Neste caminho, ou nesta linha de pensamento, conseguimos traçar e caracterizar um apreciador que pode estar no início de seu aprendizado, ou que realmente tem o paladar voltado a este tipo de vinho mais leve.

Assim, vamos citar a Asti, os Moscatos, os vinhos alemães e alsacianos adocicados e vinhos de sobremesa, este último, néctar dos deuses, pode  ser bem doce, quase enjoativo, se tomado em maiores quantidades.

Vamos aproveitar e fazer uma analogia do temperamento feminino e estes tipos de vinhos, já que o temperamento feminino em sua essência de
feminilidade pode refletir doçura, suavidade, mistério e caráter único. Assim são estes vinhos. Não que os outros, tintos ou brancos secos, chamados de vinhos encorpados ou com um pouco mais de corpo, não possam conter estas e outras características.

Em especial estes vinhos contêm algo da característica da mulher, sua maneira especial de ver o mundo e sua sensualidade inerente, própria e única.

Assim são os vinhos mais “leves”, ou melhor, estes tipos de vinhos. Poderíamos discorrer infinitamente sobre estes aspectos sem citarmos
especificamente um vinho e sua importadora, mas o caráter único nos faz citar alguns exemplos. São eles:

– Asti Batasiolo: Do Piemonte, Itália, 100% Moscato d´Asti, com 7% de álcool, aromas de frutas, perlage fino e persistente, na boca, macio e agradavelmente doce.  Acompanha bem sobremesas. Do produtor Batasiolo. Importador: Max Brands. Faixa de preço: R$ 53,00.

– La Caliera Moscato d´Asti DOCG: 100% Moscato Canelli, do produtor Borgo Maragliano, da região do Piemonte, Itália. Um vinho frisante, branco, doce, aromas de frutas e flores, na boca, elegante, perlage com ótima persistência. Ideal para sobremesas ou para apreciar sozinho. Importado pela Ravin. Faixa de preço: R$ 49,00.

– Tokaji  Hétszölö 3 Puttonyos Aszu 2003: Uva Furmint da Hungria, um vinho doce de uvas botritizadas, que passa 36 meses em barricas de carvalho Húngaro e 24 meses em garrafa. Um vinho de sobremesa maravilhoso e acessível pelo que ele oferece. Na boca doçura, mel, e muita intensidade.Teor alcoólico de 11%. Na faixa de R$ 160,00 (500ml). Importado pela Vinci.

Assim, conhecer estes vinhos, é como conhecer um pouco da “alma” da mulher em sua essência, doçura e feminilidade.