Hotéis da rede Meliá em São Paulo e Campinas preparam experiências inesquecíveis para celebrar a data

Começando com “Les Nuit Françaises” que é o tema de junho do projeto do Hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá

Projeto de “Noites Temáticas” segue no restaurante Novedad, agora inspirado na gastronomia francesa, todas as quintas do mês de junho.

Quem quiser se deliciar com os pratos da culinária francesa, pode programar uma ida ao Restaurante Novedad, que fica no hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá, onde desde o começo do ano acontece o projeto “Noites Temáticas”, promovendo mensalmente uma gastronomia de um determinado país. São jantares com música ao vivo, todas as quintas-feiras do mês, e em junho – dias 5, 12, 19 e 26 – a França estará em evidência, com um menu em três tempos preparado pelo chef Eder de Deus. Excepcionamente em junho, este evento acontecerá também nos dias 13 e 14, em comemoração ao Dia dos Namorados.

O cardápio temático conta com várias opções: De Entradas, o clássico Steak tartare, Cassoulet e Croque madame com fritas e mix de folhas; como Pratos Principais,
Mignon au poivre com aligot, Coq au vin, Risoto de brie gratinado com ragu, ou Camarão à provençal com ratatouille. Já de Sobremesas, as famosas Tarte Tatin, Crème brûlée ou Mille-feuille.

Os clientes podem adquirir a experiência do menu completo (entradas + prato principal + sobremesa + 1 taça de vinho tinto da casa) por R$126,00 + 10% de taxa. Outra opção exclusiva para novos associados do Programa de Fidelidade, MeliáRewards, é que ao se inscreverem, gratuitamente, já recebem 2.000 pontos de boas-vindas, e por mais R$ 15,00, podem trocar por um dos pratos principais deste menu.

Serviço:

Hotel São Paulo Tatuapé Affiliated by Meliá / Les Nuit Françaises no Restaurante Novedad

Rua Serra de Juréa, 351, Tatuapé – São Paulo
Todas as quintas-feiras de junho: dias 5, 12 (Dia dos Namorados), 19 e 26; por conta do Dia dos Namorados, haverá mais duas datas: 13 e 14 de junho.
Horário: Das 19h00 às 22h00
Valor: R$126,00 + 10% por pessoa (Menu completo + 1 taça de vinho tinto da casa)

Reservas: (11) 2942-4906 ou no link  Les Nuit Française – Novedad Tatuapé by Meliá

INNSiDE by Meliá São Paulo Itaim:

O hotel prepara uma experiência gastronômica única no restaurante Bite Box, com dois menus de três tempos, onde o casal poderá escolher um menu para cada pessoa, mesclando ao longo do jantar seus pratos e criando entre si diferentes combinações, sensações, experiências e celebrando essa data tão especial. Tudo isso em um ambiente moderno, à luz de velas e embalado ao som do Dj Maskk, que fará uma seleção de músicas especiais ao clima romântico dos casais. O Menu, batizado de Terra & Mar, preparado pelo chef Marcos Faustino traz gostosuras como Tiradito de Pescada Branca com Caviar de Tapioca Crocante de Coentro; Nhoque de Mandioquinha de Costela Prensada e Agrião; Risotto de Camarão Nira e Nori; Pain Perdu, Doce de Leite e Cumarú, entre outras opções que podem ser harmonizados com os diversos vinhos disponíveis no menu.

Serviço:

Data: 12 de junho, das 18h00 às 22h00

Endereço: Rua Jesuíno Arruda, 806

Valor: R$ 149,91 + 10% de taxas, por pessoa

Reservas através do link Jantar Dia dos Namorados 2025 – INNSiDE Itaim

INNSiDE by Meliá São Paulo Iguatemi:

O hotel, com seu charmoso Restaurante Dock, promoverá jantar do Dia dos Namorados com menu especial: Entrada, Prato Principal e Sobremesa, embalado com música ao vivo. E para aqueles que querem aproveitar um pouco mais a noite, é só estender com a hospedagem e aproveitar um super café da manhã.

Serviço:

Data: quinta-feira, dia 12 de maio, jantar das 18h30 às 22h30.

