O Bar Veloso, famoso por suas caipirinhas premiadas comemora mais um ano de vida.

Para festejar este momento, foi criada uma cachaça personalizada com rótulo comemorativo do Veloso com a cachaça da Indústria de Bebidas Pirassununga, juntamente com os prêmios adquiridos pelo Souza, o barman responsável por todas as apetitosas caipirinhas.

A garrafa Janaína-Veloso estará disponível para venda no bar por R$ 25,00. Ótima oportunidade para os amantes da bebida.

Além das caipirinhas as coxinhas são muito famosas, além do bolinho de arroz, feijoada e caldinhos.

Cinco chefs, cinco caipirinhas

Reconhecido por ter “a melhor caipirinha de São Paulo”, para comemorar mais um aniversário oVeloso terá até dia 6 de Abril (domingo) uma exclusiva carta de caipirinhas com receitas especialmente elaboradas por cinco prestigiados chefs de São Paulo – todas elas preparadas, claro, pelo barman Souza com a cachaça Janaína!

Os chefs que aceitaram o desafio de criar receitas de caipirinhas foram Ana Luiza Trajano (Brasil a Gosto), Carla Pernambuco (Carlota), Benny Novak (Ici Bistrô), Jefferson Rueda (Attimo) eRodrigo Oliveira (Mocotó).

E o fato é que eles levaram para a caipirinha toda a criatividade presente em suas cozinhas! Cada uma das receitas revela o traquejo que têm todos em matéria de sabores, texturas e cores.
Abaixo, os ingredientes de cada uma delas:

• Caipirinha “Brasil a gosto”, de Ana Luiza Trajano – cachaça Janaína, siriguela, cajá, gengibre e capim-santo

• Caipirinha “Carlota”, de Carla Pernambuco – cachaça Janaína, romã, limão-siciliano e um toque de morango

• Caipirinha “Ici Bistrô”, de Benny Novak – cachaça Janaína, uísque americano, lima-da-pérsia, laranja-baía e angostura

• Caipirinha “Attimo”, de Jefferson Rueda – cachaça Janaína, compota de tomate, melancia, manjericão, vinagre e um bacon crocante para decorar

• Caipirinha “Mocotó”, de Rodrigo Oliveira – cachaça Janaína, limões taiti, cravo e siciliano e melaço

O aniversário do bar vai até domingo, 06 de Abril e as garrafas ficarão á venda por tempo indeterminado.

Bar Veloso

Rua Conceição Veloso, 56 na Vila Mariana

Telefone: (11) 5572-0254

Funcionamento:

De terça a sexta, das 17:30 horas ás 00:30 horas e sábados das 12:45 horas ás 00:30 horas.

Domingos das 16:00 horas ás 22:30 horas