5 de fevereiro de 2013 by Vinho dos Anjos

Selo 7 Sommeliers realiza mais uma degustação, desta vez, Chardonnays!

O grupo do Selo 7 Sommeliers se reuniu mais uma vez nesta terça feira, 05/02 no Restaurante PePe Nero, em Moema, para degustação de vinhos brancos.

Desta vez foram 16 vinhos e o tema foi a uva Chardonnay, em vinhos de diversos países e bem diversificados.

Presentes os convidados Manuel Luz e Eugênio Echeverria, somaram-se aos profissionais envolvidos, contribuindo com suas avaliações e tornando a degustação mais animada.

O Selo 7 Sommeliers é uma iniciativa da profissional Daniella Romano, dos Aromas do Vinho. Tem como objetivo avaliar os vinhos e disponibilizar os resultados ao público em geral e ser um indicativo para o consumidor na hora da compra.

Oportunamente estaremos divulgando através do blog do Selo 7 S, e também do meu blog, os resultados desta e das próximas degustações.

Para consultar o resultado das degustações anteriores e saber um pouco mais sobre o Selo 7 S, consulte o link: http://selo7s.wordpress.com/

Os 16 Chardonnays

Saúde á todos!

Almir Anjos

30 de julho de 2012 by Vinho dos Anjos

Campinas na rota dos bons vinhos: 7ª Mostra Internacional de Vinhos em Agosto

Royal Palm Plaza Resort abrigará o maior evento de vinhos do interior de São Paulo

No próximo dia 18 de agosto, apreciadores e profissionais do vinho de toda a Região Metropolitana de Campinas (RMC) e outras cidades do Brasil se encontram na 7ª Mostra Internacional de Vinhos – Campinas.

Lá, os participantes degustarão os últimos lançamentos do mercado e poderão ainda comprar vinhos com desconto e participar de palestras.

A MIV reunirá este ano, mais de 40 expositores, dentre as mais importantes importadoras e vinícolas nacionais, que apresentarão mais de 500 rótulos ao mercado. Congrega um seleto público consumidor das classes A e B, além dos profissionais do setor, que representam lojas, empórios, hotéis e restaurantes que comercializam vinhos.

O Royal Palm Plaza Resort, possui uma infraestrutura impecável, sendo que neste ano, o evento acontecerá na Casa de Campo do resort, com o dobro da área dos anos anteriores, permitindo mais conforto aos expositores e público.

A 7ª MIV-Campinas conta com a cobertura especial e exclusiva do portal e programa Bon Gourmet, que apresenta de forma descontraída notícias de gastronomia em toda a região, além de uma extensa cobertura de mídia.

A venda de ingressos se estenderá, pelo website, até dois dias antes do evento e até a véspera, nas principais lojas de vinhos de Campinas e região.

Preços:

Masculino: R$70

Feminino: R$60

Associados da ABS: R$50

Obs: A venda de ingressos no local terá preço único de R$80, mas recomenda-se a compra antecipada, para evitar filas.

Para conhecer as novidades e verificar como foram os eventos dos anos anteriores, com fotos, vídeos, estatísticas, bem como comprar ingressos, visite o site www.mivcampinas.com.br.

Serviço:

7ª Mostra Internacional de Vinhos de Campinas 2012

18 de agosto de 2012

Das 14h00 às 21h00

Local: Royal Palm Plaza Resort Campinas

www.mivcampinas.com.br

28 de junho de 2012 by Vinho dos Anjos

Jèma, da Max Brands: Um vinho premiado e reconhecido, pronto para ser degustado

Faz algum tempo que conheço este vinho e tive a grata satisfação de degustá-lo por algumas vezes. Primeiramente na degustação promovida no meio do ano passado (2011) pela Max Brands e sucessivamente em vários eventos do setor.

Desde o princípio ele me surpreendeu, pelos aromas, pela harmonia no conjunto, pela elegância e maciez nos taninos.

No último Evento Vitória ExpoVinhos 2012, no Espírito Santo, ocorrido no dia 21 de junho, o mesmo vinho Jéma Corvina Veronese 2007 ficou entre os Top 5 da feira na categoria Velho Mundo, junto com o Moscatel Passito Batassiolo, que se classificou na categoria de vinhos de sobremesa, também da Max Brands.

Com a safra 2005 recebeu 90 pontos pela revista americana Wine Enthusiast Magazine e medalha de ouro no importante Concurso de Bruxelas.

Participou do Encontro de Vinhos em São Paulo, no Bendita Hora, evento que antecedeu a Expovinis deste ano, ficando em 2º lugar na eleição dos Top Five do Encontro de Vinhos.

É um vinho que se apresenta com coloração vermelho púrpura brilhante. Aromas de frutas vermelhas e cerejas maceradas com tons e notas de cacau e café torrados.

No paladar é suave, completo, equilibrado e de excelente persistência.

Na sua elaboração, na fase de maturação, as uvas são desbastadas para realçar as características deste vinho. As uvas foram colhidas com cuidado e colocadas para secar por 20 dias. A maceração fermentativa também durou cerca de 20 dias.

Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho francês, com posterior 6 meses de amadurecimento em barris de carvalho e 1 ano em garrafa.

Acompanha carnes de caça, grelhados e cozidos, assim como um queijo muito bem temperado. Também é perfeito para ser degustado unicamente em lentos goles.

Você encontra este vinho á venda na Vinnobile: http://www.vinnobile.com.br/produto/100/1673/jema-corvina-veronese-igt-2005

Encontro de Vinhos agora em Campinas, São Paulo

Pela primeira vez, o Encontro de Vinhos será realizado na Cidade de Campinas, em São Paulo.

Contando com a presença de produtores, importadoras e vinícolas nacionais, o evento se consolida no roteiro anual dos eventos do setor, com várias edições programadas ao longo do ano.

Em Campinas acontece no próximo dia 23 de Junho, no Casarão gramado, localizado no Bairro Gramado, local agradável, ambiente descontraído e aberto.

Haverá como sempre a eleição dos “Top Five” do evento, marca determinante na divulgação dos vinhos pelos produtores e importadoras.

O custo para participação é de R$ 60,00 com direito a degustação de todos os vinhos.

Para maiores informações:

Encontro de Vinhos Campinas

23 de junho – das 14h as 22h

Casarão Campinas

Rua Leontina Carvalho de Siqueira, 38

Informações:

Beto Duarte – (11) 9108-5781

Daniel Perches – (11) 8453-0001

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