Happy hour com ostras in natura a R$ 3,90 a unidade e vinhos franceses a R$ 12,90 a taça.

Durante todo o mês de fevereiro o restaurante Avek está promovendo um convidativo happy-hour, das 17 às 19 horas, que irá combinar duas de suas especialidades:ostras fresquíssimas, que chegam pontualmente do litoral catarinense, e que na promoção especial podem ser acompanhadas de taças de seus deliciosos vinhos franceses.

São três rótulos exclusivos da loja de vinhos e do restaurante Avek e um espumante chileno em um desconto expressivo, de praticamente 50%, em relação ao preço normal.

Os vinhos são de tradicionais castelos produtores da região de Lirac e do Rhône e uma expressão nos estilos rosé e branco. O branco é o Château Saint-Maurice Les Parcellaires. São duas as escolhas para os rosés: Domaine Du Nizon Rosé ou Château Saint-Maurice Rosé.

E para o clássico e indispensável casamento de ostras com champagne, ou espumante, também há a opção pelo Espumante Valdivieso, a R$ 12,90 a taça.

O restaurante apresenta também ostras em receitas especiais.

Mesmo os paladares ainda não acostumados não resistem às receitas especiais preparadas pelo chef francês, Alain Uzan, tais como, “Ostras à moda de Nantes”, “Ostras Rockefeller” e “Ostras à moda Vietnam” (com 6 ou 3 unidades, R$ 36,00 ou R$ 19,90) – nos três casos, ostras gratinadas e ao forno, com molhos e ingredientes variados.

Para os fãs de ostras ao natural, além do clássico há criações do chef, a exemplo da “Caipiostra” (que leva cachaça no molho), ou da “Ostra fresca com salmão marinado” (R$32,00 ou R$ 18,00 – 6 ou 3 unidades).

Promoção de verão: ostras ao natural e vinho francês.

Happy-hour todos os dias: de segunda a sábado, das 17 às 19 horas.

Avek Restaurante e Loja de Vinhos
Rua Joaquim Antunes 48, Jardim Paulistano
Tel.: (11) 3061-1125 & 2507-5932

Se você gosta de gastronomia e excelentes vinhos, aliados a um bom custo-benefício, deve visitar o recém inaugurado restaurante AVEK.

Rótulos especialmente selecionados que podem ser comprados para consumo no restaurante ou levados para casa, pelo mesmo valor.

O cardápio inclui menu que atende o bar em opções de diferentes preparos de ostras, marca registrada do chef da casa, pratos de charcuteries, vol au vents, tartines e 12 opções de “colheres”, como a trilogia de tartar de carne, a colher de ceviche de robalo e a colher de camarão provençale (R$ 15, três colheres).

No cardápio do restaurante, entradas como Magret seco da casa com folhas, nozes e roquefort (R$ 32) e Lagostins (120g) crocantes com rúcula e manga (R$ 38). Entre os principais, Arroz de Pato à moda portuguesa (R$ 44), Entrecôte grelhado ao molho do Alain e batatas fritas caseiras (R$ 49), “Le petit Parisien” steak tartare com três molhos (R$ 38) e Filé Mignon ao molho shitake com foie gras e seus legumes (R$74). Entre as sobremesas, o Cubo de três chocolates (R$26) e Macaron com frutas vermelhas (R$22).

No projeto da casa, elementos em madeira, paredes em lousa, com receitas e ilustrações desenhadas, e luz indireta. Logo na entrada está a loja de vinhos, que disponibiliza os rótulos em nichos suspensos, tornando as próprias garrafas itens decorativos.

No mesmo espaço está o bar à vin, com balcão, mesas e sofás, para degustar as sugestões da casa, acompanhados pelas indicações do chef. No salão principal, a grande parede de cortiça com 38 lâmpadas em formato de pequenos abajures deixa a atmosfera com um tom âmbar. No piso superior, uma sala privativa é reservada para pequenas reuniões, confrarias e aulas.

A carta de vinhos reúne mais de 100 rótulos no restaurante e 200 na loja, todos de diversos continentes. Os champagnes são exclusivos da importadora Hedoniste, com fabricação artesanal de pequenos produtores franceses como Michel Arnould, Franck Bonville e Lamblot.

Avek

Capacidade: 56 lugares no restaurante e 40 no bar à vin

Endereço: Rua Joaquim Antunes, 48

Tel.: (11) 2507-5932

Horário de funcionamento:

Almoço – terça a sexta do 12h às 15h; sábados e domingos do 12h às 16h

Jantar – terça a quinta das 17h30 às 23h; sextas e sábados das 17h30 às 23h30.

Não abre às segundas

Manobrista (valet): R$ 15 (almoço) e R$ 20 (jantar)

Acesso para deficientes / Wi-Fi