Hotel retorna agora em fevereiro o projeto em sistema de buffet, reforçando o sucesso das quintas-feiras no restaurante Novedad

Nada como vivenciar ás quintas-feiras temáticas do São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliáque já se consolidaram como noites de experiências gastronômicas únicas, reunindo hóspedes e visitantes em um ambiente acolhedor e sofisticado. Após as excelentes edições realizadas em 2025, o hotel apresenta uma nova proposta para 2026: buffets completos, inspirados em um tema diferente a cada mês, acompanhados de música ao vivo.

Estive no restaurante na última quinta feira (26 de Fevereiro) para provar o tema que é a Culinária Mediterrânea, reconhecida mundialmente pelo equilíbrio entre sabor, frescor e tradição. O cardápio foi cuidadosamente elaborado pelo chef Eder Suim, proporcionando uma experiência completa com receitas clássicas de diferentes países da região.

Provei as entradas e saladas, bem como o delicioso hommus (uma das coisas que mais gostei e repeti), babaganoush, queijos feta e halloumi, salada grega, tabule, salada de tomate seco com nozes (esta também muito saborosa), pimentões marinados, alcachofra, caponata siciliana e salada de polvo com batata (uma iguaria fasntástica).

Nos pratos quentes, o buffet apresenta opções como sfogliatti ao molho de tomate rústico (não provei muito mas estava saboroso e com um recheio divino), risoto de limão siciliano, moussaka, falafel com tahine.

O camarão assado com limão foi um dos pontos altos da noite. Estava no ponto certo entre crocância e sabor, provei também o arroz com açafrão, bacalhau à mediterrânea com tomate (outra iguaria que me conquistou), azeitonas e cebola, além de frango marroquino com especiarias e damasco. Para finalizar, a mesa de sobremesas trouxe mousse de chocolate e café, e panna cotta com frutas vermelhas.

Também provei o drinks Fitzgerald, que foi o que me acompanhou neste “festival gastronomico” de iguarias!

A experiência do buffet completo está disponível por R$ 139,00 + 10% de taxa de serviço. Os clientes também podem aderir gratuitamente ao MeliáRewards, programa de fidelidade da Meliá, e receber 2.000 pontos de boas-vindas, que podem ser utilizados para obter descontos e abatimento na conta.

O novo formato mantém a essência do projeto Noites Temáticas: proporcionar uma verdadeira imersão cultural por meio da gastronomia, em um ambiente agradável e convidativo, ideal tanto para encontros sociais quanto para momentos de lazer durante a semana. Ao longo do ano, novas temáticas gastronômicas serão apresentadas, reforçando o posicionamento do hotel como um polo de experiências que vão além da hospedagem.

Serviço

Data: Todas as quintas-feiras de fevereiro, dias 12, 19 e 26.
Horário: Das 19h às 22 horas

Local: Restaurante Novedad – Piso M
Endereço: Rua Serra de Juréa, 351 – Tatuapé – São Paulo – SP
Valor: R$139,00 + 10% de taxa de serviço (inclui buffet completo; bebidas à parte)

Telefone: (11) 2942 4906
E-mail: tatuape@melia.com
Reservas no sympla:

12/02 https://www.sympla.com.br/evento/buffet-tematico-culinaria-mediterranea/12.02

19/02 https://www.sympla.com.br/evento/buffet-tematico-culinaria-mediterranea/19.02

26/02 https://www.sympla.com.br/evento/buffet-tematico-culinaria-mediterranea/26.02

Sobre a Meliá Hotels International:

Fundada em 1956 em Palma de Maiorca, Espanha, a Meliá Hotels International conta com mais de 400 hotéis abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 países, e um portfólio de nove marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá. A Companhia é uma das empresas hoteleiras líderes mundiais no segmento de hotéis de férias e a sua experiência nesta área permitiu-lhe consolidar-se no crescente mercado da hotelaria urbana inspirada no lazer. Seu compromisso com o turismo responsável a levou a ser reconhecida como a empresa hoteleira de origem europeia mais sustentável do mundo (escolhida como “Sustainability Yearbook Member” em 2025 pela S&P Global), além de ser uma marca “Top Employer 2025″ na Espanha, República Dominicana, México, Itália, Alemanha, França e Vietnã.

www.meliahotelsinternational.com

Todas as quintas-feiras de setembro do Restaurante do Hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá serão dedicadas à gastronomia portuguesa

O São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá com seu Restaurante Novedad se transforma em um ponto de encontro imperdível com as suas já tradicionais “Noites Temáticas”.
O evento convida hóspedes e visitantes a desfrutarem de experiências gastronômicas únicas, em um ambiente intimista que traz música ao vivo e torna as noites ainda mais especiais.

Neste mês de setembro, desembarca em uma deliciosa viagem pela rica culinária portuguesa, mostrando clássicos da gastronomia lusitana, preparados com autenticidade e todo o cuidado que essa tradição merece. É uma verdadeira imersão nos sabores de Portugal.

O cardápio é assinado pelo chef Eder de Deus e conta com Favas a portuguesa, Bolinho de bacalhau e Caldo verde, como entradas.

Nos pratos principais, opções como: Bacalhau à Zé do Pipo; Polvo a lagareiro com Batatas ao murro e arroz de polvo; Bacalhau à Gomes de Sá; e Linguiça Alheira com Arroz cremoso de vinho do porto e Tapenade.

Nas sobremesas, o famoso Pastel de Belém, Sericaia e Figos e peras assadas ao vinho e creme de baunilha.

Os clientes podem adquirir a experiência do menu completo (entradas + prato principal + sobremesa + 1 taça de vinho tinto da casa) por R$126,00 + 10% de taxa de serviço.

