Em sua quarta casa, agora na Rua dos Pinheiros, a Cabaña del Asado surpreende pela qualidade dos pratos, pela carta dos vinhos e acima de tudo, pelos preços honestíssimos.
As Picadas Argentinas nada mais são do que petiscos primorosamente elaborados da casa.
Podem ser encontradas picanhas fatiadas, linguiças grelhadas, tábua de carnes entre outros fantásticos e apetitosos petiscos. Aliados a um bom vinho e em seguida a um bom corte de carne nas várias possibilidades do cardápio, fazem da casa um ponto de encontro dos amantes da boa gastronomia.
O local é de fácil acesso, na esquina da Rua dos Pinheiros com a Rua Morato Coelho.
Simpático e gostoso, o restaurante reúne o melhor dos cortes de carnes de gado Angus, que determina uma carne macia, tenra e suculenta, ao ponto do cliente.
Lembrando que todos os pratos são acompanhados de uma deliciosa salada e arroz biro-biro, farofa e batatas fritas.
A apresentação é esmerada e a carta de vinhos uma “taça cheia” ao apaixonado pelo néctar.
Nela encontramos preciosidades como o vinho que provei o Agustinos Escorial 2006 do Chile, trazido pela Expand.
Um vinho muito complexo, elegante, que apresenta mentol, corte das uvas Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenérè. A fermentação maloláctica foi
realizada em barricas de carvalho francês, onde o vinho repousou por quase dois anos, para
depois ser feito o blend.
Mas não para por ai, provei também o Santa Cristina Annata 2012, Toscana, Itália e o Morandé Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2009, Chile. Que mostram a diversidade da carta e de preços.
Um prazer e uma boa opção em carnes e vinhos.
Confira:
Cabaña del Asado: Rua dos Pinheiros, 764
Tel.: (11) 3061-9249