Poesia

by

Filme: “Cartas para Julieta” – Wine Movie Peterlongo, dia 14/07, sábado

Insta Cartas Julieta

Sessão de cinema no interior da vinícola centenária com vinho, espumante, pipoca e comidinha de boteco

Dizer que amo cinema é algo que soa redundante, mas unir bom filme, vinhos e comida, ah! Isso é imperdível!

Infelizmente neste final de semana estou em São Paulo, mas a dica é o Wine Movie Peterlongo que vai aquecer a noite do dia 14 de julho, sábado, com o filme “Cartas para Julieta”.

Paisagens incríveis da Itália e Verona, país e lugar que amo, vinhos e romance. O que mais precisamos?

Peterlongo

E tudo isso no cinema de Garibaldi, na Serra Gaúcha, que une nas sessões de inverno,  charme e nostalgia, abrigadas por um espaço construído no início do século passado com pedras basálticas. Aquecedores, lanternas decorativas, mantas, vinho e muito calor humano serão os principais ingredientes da atração

Montada no salão que abrigava a expedição da vinícola e que hoje sedia grandes eventos, a sala de cinema recebe ambientação especial, propícia para a estação mais fria do ano.

O público também pode levar cadeiras e mantas, além de saborear a tradicional pipoca e as comidinhas de boteco sempre oferecidas por um food truck.

A projeção é feita em HD.

Cartas para Julieta movie

Sobre o filme

Sophie (Amanda Seyfried) é uma aspirante a escritora que viaja para a Itália ao lado do noivo Victor (Gael García Bernal), que sonha em ter seu próprio restaurante. Em Verona, onde se passou a história de Romeu e Julieta, local perfeito para uma lua de mel antecipada, Sophie acaba percebendo que seu noivo está mais interessado nos fornecedores para seu restaurante do que nela. Na cidade, descobre uma antiga carta de amor e junta-se a um grupo de voluntárias que responde estas mensagens amorosas. Para sua surpresa, a remetente Claire Smith (Vanessa Redgrave) ouve o conselho dado na resposta e vai procurar Lorenzo, por quem se apaixonou na juventude. Mas existem muitos italianos com o mesmo nome e Sophie demonstra interesse em ajudá-la na tarefa, desagradando o neto Charlie (Christopher Egan), que já tinha reprovado essa louca aventura da avó viúva.

SERVIÇO

Wine Movie Peterlongo

Dia 14 de julho de 2018

Horário: 18:00 horas

Filme: Cartas para Julieta

Duração: 1h45min

Local: No interior do vinícola, abrigada pela maior edificação de pedra basáltica da América Latina (Garibaldi/RS)

Ingressos limitados: R$ 40,00 antecipado e R$ 50,00 no local (sujeito à disponibilidade)

Pontos de venda: Varejo da Vinícola Peterlongo ou no site www.sympla.com.br

O ingresso inclui uma pipoca, uma taça personalizada e uma dose de vinho ou espumante

Atrações: pipoca, food truck, além de espumantes, vinhos e suco de uva em taça e garrafa

Classificação: 10 anos

 

 

by

Portus Importadora traz vinhos rosés para brindar a primavera

spring 2

Primavera simboliza dias ensolarados e coloridos com o desabrochar de flores.

A Portus Importadora destaca três vinhos na linha rosés para festejar esta maravilhosa estação.

Os rosés são vinhos produzidos com uvas tintas e são muito expressivos. São marcadas pelo frescor, cores vivas e os aromas florais, combinação perfeita com receitas que comprovam a sua versatilidade na gastronomia.

Relacionados a pratos mais leves como saladas, frutos do mar, peixes, queijos menos maduros, os rosés de qualidade superior aceitam inclusive carnes de caça.

Mas vamos as indicações:

Quinta_da_Romaneira_Rose_2012

Quinta da Romaneira Rosé 2011 (R$ 118):

De origem da região do Douro, são produzidos com 50% de castas Tinta Roriz e 50% de Touriga Franca. O processo deste vinho permitiu vinificar as uvas no momento exato da produção no que resultou uma bebida com equilíbrio, frescura e frutado. É um excelente para aperitivo ou churrasco.

L’O Rosato 2011 (R$ 138):

Vinda da Toscana, é elaborado com 100% de uva Sangiovese, sendo ele um autentico varietal. De tonalidade rosa coral, seus aromas são delicados e transmitem a cereja, morango e amora vermelha. Na boca, confirma as impressões olfativas com excelente acidez e frescor. É um vinho leve e agradável, apropriado para beber com aperitivos ou saladas, também com  frutos do mar, peixes.

