A Hora e a vez de Santos: Wine Tasting Litoral – Casa Flora

Desta vez é a  Casa Flora Importadora, que promove  na Baixada Santista o evento Wine Tasting Litoral 2012.

Com apresentação de mais de 150 rótulos, de vários países e produtos gourmet, como azeites, massas & molhos, mostardas, geléias, jamón, bacalhau Dias, Chocolates Goldkein, chás Dilmah, além de suas consagradas águas minerais Evian e Voss,  uísques Whyte & Mackay e cerveja alemã Paulaner.

A equipe já está formada. Sommeliers, beer sommelier, e produtores de vinhos estarão presentes neste dia.

Um portfólio completo dos produtos desta importadora renomada, a Casa Flora.

Contará com a presença do Chef Marcelo Giachini no preparo de saborosas receitas, oferecendo a oportunidade á clientes e convidados de conhecer a qualidade e a versatilidade dos seus produtos.

Consultando seu catálogo, será possível identificar tudo o que estará sendo degustado, além de deliciosas e práticas receitas dos pratos ali servidos.

Oportunidade imperdível para quem aprecia a boa gastronomia e ótimos vinhos. E o melhor, na deliciosa cidade de Santos.

Inscrições e reservas podem ser feitas, mesmo para quem estiver em outras cidades.

Programa: Wine Tasting Litoral 2012

Quando: Terça-feira, 19 de junho de 2012

Onde: Parque Balneário Hotel – Santos

Horário: das 17h00 as 22h00

Mais informações, inscrição e reserva:

Cristina Neves Comunicação & Eventos

contato@cristinaneves.com.br – (11) 5092-3248

Dois eventos imperdíveis: D.O. La Mancha e Wine Tour Interfood

Nestes dias agitados de feiras, Expovinis e degustações, que colocam os aficcionados por vinhos em polvorosa, vale lembar de mais dois eventos imperdíveis.

São dois eventos que pela primeira vez acontecem em São Paulo.

De um lado os vinhos espanhóis da D.O. La Mancha, região localizada na parte central da Espanha. De outro, a Interfood Todovino, importadora que pela primeira vez faz seu evento com 40 produtores.

Abaixo os dias, horários e locais de cada um deles. Saúde á todos!

 

Descubra D.O La Mancha 2012

15/05/12 (Terça-feira) das 14h às 20h (aberto ao público) / 16h às 18h (restrito as importadoras)

Local: Hotel Emiliano

Rua Oscar Freire, 384, Jardim Paulista, SP / (11)3069 4369.

*Para participação no evento é necessário cadastro pelo email:

dolamancha@sibaris.com.br  informações: www.lamanchawines.com/inicio/eng

 

Os vinhos, as degustações e o que foi o ano de 2011

Quantas experiências nós podemos somar ao longo de um ano de trabalho e vida?

Este ano de 2011 foi repleto de degustações, eventos, encontros e claro, vinhos.

Não poderia faltar neste post, os vinhos que mais se destacaram.

É uma tarefa muito difícil, quando o universo de vinhos provados passou de 1.000. Incrível!

Mas há sempre aquele que se fixa na memória e nos faz lembrar, do momento, das pessoas e do nosso próprio estado de espírito. Assim é o vinho e o que ele pode proporcionar.

As luzes, a noite fria e fresca, enluarada. Os dias quentes, os lugares, os aromas, o ambiente, tudo isto está impregnado na memória mental, na memória olfativa e nos nossos sentidos.

Ter a oportunidade de vivenciar tanto, é para mim, um privilégio do qual não posso e não tenho como expressar, senão em agradecimentos e respeito á todos os profissionais com os quais pude discutir assuntos, rever conceitos e ser atendido de forma sempre educada e profissional.

Antes do “review”, meu brinde ás mulheres que estão cada vez mais ativas neste segmento dos vinhos, pela sensibilidade, pela delicadeza e pela forma como se impõem no trabalho pela competência.

Mas vamos lá, sem mais delongas, relembrar o que foi este ano, nas provas dos vinhos e nos posts.

Em uma das oportunidades, no 5º Encontro de Sommelier da Gran Cru, o destaque ficou para os vinhos da Viña Koyle, do Chile. Produtor biodinâmico que se mostrou ainda mais competente quando apresentou suas novas safras no final deste ano. Vinho que se evidenciou desde que conheci esta vinícola: Viña Koyle Syrah Royale 2010, esplêndido!

