Mais importante concurso de bebidas brasileiras divulga resultados

medalha cmb

Com recorde de inscrições vindas de todo o Brasil, Brasil Selection by CMB anuncia os vencedores de 2025

jurados cmb

Brasil Selection by CMB é a mais ampla e diversificada competição de vinhos do Brasil, recebendo amostras de 18 diferentes Estados, o que consolida um painel único que espelha a produção nacional e revela a sua notável evolução qualitativa.

As degustações, realizadas por um corpo de jurados internacional, com renomados degustadores de Canadá, Estados Unidos, Peru e Bélgica, além de enólogos, sommeliers e master blends brasileiros, ocorreram no Spa do Vinho, o mais importante hotel de vinho, gastronomia e cuidados pessoais do Brasil, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, RS, entre os dias 20 a 22 de outubro.

O evento avalia e premia exclusivamente bebidas brasileiras sob os critérios e organização do Concours Mondial de Bruxelles (CMB), um dos mais respeitados concursos de vinho e bebidas espirituosas do mundo. A idéia é valorizar o produto brasileiro, tanto diante do mercado nacional quanto nos mercados de exportação, para os quais uma medalha obtida em um concurso do nível do CMB representa um definitivo aval de qualidade e prestígio.

Para Zoraida Lobato, organizadora do Brasil Selection ao lado de Baudouin Havaux, presidente do Concours Mondial de Bruxelles, uma medalha no único concurso de nível internacional realizado no Brasil tem credibilidade em todos os mercados do mundo e é um certificado formal de qualidade e segurança alimentar. “É um aval de qualidade importante diante não apenas do consumidor brasileiro, mas fundamental para todo produtor que almeja atingir mercados de exportação, pois o CMB é amplamente reconhecido em todo o mundo como símbolo de seriedade, rigor técnico e credibilidade”, afirma Zoraida.

O concurso aceita exclusivamente produtos com registro no Mapa, Ministério da Agricultura e Produção Agropecuária, e exige de cada amostra um laudo técnico por análise de laboratório, autenticando a pureza e sanidade de cada bebida a ser avaliada.

O Brasil Selection by CMB 2025 recebeu 486 amostras de produtores de todas as regiões produtoras do Brasil, de vinho e de destilados. São vinhos do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Bahia, Distrito Federal, Tocantins e Goiás. As bebidas destiladas chegaram de Maranhão, Pará, Pernambuco, Paraíba, Bahia, Espírito Santo, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiás, Distrito Federal, Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Sergipe, Alagoas, Rio Grande do Norte e Rio Grande do Sul. Nenhuma outra avaliação de bebidas brasileiras oferece essa diversificada representação geográfica.

As degustações seguem os mesmos critérios, rituais e métodos deste que é um dos maiores, senão o maior concurso de vinhos do mundo: as provas são realizadas às cegas, em condições de absoluta concentração, e as notas de todos os jurados e seus comentários obrigatórios vão sendo consolidados em tempo real por um avançado e exclusivo sistema de Inteligência Artificial. A IA entrega, ao final, uma roda de aromas com uma compilação dos descritivos encontrados pelos jurados a cada produto inscrito, inclusive para aqueles que não auferiram a pontuação para medalha. Cada rótulo inscrito recebe também um resumo elaborado por IA dos comentários feitos pelos degustadores sobre aquela bebida.

Seguindo critérios adotados internacionalmente pelo CMB, apenas 33% dos produtos inscritos recebem medalhas, recebendo Grandes Medalhas de Ouro (entre 3% e 5% das amostras inscritas), e medalhas de Ouro e de Prata, de acordo com a pontuação obtida. Os premiados também recebem diplomas identificando o produto vencedor, sua safra e a medalha a que tem direito. A restrição de premiar apenas os 30% melhor pontuados garante o valor de cada medalha, que identifica de fato um produto acima da média.

Com recorde de inscrições vindas de todo o Brasil, Brasil Selection by CMB anuncia os vencedores de 2025

Brasil Selection by CMB é a mais ampla e diversificada competição de vinhos do Brasil, recebendo amostras de 18 diferentes Estados, o que consolida um painel único que espelha a produção nacional e revela a sua notável evolução qualitativa.

As degustações, realizadas por um corpo de jurados internacional, com renomados degustadores de Canadá, Estados Unidos, Peru e Bélgica, além de enólogos, sommeliers e master blends brasileiros, ocorreram no Spa do Vinho, o mais importante hotel de vinho, gastronomia e cuidados pessoais do Brasil, no Vale dos Vinhedos, em Bento Gonçalves, RS, entre os dias 20 a 22 de outubro.

O evento avalia e premia exclusivamente bebidas brasileiras sob os critérios e organização do Concours Mondial de Bruxelles (CMB), um dos mais respeitados concursos de vinho e bebidas espirituosas do mundo. A idéia é valorizar o produto brasileiro, tanto diante do mercado nacional quanto nos mercados de exportação, para os quais uma medalha obtida em um concurso do nível do CMB representa um definitivo aval de qualidade e prestígio.