Serras do Azeitão Rosé 2013 (R$ 36):

Da Península de Setúbal, veio esse vinho feito com56% Moscatel Roxo, 28% Trincadeira e 16% Touriga Franca, apresentando cor rosada pálida e marcado por aromas florais como rosas e cravos. Na boca, abre sensações aromáticas e intensas, que formam uma bebida de boa acidez. Seu final é seco, mais com volume, e de extrema mineralidade e frescor. Harmoniza com carnes brancas ou peixe com temperos mais complexos.

spring

Portus Importadora
Avenida Lauro de Gusmão Silveira, 479 – Guarulhos – SP
Telefone: (11) 3675-5199
E-commerce: www.portusimportadora.com.br

 

by

Enquanto houver sol…

Sun III

O sol é com certeza o componente principal no desenvolvimento da uva. Nele se concentra a vida e a evolução para a concentração de todas as propriedades que farão da uva, a matéria prima dos bons vinhos.

A maturação das uvas talvez seja a parte mais importante em todo o processo para a elaboração dos vinhos. Sim, porque sem o devido amadurecimento não há o açúcar e sem o açúcar não há a transformação em álcool.

Olhar o céu perto da colheita, sentir as nuvens ou a aproximação de chuvas, tudo isto poderá favorecer a que a qualidade final esteja de acordo com o teor de açúcar na uva, sem o “inchaço” causado por uma eventual precipitação de água.

Tem a questão também do açúcar residual (Pós-fermentação) que pode ao gosto do enólogo, diferenciar seu vinho, trazendo a maciez ou um sabor por ele desejado.

Outro fator é o índice de acidez desejado, também influenciado pela qualidade da uva na maturação.

Claro, o cuidado para que a uva não amadureça demais também é uma preocupação. Imagine a uva já no transporte começar seu processo de fermentação. Bagos “estourados” e calor seria uma combinação pouco desejada.

Fatores que só tendem a estragar a qualidade dos vinhos.

Sun

A exposição ao sol revela o cuidado no plantio, quando as folhas são ou não podadas para que absorvam a luz e processem seu crescimento.

Ao observarmos a luz que incide nas plantações pegadas a rios, observamos que além da incidência no próprio parreiral, há a incidência indireta proveniente da reflexão: Sol, rio, parreiral.

Há de se observar o “terroir” em cada caso e a combinação destes fatores para a obtenção de melhores e maiores resultados.

Ou seja, enquanto houver sol, teremos bons vinhos!

Sun II

 

 

 

 

 

 

 

by

Blog Vinho dos Anjos supera a marca de 100.000 visitas

Natal

Estamos fechando mais um ano muito intenso e cheio de degustações.

O Blog Vinho dos Anjos esteve presente nos principais eventos do setor, acompanhando de perto as movimentações do mercado, os lançamentos de produtos, das importadoras e as novidades do setor.

Já são quase quatro anos de publicações e notícias, tanto do mundo dos vinhos, como de gastronomia e viagens.

Já ultrapassamos a marca de 100.000 visitas neste período. Hoje conhecemos mais sobre vinhos e sobre pessoas, e estamos sempre aprendendo.

Com nossa curiosidade e paixão, pudemos provar uma imensidade de vinhos e conversar com uma infinidade de pessoas. Rimos, degustamos, observamos e vivemos.

O ano de 2014 promete. Estaremos reformulando todo o nosso Blog, tornando nossa comunicação mais direta e fazendo da nossa proposta:

“Uma maneira diferente de ver e tratar os vinhos”, um conceito nas nossas experiências neste universo tão interessante e prazeroso dos vinhos e da gastronomia.

Somos incansáveis em nossa busca, e mesmo que as dificuldades possam surgir, estaremos aqui, com nossa imparcialidade, buscando o melhor na notícia, nos vinhos e nas relações.

O Blog Vinho dos Anjos é único, é um filho que cresce com a nossa marca, nossa linguagem simples porem muito emotiva e envolvente.

Convido á todos a percorrerem nossos textos, nossas mensagens, nossa informação e nosso conteúdo.

Que o Natal traga as esperanças renovadas e o Ano Novo seja o brinde das nossas conquistas!

Saúde!