Veja posts relacionados:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/03/29/vinhos-de-expressao-no-5%c2%ba-encontro-do-somellier-da-grand-cru/

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/11/10/vina-koyle-e-seus-vinhos-biodinamicos-desvendando-os-segredos-da-fruta/

Destaco também a importadora Ravin, que desde o lançamento do seu novo portfólio este ano, vem agregando marcas de prestígio e vinhos de destacado sucesso:

Post lançamento do catálogo:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/03/22/ravin-lanca-seu-novo-portfolio-de-produtos-um-mergulho-apaixonante-no-mundo-dos-vinhos/

Post parceria Valdivieso, destaque para o Valdivieso Single Vineyard  Cabernet Franc 2007:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/07/14/ravin-e-valdivieso-uma-parceria-que-vem-fazendo-historia/

Em abril, com a Expovinis, o destaque ficou para o grupo “Ver o Vinho” da Daniella Romano, para o qual fiz inúmeros posts, pelo que representa este trabalho de inclusão social. Eis aqui o primeiro da série, se houver interesse, basta “buscar” no blog, o grupo “Ver o Vinho”:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/04/29/%e2%80%9caromas-do-vinho%e2%80%9d-os-vinhos-como-inclusao-social/

Na própria Expovinis, destaque para a Bodega Goulart e seus vinhos muito bem feitos pela Érika, nossa grande amiga da Argentina/Brasil:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/04/29/bodega-goulart-por-traz-de-uma-marca-uma-mulher-e-nos-vinhos-sua-personalidade/

Dos vinhos nacionais, eu não poderia deixar de falar do DNA99 2005 da Pizzato, vinho que ganhou como melhor tinto nacional na Expovinis 2011 e que já havíamos mencionado em um post anterior:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/04/27/dna99-da-pizzato-top-ten-2011-melhor-tinto-nacional/

Também estive presente no debata na Fecomércio que questionou o tão mal falado selo dos vinhos:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/04/27/fecomercio-selo-fiscal-e-o-centro-das-discussoes-sobre-o-mercado-de-vinhos-no-brasil/

Destaco também os vinhos da Qualimpor, além do melhor tinto do velho mundo, o Roquette & Cazes 2007 (Expovinis 2011) , a degustação promovida no consulado foi um brinde ao bom gosto e aos bons vinhos:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/05/16/degustacao-esporao-o-vinho-portugues-desmistificado/

Eu não poderia deixar de mencionar a viagem á Londres pela Concha y Toro e os 5 posts relacionados á viagem:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/05/11/evento-casillero-del-diablo-e-concha-y-toro-em-campanha-com-o-manchester-united/

Primeiro post (Série de 5 posts) de Londres:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/06/07/um-enofilo-quase-perdido-em-londres-parte-1-a-chegada/

Da Mistral o destaque por unanimidade, fica por conta do Grupo Pesquera e seus maravilhosos Tempranillos, sem defeitos!

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/07/14/pesquera-vinhos-de-altissima-qualidade-imperdiveis/

O evento da Gran Cru reuniu o que há de melhor em vinhos, adorei!

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/08/22/grand-cru-grand-tasting-alia-portfolio-expressivo-competencia-e-otimos-vinhos/

Da Viníca, o esforço de quem ainda é pequeno, mas já se mostra muito competente:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/08/10/vinica-apresenta-seus-vinhos-sua-forca-e-sua-feminilidade/

A Wine Brands em seu evento se destacou pela grande variedade de vinhos de ótima qualidade num portfólio de “fazer inveja” a qualquer enófilo:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/09/08/wine-lounge-da-winebrands-reune-o-que-ha-de-melhor-em-vinhos/

Assim amigos, vou terminando este Review de 2011, muito difícil de ser feito,  pela complexidade dos assuntos, pelas experiências e porque por mais que eu me esforçasse tenho certeza que esqueci de mencionar pessoas, lugares, degustações e grandes vinhos, mas antes de terminar, segue o post do Blog Vinho dos Anjos, mais lido desde a sua criação.

A Temperatura dos vinhos…:

http://vinhodosanjos.wordpress.com/2009/12/23/a-temperatura-do-vinho/

Desejo á todos os amigos, enófilos e entusiastas dos vinhos, um Feliz 2012!