Empório com produtos e comida tradicional traz sabor e frescor
Me surpreendi com a qualidade dos produtos da Samir Amis, cozinha árabe localizada em Moema, São Paulo.
E não foi provando um item apenas do cardápio e sim uma gama demonstrativa de boa parte dele, incluindo pequenas esfihas de carne e de queijo, quibe frito, quibe cru (que veio com cebola e hortelã fresquinha nos acompanhamentos), homus e coalhada seca, ufa!
Tudo quentinho, fresco, saboroso e bem feito!
Começando com a coalhada fresca, fresquíssima! Leve e saborosa, um dos itens que mais gosto da comida árabe.
A porção de kibe frito veio em quantidade na medida, recheado com carne moída e bem temperadinho e saboroso.
Adorei o homus, muito bem feito, bem tradicional como deve ser, uma delícia!
O kibe cru é bem grande (vieram dois), acompanha cebola picadinha e hortelã fresca. Incorporei o azeite e o pão Sírio que deram o toque final do prato em todos os pratos e seus elementos.
Para quem aprecia uma comida árabe saborosa e leve é altamente recomendável!
SERVIÇO
Samir Amis Empório Árabe
Alameda dos Nhambiquaras, 1020 – Moema
Telefone: (11) 5054-2695