Acabamos de postar sobre o mês mais forte da Alcachofra (Harmonização Vinho e Alcachofra).

Conhecida como a “terra do vinho”, a cidade de São Roque realizará a tradicional festa de alcachofras e vinhos promovendo uma incrível viagem ao mundo dos vinhos e sua história.

É no clima de história que se dará a 22ª Expo São Roque. A tradicional festa de alcachofras e vinhos que ocorre todos os anos na cidade, tem como tema principal a história do vinho. O evento tem início no dia 10 de outubro e se estende até 02 de novembro, sempre as sextas, sábados e domingos, das 10h às 22h, somente aos domingos até às 20h.

Promovido pelo Sindusvinho – Sindicato da Indústria do Vinho de São Roque, apresenta a cada ano, muitas novidades para os visitantes. A temática da festa envolve a história do vinho, produto tradicionalmente conhecido na cidade.

Os turistas poderão embarcar em uma incrível viagem pela história do vinho, desde os primórdios da humanidade até os dias atuais. O homem das cavernas e Nóe – personagem bíblico – iniciam à aventura (Veja nosso post sobre Noé e vinhos:  “Noé, a embriaguez com vinhos e seus dilemas”). Passando pelo Egito, teremos a presença dos faraós e os escravos, com trajes bem marcantes.

Personagens mitológicos como Dionísio – o Deus do vinho, recebem destaque.  A Cleópatra e Marco Antonio tiveram um grande romance regado a vinhos e, por isso, não poderiam deixar de representar o Império Romano.

Além deles, figuras históricas como Napoleão Bonaparte e Brás Cubas farão parte da apresentação, inseridos em momentos importantes da história, como a Guerra da Bastilha e o Descobrimento das Américas. Já Pedro Vaz de Barros, bandeirante português, ganha destaque não só pela biografia, mas pela fundação da cidade de São Roque.

A 22ª Expo São Roque ocorre no Recanto da Cascata, na Estância Turística de São Roque, localizada a 60 km de São Paulo.

Confira as atrações da festa:

Pisa da Uva

Como todos os anos, a tradicional Pisa da Uva é uma das mais importantes atrações do evento. Os turistas poderão pisar nas frutas resgatando o processo de elaboração do vinho de seus antepassados. Além disso, haverá uma competição para definir quem produz vinho mais rápido. O vencedor do desafio recebe um prêmio exclusivo da 22ª Expo São Roque. A atração acontece todos os dias, sempre às 17h e atrai visitantes de todas as regiões.

Alcachofras e Gastronomia

A festa tem um destaque especial na gastronomia. No recinto é possível encontrar alcachofras das mais variadas formas e em pleno período de safra. No Mercado da Alcachofra, elas podem ser encontradas congeladas, in natura, em patês, em conservas etc. Além disso, os visitantes poderão degustar pratos distintos preparados com a flor como lasanhas, risotos, pastéis, strogonoff, alcachofra à milanesa, recheada e muito outros nos três restaurantes distribuídos no evento.

No Espaço Gourmet, haverá workshops ministrados pelo renomado chef Osley José, que ensinará diversas receitas que utilizam a alcachofra como ingrediente principal. Os cursos acontecem aos sábados e domingos às 12h, 14h e 16h.

Vinhos

O homenageado da Expo São Roque não poderia ficar de fora. Os vinhos terão presença garantida nos estandes do evento. As tradicionais vinícolas da cidade oferecem degustação gratuita aos visitantes e venda de todos os seus produtos.

Cenário

O tema da 22ª Expo São Roque remeterá em sua arquitetura a história do vinho nos tempos antigos. A praça central do recinto receberá uma réplica de um pátio grego, com colunas grandiosas e repletas de detalhes, que farão os visitantes embarcarem em uma verdadeira viagem à Grécia Antiga.

Além disso, haverá réplicas de jardins romanos, caracterizados pela grandiosidade e magnificência da composição. Ao centro dos jardins, quem rouba a cena é o Dionísio, deus do vinho na mitologia grega, que receberá uma grande estátua em sua homenagem. Flores de diversas espécies também compõem o cenário arquitetônico: coníferas, lavandas, alecrins, entre outras, que encantarão os olhares do público.

Serviço:

22ª. Expo São Roque

Local: Recanto da Cascata – Av. Antônio Maria Picena, 34 – São Roque

Data: de 10 de outubro a 02 de novembro, sempre as sextas, sábados e domingos

Horário: das 10h às 22h (Exceto domingos até às 20h)

Preços: as sextas-feiras – R$ 6,00 (preço promocional)

Sábados e domingos – R$ 20,00

Todos os dias, após as 18h – R$ 6,00

Crianças de até 08 anos acompanhadas dos pais não pagam. Estudantes e idosos acima de 60 anos pagam meia entrada.

Informações: (11) 4712-3231

www.exposaoroque.com.br