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Sétima casa do Bar do Juarez Morumbi, será inaugurada oficialmente em 28 de setembro

Vinho dos Anjos — Sat, 26 Sep 2026 11:52:26 +0000

Com 800 m², teto retrátil, casa surpreende pela amplitude e muitas outras novidades

Estive no Bar do Juarez, antes da inauguração oficial. A rede inaugura a sua sétima unidade oficialmente, no próximo dia 28 de setembro em São Paulo. Batizada de Bar do Juarez Morumbi, a casa fica na região da Chácara Santo Antônio, na Zona Sul, mais precisamente na Rua Américo Brasiliense. Traz novidades na estrutura e nos sistemas de climatização, exaustão e refrigeração de chopp.

A unidade comporta 342 clientes, sendo 282 na área interna e 60 na varanda. O projeto conta com teto retrátil, aquecedores, climatização completa e sistema de exaustão desenvolvido para reduzir fumaça e odores durante o preparo da Picanha no Réchaud (R$ 198,00), prato mais pedido do bar.

A operação do chopp também recebeu tecnologia de última geração. Os barris ficam em câmaras frias desde a entrega até a tiragem, em uma instalação com 80 m² de serpentina e sistema de refrigeração desenvolvido para manter a bebida na temperatura adequada do primeiro ao último copo.

Pude comprovar isto pela temperatura do chopp ao chegar na mesa. No ponto!

O estacionamento acomoda cerca de 50 carros e dispõe de carregadores para veículos elétricos com cobrança pelo serviço de recarga. O espaço conta ainda com acesso coberto ao bar e serviço de valet. Para as transmissões de jogos de futebol e outras programações, a casa apresenta 13 telas distribuídas pelos salões, incluindo um painel central de LED de 142 polegadas e televisores de grandes dimensões. A estrutura também inclui áreas abertas de convivência, espaço pet friendly e ambientes pensados para diferentes momentos do dia, do almoço ao happy hour. Um lazer gastronômico, com todo o know how do Juarez e agora com muito mais comodidade.

Mas vamos ao que interessa, o que a casa tem a oferecer tanto no endereço novo como nos outros endereços da rede.

O chopp você já sabe, chopp Brahma geladíssimo, black e cristal. As caipirinhas são o ponto alto da casa, de maracujá, limão, morango, entre tantas outras que fica até difícil descrever.

Drinks clássicos e autorias fecham um conjunto interessante e especial, para os quais prometo trazer, em um novo texto a parte, uma abordagem com toda a variedade e diversidade, de forma mais detalhada e completa.

As entradinhas são tentadoras. Começando pelos pastéis variados de queijo, palmito e carne, sequinhos e deliciosos que de forma tentadora nos convidam a mais um chopp gelado.

E entre bolinhos de carne seca, batatas fritas, porções de polenta, caldinhos de feijão, sopas (o caldo verde é imbatível) e sanduíches, atendem aqueles que apreciam uma boa comida de buteco.

Os pratos mais elaborados trazem a picanha no réchaud, um dos mais pedidos da casa e citado lá no início do texto, entre tantos outros como a feijoada.

A nova casa tem projeto arquitetônico assinado pelo escritório Della Almeida Arquitetura, comandado pelas arquitetas Isabela Almeida e Mariana Della Coletta. A decoração traz painéis pintados à mão pelo artista plástico Fábio Delduque, que também assina obras em outras unidades do grupo. As telas reúnem referências do Morumbi, de Santo Amaro e da Zona Sul de São Paulo.

A primeira unidade do Bar do Juarez foi inaugurada em 1999, em Moema. Depois vieram as casas do Itaim, Brooklin, Pinheiros, Mooca e Santana. Com o Morumbi, a rede chega à sétima unidade na cidade.

“Chegar à sétima casa é motivo de muito orgulho para mim e para toda a equipe”, afirma Juarez Alves, fundador do estabelecimento. “É gratificante ver que o Bar do Juarez continua presente na vida dos nossos clientes. Crescer mantendo a nossa essência e, ao mesmo tempo, evoluir para acompanhar esse público é o que nos motiva.”