Outra opção exclusiva para novos associados do Programa de Fidelidade, MeliáRewards, é que ao se inscreverem gratuitamente, já recebem 2.000 pontos de boas-vindas, e por mais R$ 15,00, podem trocar por um dos pratos principais do menu.

Além das tradicionais Noites Temáticas às quintas-feiras, o restaurante realiza quinzenalmente o Happy Wine, uma experiência voltada especialmente aos amantes de vinho. Guiado por sommelières experientes em parceria com a Vivant Wine & Experiences e a Grand Cru, o evento oferece uma cuidadosa harmonização entre rótulos selecionados e uma variedade de frios, pensada para realçar os aromas e sabores de cada vinho, criando uma combinação sofisticada e deliciosa.

O próximo Happy Wine acontece no dia 01 de outubro, e promete mais uma noite especial, unindo aprendizado, degustação e descontração em um ambiente acolhedor.

SERVIÇO

Noites Portuguesas no Restaurante Novedad

Rua Serra de Juréa, 351, Tatuapé – São Paulo
Todas as quintas-feiras de setembro: dias 4, 11, 18 e 25

Das 19h00 às 22h00
R$126,00 + 10% de taxa de serviço por pessoa (Menu completo + 1 taça de vinho tinto da casa)

Reservas: (11) 2942-4906 ou no link  https://www.eventbrite.com.br/NoitesPortuguesas

Sobre a Meliá Hotels International:

Fundada em 1956 em Palma de Maiorca, Espanha, a Meliá Hotels International conta com mais de 400 hotéis abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 países, e um portfólio de nove marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá. A Companhia é uma das empresas hoteleiras líderes mundiais no segmento de hotéis de férias e a sua experiência nesta área permitiu-lhe consolidar-se no crescente mercado da hotelaria urbana inspirada no lazer. Seu compromisso com o turismo responsável a levou a ser reconhecida como a empresa hoteleira de origem europeia mais sustentável do mundo (escolhida como “Sustainability Yearbook Member” em 2025 pela S&P Global), além de ser uma marca “Top Employer 2025″ na Espanha, República Dominicana, México, Itália, Alemanha, França e Vietnã.

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Jantares seguem todos os meses no restaurante Novedad no Tatuapé

“Noites Temáticas” é promovido pelo hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá e estreou em fevereiro com a “Noite Italiana”, seguiu em março com “Las Noches Latinas” e em abril com as “Noites Árabes”, traz agora para o mês de maio o tema ” Las Noches Mexicanas” (Última noite próximo dia 29 de maio).

Os jantares temáticos acontecem todas as quintas-feiras de cada mês no Restaurante do hotel, o Novedad, com cardápio especial focado no tema mensal. No caso das noites mexicanas, os pratos foram elaborados pelo chef Eder de Deus.

Para o mês de Junho está previsto o tema de França e estou aguardando ansioso o cardápio e os detalhes.

Pude provar o cardápio do “Las Noches Mexicanas”. De entrada o Burrito com nachos e pico de gallo (Tortilla recheada com carne temperada, acompanhada de nachos crocantes e molho fresco de tomate, cebola e coentro), a Quesadilla com guacamole (Tortilla grelhada e recheada com frango com queijo cremoso, servida com guacamole cremoso à base de abacate, limão e temperos frescos), ambas as entradas muito saborosas.

Como Pratos Principais, provei o inusitado Mole poblano (Frango cozido lentamente em molho espesso e aromático à base de chocolate amargo, especiarias e pimentas secas). É um prato típico bem diferente do convencional, pela cremosidade e sabor do chocolate. Provei também a Cochinita pibil (Carne de porco marinada com achiote e suco cítrico, assada lentamente e servida com cebola roxa curtida). É um prato bem leve e também um clássico da culinária mexicana.

Para a sobremesa, eu não podia perder a Jericalla (sobremesa típica de Jalisco, parecida com o pudim, feita com leite, ovos, baunilha e canela), e os Churros com sorvete de canela (Churros crocantes e polvilhados com açúcar e canela, acompanhados de sorvete artesanal de canela, muito delicioso).

Além da cerveja Corona que acompanhou o jantar e pode fazer parte do “pacote”, pedi dois coquetéis temáticos para ilustrar ainda mais a noite mexicana em toda a sua essência. O primeiro uma Margarita Clássica que leva Tequila prata, Cointreau, açúcar e limão e o segundo o Tequila Sunrise que leva Tequila ouro, suco de laranja e xarope de Grenadine. Show de cores e sabores!

O valor do menu completo (entradas + prato principal + sobremesa + 1 taça de vinho branco ou uma cerveja corona) fica por R$126,00 + 10% de taxa de serviço.

Ah! Tem música muito gostosa ao vivo!

Serviço:

Las Noches Mexicanas no Restaurante Novedad

(Programe-se para a noite Francesa em junho)

Rua Serra de Juréa, 351, Tatuapé – São Paulo
Todas as quintas-feiras de cada mês: Último dia de Las Noches Mexicanas será 29 de maio
Das 19h00 às 22h00
Promoção exclusiva para clientes Meliá Rewards: Troque 2.000 pontos de boas-vindas + R$15,00 por um prato principal deste menu.

Reserva no restaurante: através do telefone (11) 2942-4900 ou e-mail para novedad@melia.com

Vendas / Eventbrite:  https://www.eventbrite.com.br/e/las-noches-mexicanas-novedad-tatuape-by-melia-tickets-1342972640319?aff=oddtdtcreator

Sobre Meliá Hotels International:

Fundada em 1956 em Palma de Maiorca, Espanha, a Meliá Hotels International conta com mais de 400 hotéis abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 países, e um portfólio de nove marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá.

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