Endereço:  Rua Iguatemi, 150

Valor: R$ 365,00 + 10% de taxa de serviços (valor do jantar para o casal)

Informações e Reservas: Tel. (11) 3704-5100 ou no link Dia dos Namorados: jantar especial com música ao vivo no Restaurante Dock

Meliá Paulista:

No coração da principal avenida de São Paulo, o Restaurante Gran Vía, elaborou um menu especial para celebrar esta data, acompanhado de música ao vivo, com voz e violão. Entradas: Burrata ao Pesto de Rúcula e Nozes com Tomate Cereja ou Mix de Folhas Nobres com Presunto Parma, Figo e Vinagrete de Maçã.

Pratos Principais: Carré de Cordeiro Grelhado ao Molho de Morango e Hortelã com Purê de Tubérculos e Arroz com Amêndoas; Salmão Grelhado com Risoto de Limão Siciliano e Crispyde Alho Poró; Filé de Frango Grelhado ao Molho de Tamarindo com Linguini de Vegetais; ou Ravioli de Mussarela de Búfala ao Molho de Tomates Frescos e Manjericão. Sobremesas: Torta Sacher de Chocolate com Creme de Damasco, Petit Gateau de Doce de Leite com Sorvete de Baunilha, ou Frutas Laminadas (Incluso bebidas não alcóolicas).

O hotel preparou pacotes românticos, com experiências de hospedagem, decoração especial e vários opcionais para surpreender a pessoa amada.

Serviço:

Data: quinta-feira, dia 12 de junho, jantar das 19h00 às 22h00

Endereço:  Av. Paulista, 2181

Valor: R$ 495,00 + 10% (jantar completo para o casal, incluso bebidas não alcóolicas, Cerveja, Vinho Tinto e Branco da Casa)

Informações e Reservas: Tel. (11) 2184-1652 / E-mail reservas.paulista@melia.com /

Link Jantar Especial Dia dos Namorados – Meliá Paulista

Meliá Ibirapuera

O Dok, restaurante do hotel, será o palco para as comemorações do Dia dos Namorados. O jantar especial é composto por: Couvert (Focaccia artesanal com azeite e flor de sal e Burrata com tomate cereja confit em azeite de manjericão); Entrada (Nhoque de mandioquinha em fonduta de grana padano, cogumelos frescos, salsa de tartufo, pesto genovês e farofa de pão italiano). O Prato principal, um Medalhão de mignon grelhado em crosta de ervas ao molho bordelaise acompanhado de risoto de açafrão espanhol e parmegiano (a opção vegetariana é Risoto de funghi porccini e tartufo); e de Sobremesa, Tartellete de chocolate Belga com calda de caramelo salgado, ou Creme bávaro com frutas vermelhas e crocante de pistache.

Serviço:

Data: quinta-feira, dia 12 de junho, jantar das 19h00 às 23h00

Endereço:  Av. Ibirapuera, 2534, Indianópolis, São Paulo – SP

Valor: R$ 410,00 + 10% (jantar completo por pessoa, Incluso bebidas não alcóolicas, Cerveja Heineken, Espumante e Vinho Tinto)

Informações e Reservas pelo WhatsApp

Meliá Jardim Europa

O restaurante do hotel, promoverá jantar harmonizado com as seguintes opções:

Entrada: Crudos de Robalo, Salmão, Camarão e Atum Defumado, e Salsa Trufada de Limão Siciliano, ou Brie Crocante Com Geleia de Damascos e Amêndoas Tostada, harmonizados com Espumante Salton Brut.

Pratos Principais: Quem optar pelo Risoto de Camarão com Limão Siciliano e Pimenta Rosa, harmonizará a experiência com o vinho Yali Chardonnay; e quem optar pelo Medalhão de Filé Ao Molho de Vinho Tinto e Aligot de Batata Trufada, harmonizará com o Yali Cabernet Sauvignon. O Jantar é finalizado com os deliciosos Profiteroles com Baunilha e Ganache de Chocolate Amargo, com um delicioso Vinho do Porto Valdouro Ruby; ou o clássico Creme Brulée de Laranja, harmonizado com Espumante Salton Brut.

Serviço:

Data: Quinta-feira, dia 12 de junho, das 19h00 às 22h00

Endereço: Rua João Cachoeira, 107 – Itaim Bibi, SP
Valor: R$220,00+ 10% por pessoa (inclui jantar completo, vinhos harmonizados e bebidas não alcoólicas.

