos, amadurecimento de 80% em carvalho francês e 20% em carvalho americano, em um total de 12 meses.  Nos aromas apresenta notas de café tostado e em boca muita fruta e frescor.

– Roda Reserva 2008: R$ 308,00 / 91 pontos Robert Parker / 13,5% de teor alcoólico

Vinhas velhas de 30 anos. Um vinho proveniente de Rioja e com 90% de Tempranillo em sua composição, 4% de Granacha e 6% de Graciano. É intenso e marcante. Nos aromas além da fruta, toque de pimenta e tostado. Em boca é aveludado e muito correto. Apresenta um conjunto surpreendente!

Z7

– Roda I Reserva 2007: R$ 409,00 / 92 pontos Robert Parker / 90 pontos Wine Enthusiast / 85 pontos Wine Spectator / 14,5% de teor alcoólico

Muitos diriam que este vinho é um ícone. Acho isso também! De Rioja, 100% Tempranillo. Expressa todo o seu aroma como chocolate e especiarias. Passagem por 16 meses em barricas de primeiro e segundo uso e afina em garrafa por mais 20 meses. O resultado deste trabalho é exuberância!

Z6

– Cirsion 2010: R$ 1.442,00 / 94 pontos Robert Parker / 14,5% de teor alcoólico

Um vinho que amadurece por 8 meses em carvalho francês e mais 4 meses em garrafa para afinamento.

É completo e complexo. Esta complexidade se observa nos aromas e no palato, bem como em todo o conjunto. Tem taninos delicados, final longo e intenso. O nome dele é qualidade e equilíbrio.

Impossível não gostar de algum dos vinhos apresentados. Todos com sua característica particular revelam força e elegância. Vinhos marcantes e muito expressivos. Tânicos e generosos. Gordos e potentes.Car acterísticas predominantes em todos os vinhos degustados.

Mas claro, como em toda a degustação aparecem minhas preferências. Adorei dois vinhos, o Sela e o Roda Reserva 2008. Pela amplitude de aromas apresentados, pela unidade em boca e pela sinergia do conjunto.

O Cirsion é um vinho que pode ser guardado por mais quinze anos, fácil, fácil. É sensacional!

O Corimbo é muito bem feito e o Roda I Reserva 2007 que tem sua diferenciação no fato de ser o único de Ribera del Duero, é austero e imponente, muito diferenciado e especial.

Z5

Vale o conjunto, vale ter a oportunidade de provar. Vale cada centavo para experimentar!

Saúde!