Adega com mais de 150 rótulos compõe inúmeras possibilidades de harmonização

Localizada na Avenida Faria Lima em excelente ponto, o D’Brescia restaurante abriga rodízio de carnes nobres e buffet com grande variedade de pratos.

Já são quatro unidades, duas em São Paulo (Faria Lima e Paraíso), Guarulhos e Santo André.

Mas o destaque fica por conta da unidade Faria Lima, loja conceito e referência quando se fala em carnes, vinhos, drinks e cervejas.

O pé direito alto e a decoração dão o toque sofisticado e aconchegante. Logo na entrada o sugestivo bar com parede de espelho e muitas bebidas, convidam o visitante a “flutuar” na experimentação de coquetéis e drinks autorais e tradicionais.

Na adega climatizada rótulos da Mistral, Adega Alentejana, Cantu entre outras importadoras que inspiram o apreciador a compor as veneradas carnes e harmonizar sabores e aromas.

Coquetéis autorais e clássicos compõem uma gama variada de bebidas como o drink Macunaíma (R$ 33,00) que leva cachaça e Fernet branca.

Já o D’Brescia Sour (R$ 43,00) leva Bourbon limão e maracujá, um toque de vinho tinto e xarope de mel.

Provei o D’Rescia Sling (R$ 43,00) com gin e jambu onde o cítrico e amargo convivem lado a lado e muito bem integrados. E claro, não poderia faltar o Negroni (R$ 40,00), drink clássico que na minha opinião testa a “mão”do barman demonstrando sua capacidade de elaboração nos coquetéis.

Um show!

Uma gama variada de cervejas incluindo a Patagônia “fecham” a parte das bebidas em termos de opções.

De domingo á quarta feira o rodízio no jantar sai por R$ 99,90, o almoço todos os dias sai por R$ 149,90. De quinta a sábado jantar por R$ 129,90.

Incrível oportunidade para se deliciar, por exemplo, com o buffet e festivais programados por datas e cortes especiais.

Lembrando que as carnes são do Bassi, sinônimo de qualidade e maciez, o que pude provar a cada nova iguaria que me foi servida e fiquei bem impressionado com o tempero e o ponto certo, além do sabor extremamente delicioso.

O buffet me contagiou na parte dos peixes crus, muito frescos e outras tantas iguarias que se eu fosse descrever não parava mais. Uma melhor que a outra!

Há na casa ainda espaço para realização de eventos fechados na parte superior e que pode ser consultado sobre valores, definição cardápio e bebidas.

É conferir!

Informações:

D’Brescia Unidade Faria Lima

Avenida Brigadeiro Faria Lima, 3173 – Itaim Bibi – São Paulo – SP

Telefone: (11) 3079-3250

Sempre das 11 ás 23 horas

Procura por comida saudável inspirou o restaurante

Em tempos de busca por alimentação saudável e com menos carboidratos, os adeptos da dieta Low Carb agora têm acesso á culinária japonesa no Black Sushi, que caminha neste sentido.

O restaurante que fica em São Paulo lançou um rodízio completamente Low Carb, com pratos autorais do Chef Mario Tucillo.

Opções como: Atum Selado na Canela, Yakissoba de Abobrinha com Carnes e Vegetais, Jou de Vieiras Trufado, Jou de Atum com Foie Gras e Barriga de Salmão Trufada com Ovas estão entre os pratos do extenso cardápio Low Carb.

A dieta low carb substitui o arroz e os farináceos por proteínas, como peixe e carne, sendo que nos sushis, temakis e jous, o arroz é substituído por tartar de peixes, com baixo teor calórico e rico em proteínas.

Além dos itens que tradicionalmente não possuem carboidrato, como sashimis, ceviches e carpaccios, o Rodízio Low Carb Black Sushi é composto por 10 entradas frias, 3 entradas quentes, 11 sabores de Temaki e 8 pratos quentes.

Servido todos os dias (inclusive feriados), no almoço e jantar por R$ 189,90.

A procura é grande assim como o interesse por coisas mais saudáveis.

O ambiente do Restaurante Black Sushi é moderno e casual e oferece também outras opções de rodízio: Tradicional, Vegetariano, Executivo; pratos à la Carte, além de vasto cardápio de drinks.

Serviço

Black Sushi
R. Pedro de Toledo, 399, Vila Clementino, São Paulo/SP
(11) 5082-4288
Horário: de segunda à sexta-feira: 11h30 às 15h/18h às 22h30. Sábado, domingo e feriados: 12h às 23h.

www.blacksushi.com.br
Instagram: @blacksushii