SERVIÇO

Bar do Juarez Morumbi
Inauguração: 28 de setembro
Rua Américo Brasiliense, 2307 – Telefone: (11) 5183-6255.Chacara Santo Antônio. Capacidade: 342 lugares – Horário: todos os dias, das 12h à 1h – Estacionamento com manobrista e seguro R$ 45,00. CC: Diners, Mastercard, Visa, Visa Electron, Maestro, Elo e Amex. Chopp Brahma Claro 300ml R$ 14,00. Aceita tickets eletrônicos: Alelo, VR, TR e Sodexo.
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Osnir Hamburger, para cair de boca!

Vinho dos Anjos — Wed, 12 Sep 2018 12:28:35 +0000

Quem já conhece o lugar sempre volta, tanto pelo tradicional hambúrguer como pela qualidade de todos os produtos.

O Osnir Hamburger tem 49 anos de existência, tempo suficiente para ser uma das boas referências quando se fala em lanches e petiscos.

Localizado na Avenida Jabaquara, 550 pertinho da Praça da Árvore, o local está todo reformulado e “cheira a novo”. Suas instalações incluem a parte superior e inferior em um grande espaço que ocupa a esquina da rua.

Além dos excelentes lanches que variam do tradicional hambúrguer ao preço de R$ 16,60 o mais simples (120g), há os mais incrementados ao gosto do cliente, como o Cheeese Salada Bacon Picanha (150g) ao preço de R$ 37,70.

Mas se a fome “bater forte” há os enormes Maxi Burguer (270g) que podem ser servidos no prato com grande possibilidade de combinações.

E entre uma porção de fritas, polenta ou mandioca, ainda acompanhar com cerveja ou chopp. Da para sair carregado!

O cardápio do Osnir Hamburger apresenta todos os dias pratos variados e um buffet no horário do almoço com mais de 40 opções.

Claro, para aqueles que desejam fazer uma refeição mais leve (Você decide!) e para isso há saladas para todos os paladares e gostos.

Seja qual for a refeição ou mesmo no happy hour, é uma excelente opção de diversão gastronômica! Já fui e voltei!

Te encontro por lá!

Hoje é dia de buteco. Bar do Luiz Nozoie, ótima opção!

Vinho dos Anjos — Fri, 21 Oct 2011 22:32:38 +0000

Amigos, sempre tenho falado dos vinhos mas adoro falar das bebidas em geral e gastronomia. Sou uma pessoa atenta e interessada em tudo o que reúne pessoas e bons momentos. Compartilhar é uma dádiva, um presente e uma troca.

Estive faz poucos minutos no Bar do Luiz. Tem muitos anos que conheço o local que já foi tema de diversas abordagens da mídia, tanto pela competência no serviço oferecido (ele é o mesmo desde que foi inaugurado), como pelos seus frutos do mar e sua cerveja muito, muitíssimo gelada.

Este bar fez parte da minha infância. Não porque eu o frequentava, mas porque passava todos os dias pela porta e via o movimento, que se perpetua ao longo de todos estes anos. Claro, quem procura requinte ou mesmo o glamour dos Jardins, não vai encontrar isso neste local. A proposta é outra.

O ambiente é descontraído, despojado, mas nem por isso incomodativo. Muito pelo contrário. Me senti e sinto muito bem por lá.

E entre lulas, polvo, mariscos e outras iguarias, matei a saudade do tempo, relembrei a esperança nos dias vividos do passado e renovei minhas aspirações para o futuro. E neste clima é que consiste o “estar aberto” a perceber todas as coisas.

Para quem se interessar, segue o site deles. E pense: a cerveja é muto, muito gelada!

Bar do Luiz Nozoie – Avenida do Cursino, 1210 – Saúde – São Paulo – SP

Aberto de segunda à sexta, das 18:00 horas às 23:00 horas e aos sábados das 12:00 horas às 19:00 horas

Site: www.bardoluiznozoie.com.br