Para Zoraida Lobato, organizadora do Brasil Selection ao lado de Baudouin Havaux, presidente do Concours Mondial de Bruxelles, uma medalha no único concurso de nível internacional realizado no Brasil tem credibilidade em todos os mercados do mundo e é um certificado formal de qualidade e segurança alimentar. “É um aval de qualidade importante diante não apenas do consumidor brasileiro, mas fundamental para todo produtor que almeja atingir mercados de exportação, pois o CMB é amplamente reconhecido em todo o mundo como símbolo de seriedade, rigor técnico e credibilidade”, afirma Zoraida.

O concurso aceita exclusivamente produtos com registro no Mapa, Ministério da Agricultura e Produção Agropecuária, e exige de cada amostra um laudo técnico por análise de laboratório, autenticando a pureza e sanidade de cada bebida a ser avaliada.

O Brasil Selection by CMB 2025 recebeu 486 amostras de produtores de todas as regiões produtoras do Brasil, de vinho e de destilados. São vinhos do Rio Grande do Sul, Paraná, Santa Catarina, São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Bahia, Distrito Federal, Tocantins e Goiás. As bebidas destiladas chegaram de Maranhão, Pará, Pernambuco, Paraíba, Bahia, Espírito Santo, São Paulo, Minas Gerais, Rio de Janeiro, Goiás, Distrito Federal, Paraná, Santa Catarina, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Sergipe, Alagoas, Rio Grande do Norte e Rio Grande do Sul. Nenhuma outra avaliação de bebidas brasileiras oferece essa diversificada representação geográfica.

As degustações seguem os mesmos critérios, rituais e métodos deste que é um dos maiores, senão o maior concurso de vinhos do mundo: as provas são realizadas às cegas, em condições de absoluta concentração, e as notas de todos os jurados e seus comentários obrigatórios vão sendo consolidados em tempo real por um avançado e exclusivo sistema de Inteligência Artificial. A IA entrega, ao final, uma roda de aromas com uma compilação dos descritivos encontrados pelos jurados a cada produto inscrito, inclusive para aqueles que não auferiram a pontuação para medalha. Cada rótulo inscrito recebe também um resumo elaborado por IA dos comentários feitos pelos degustadores sobre aquela bebida.

Seguindo critérios adotados internacionalmente pelo CMB, apenas 33% dos produtos inscritos recebem medalhas, recebendo Grandes Medalhas de Ouro (entre 3% e 5% das amostras inscritas), e medalhas de Ouro e de Prata, de acordo com a pontuação obtida. Os premiados também recebem diplomas identificando o produto vencedor, sua safra e a medalha a que tem direito. A restrição de premiar apenas os 30% melhor pontuados garante o valor de cada medalha, que identifica de fato um produto acima da média.

Mais detalhes em https://brasil-selection.com/pt/

 

Salton e as premiações no Concours Mundial de Bruxelles

Já é reconhecida a seriedade que Concours Mondial de Bruxelles trata e confere em suas premiações, medalhas aos vinhos do mundo todo.

Neste ano, a 23ª edição da competição foi realizada na cidade búlgara de Plovdiv, reunindo mais de 8.750 vinhos oriundos de 51 países produtores e avaliados por uma seleção de 320 jurados de todo o mundo.

Salton Desejo 2011

A Salton, uma das nossas vinícolas representantes foi a única vinícola brasileira a trazer uma medalha de ouro com seu vinhos Salton Desejo 2011. Elaborado com uvas Merlot, das regiões da Serra e da Campanha Gaúcha.

Nini2

O Salton Gerações Antonio “Nini” Salton também conquistou premiação, como vinho “Assemblage”, levando a medalha de prata. Vinho de edição limitada com produção de apenas 13 mil garrafas, é elaborado com uvas Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Malbec.

O Concours Mondial de Bruxelles apresenta um retrato instantâneo anual da viticultura mundial projetando o produtor e garantindo qualidade para o consumidor.

Confira o resultado completo da competição acessando: http://results.concoursmondial.com/index.php

Sobre a Vinícola Salton:

A Vinícola Salton é reconhecida como uma das principais do Brasil. Possui uma unidade no distrito de Tuiuty, em Bento Gonçalves/RS, referência na elaboração de espumantes e frisantes no mercado nacional e responsável por alguns dos vinhos mais premiados do País. A outra unidade está localizada em Jarinu/SP e é uma planta piloto para desenvolvimento de novos produtos e aplicação de novas tecnologias – projeto que contempla a elaboração de produtos na categoria hard e soft drinks.

Centenária e familiar, a empresa espera receber para este ano 75 mil turistas no seu complexo turístico.

Mais informações sobre a empresa no site: www.salton.com.br