Epicerie promove sua primeira degustação para imprensa

Epicerie logo

Em tarde bem prazerosa, a Epicerie (www.epicerie.com.br) site de venda de vinhos no estilo “Flash Sales”, promoveu sua primeira degustação para a imprensa, apresentando sua proposta de trabalho.

A Epicerie é um site de venda de vinhos que trabalha com temas e campanhas que têm a duração cada uma de 7 dias.

No site se encontram descontos que vão de 15% á 40% e sempre por tempo determinado ou final dos estoques.

A idéia é proporcionar ao cliente o aprendizado dos vinhos, com boas dicas e informações que possam tornar o momento do consumo, um momento mais rico, cheio de cultura e histórias.

IMG_3553

IMG_3557

IMG_3563

Presentes conceituados jornalistas e blogueiros do mundo dos vinhos, puderam desfrutar de uma tarde prazerosa e receber informações sobre a dinâmica de trabalho, a estrutura física e de pessoal, bem como e claro, poderem degustar alguns vinhos das campanhas da Epicerie.

A empresa acredita no conceito de que é possível vender e oferecer um serviço de qualidade em informação, sendo esta, um complemento e uma aproximação junto ao cliente.

Salut!

Viagens e Rotas: Almir Anjos é o colunista de vinhos da revista

Viagens e Rotas

Fui convidado para escrever sobre vinhos no Site Viagens e Rotas, na seção Mundo Gourmet.

Falarei sobre as novidades do mundo dos vinhos, sobre curiosidades dando aquele toque pessoal e que reúne paixão por esta bebida tão mágica.

Será mais uma experiência, das muitas que tenho vivenciado no mundo dos vinhos, desde que comecei com os cursos, as degustações na SBAV e ABS, além de ter sido proprietário da Vinnobile, e-commerce de vinhos.

Almir III

Minha paixão pelos vinhos vem de longe e eu não poderia deixar de ter mais um canal, para brindar o consumidor, os interessados e agregando ao Selo 7 Sommeliers, do qual faço parte e participo das avaliações.

São caminhos e oportunidades que surgem, como reconhecimento de trabalho e dedicação, visando principalmente um sentido: Trazer o que de melhor o vinho pode proporcionar, o prazer de degustar e vivenciar momentos, sempre com a alma e o coração.

Um brinde aos leitores e amigos de jornada no vinho, Salut!

Abaixo o link do site e a apresentação:

http://www.viagenserotas.com.br/2013/06/viagens-e-rotas-apresenta-colunistas-de-gastronomia-e-vinhos-da-secao-mundo-gourmet/

 

Páscoa, fé e vinhos

Vinho e fé

Esta é uma semana de reflexões, reflexões ligadas as nossas crenças, aos nossos valores, independente de religião.

Aquele que foi a forma mais pura de amor e deixou um legado inestimável, vibra por todos nós e nos pede mudanças.

São séculos de uma jornada longa, e nos encontramos ligados á tecnologia de forma intensa, porém os problemas parecem os mesmos: Vaidade ilimitada, orgulho e falta de solidariedade.

Somos muitos, a vida segue um caminho de lutas, competições desenfreadas e não enxergamos quem está ao nosso lado.

Jesus

Esta semana nos da uma pincelada na lembrança, da importância de todas as coisas, do afeto, e da necessidade de observarmos o outro e suas necessidades, sempre com respeito.

O vinho está presente na vida deste grande mestre, Jesus. Levantou sua taça sagrada e com sua fé e luz, nos deixou o legado do símbolo do seu sangue, em gesto único e muito representativo, de quem fez tudo e deu tudo por nós.

Vinho é vida, intensidade, organismo vivo em mutação no tempo, assim como toda a natureza. Apresenta sua complexidade, seus nuances, matizes, aspectos únicos, como eu, como você, como todos nós temos.

Analogias são necessárias, elas trazem o comparativo de todas as coisas, em coisas que permanecem e são eternas.

Não posso esquecer dos bons momentos onde o  vinho estava presente, ele tornou o momento único, especial, por condensar através dos seus aspectos, o reflexo do meu momento vivido que hoje está fixado na mente e nas lembranças, tanto pelos sentidos, como pela fixação das imagens na mente.

Não vou recomendar um vinho específico para estes dias, para o bacalhau, ou o prato escolhido. Hoje deixo que cada um escolha o que quer fixar na lembrança. E desejo que ela venha com a vontade de mudar e fazer de cada momento corriqueiro da vida, uma oportunidade para seguir nas palavras que possam refletir a paciência e a ponderação.

O tempo cura as mágoas, cicatriza as feridas, traz o amor, nos torna pais, filhos e avós. Temos a oportunidade deste exercício de existir, de coexistir e seguir em paz.

Que os vinhos, o amor puro, ilumine a jornada infinita da busca interminável de todos nós no caminho de sermos melhores.

Pray

Saúde e paz!

Almir Anjos

 

 

 

Bom Tango e boa carne, é no DIBACO – Primeira noite de Tango em 2013

Baco

No Dibaco, você poderá apreciar o autêntico tango argentino, tocado e dançado como nas melhores parrillas de Buenos Aires.

Um bom corte argentino, um bom vinho e… TANGO! São companhias ideais em uma noite agradável!

O Dibaco, restaurante de parrilla está localizado nas Perdizes e vem oferecendo a seus clientes na última terça-feira de cada mês, carnes e Tango. O resultado é casa sempre cheia e muito animada.

Tangos clássicos são tocados com maestria pelo grupo comandado pelo bandoneonista argentino Miguel Morganti. O conjunto tem ainda Juan Barrera, violão, e os cantores Anadir Zoccal, Carlos Aguillera e Juan Carlos Morel (ela brasileira, eles argentinos).

Participam também do show os dançarinos Mauricio Sarracene e Cristiane Brandão – com muita competência e sensualidade.

Tango

Estão disponíveis duzentos rótulos em vinhos e o Dibaco criou um cardápio especial de excelente custo-benefício.

Por R$ 70,00, o jantar inclui couvert, entrada, prato principal, sobremesa e uma taça de vinho. Não é cobrado couvert artístico.

Para os que querem consumir mais vinho, a casa oferece uma carta com duzentos rótulos a preços bastante competitivos, invariavelmente menores do que os de restaurantes concorrentes.

Os vinhos são armazenados em adegas climatizadas e na bela cave no subsolo.

Serviço – Noites de Tango no Dibaco. Sempre na última terça-feira de cada mês (em Janeiro de 2013, na terça dia 29) – show e jantar das 20h30 às 23 horas.

O Dibaco carnes e vinhos fica na Rua Cardoso de Almeida 1065 [esquina com rua Bartira], Perdizes, tel. 3569-0024.

Horários de funcionamento: terça a sexta das 12 às 15:30 horas e das 18:30 às 24 horas; sábado, das 12 às 24 horas; e domingo das 12 às 18 horas. A casa não abre às segundas-feiras.

Cartões de crédito: American Express, Diners, Mastercard e Visa. Cartões de débito: Maestro, Redeshop, Visa Electron.

Manobristas à porta: R$ 15,00.