Reservas pelo whatsapp

Meliá Campinas

O Dia das Namorados no Del Jardin, restaurante do hotel Meliá Campinas.

A gastronomia do hotel se tornou referência desde 2021. Os hóspedes e visitantes tem a oportunidade de experimentar diversos pratos criativos e cheios de sabores.

Para a quinta-feira, dia 12 de junho, o menu conta com várias opções: Entrada (para compartilhar): Pão artesanal de fermentação natural, homus, sardela, presunto cru e creme. azedo.

Pratos principais: Risoto ao funghi ou Polvo grelhado servido com batatas bravas; Carré de cordeiro grelhado servido ao molho de menta, acompanha polenta trufada; ou Bife ancho grelhado servido com molho chimichurri, acompanha legumes rústicos.

Sobremesas: Panacota de frutas vermelhas ou Tradicional pudim de leite. Essa sugestão inclui uma garrafa de vinho tinto ou branco da casa.

Serviço:

Data: Quinta-feira, dia 12 de junho, jantar das 19h00 às 22h00

Endereço:  Rua Severo Penteado, 140 – Cambuí, Campinas – SP

Reservas pelo Whatsapp

Sobre a Meliá Hotels International:

Fundada em 1956 em Palma de Maiorca, Espanha, a Meliá Hotels International conta com mais de 400 hotéis abertos ou em processo de abertura, em mais de 40 países, e um portfólio de nove marcas: Gran Meliá Hotels & Resorts, ME by Meliá, The Meliá Collection, Paradisus by Meliá, Meliá Hotels & Resorts, ZEL, INNSiDE by Meliá, Sol by Meliá e Affiliated by Meliá. A Companhia é uma das empresas hoteleiras líderes mundiais no segmento de hotéis de férias e a sua experiência nesta área permitiu-lhe consolidar-se no crescente mercado da hotelaria urbana inspirada no lazer. Seu compromisso com o turismo responsável a levou a ser reconhecida como a empresa hoteleira de origem europeia mais sustentável do mundo (escolhida como “Sustainability Yearbook Member” em 2025 pela S&P Global), além de ser uma marca “Top Employer 2025″ na Espanha, República Dominicana, México, Itália, Alemanha, França e Vietnã.

www.meliahotelsinternational.com

Desta vez o evento será Hotel Meliá no Jardim Europa, em São Paulo.

Abaixo as informações:

Estive na semana passada no seminário de vinhos de Rioja que aconteceu no Hotel Meliá em São Paulo e reuniu jornalistas do setor.

Trata-se de uma série de eventos enogastronômicos que já estão acontecendo e seguem até o dia 28/09, todos no Hotel Meliá Jardim Europa, em São Paulo. Promovidos pela comunidade de Bilbao, da província de Bizkaia.

A noite do dia 25/09 será aberta ao público, com jantar no restaurante Aromatique, no próprio hotel, e apresentará o melhor da cozinha basca em menú degustação de 5 tempos, harmonizado com vinhos de Rioja Alavesa.

De boas vindas, os comensais receberão uma taça txakoli de bizkaia. Entre as iguarias apresentadas estão o Carpaccio de lagostim com sorvete de pinole, vinagre de Orduña, microvegetais e ovas de truta de rio, do chef Beñat Ormetxea, Mero na brasa com risoto negro ao queijo Idiazabal, do chef Ricardo Perez, Foie-gras no pão crocante com maionese de rúcula, do chef Jose Miguel Olazabalaga, Medalhão de angus com toffe de cebola roxa, do chef Daniel Garcia e Chocolate Puro coalhada com creme de laranja e sorvete de Intxaur-Saltsa, de Beñat Ormaetxea.

Os convites serão vendidos a R$195,00 (por pessoa + 10% de taxa de serviço), menu sem harmonização de vinhos e a R$250,00 (por pessoa +10% de taxa de serviço) pelo menu harmonizado. As reservas devem ser feitas com no mínimo 7 dias de antecedência e a venda será feita no próprio hotel Meliá Jardim Europa, no departamento de eventos.

Para os que preferem as degustações menos formais, do dia 24/09 ao dia 28/09 das 18h às 22h, no Lobby Bar do hotel, haverá Wine Bar & Pintxos por R$25,00 + 10% de serviço por 1 taça de vinho + 2 tapas e R$59,00 + 10% de serviço por 2 taças de vinho + 6 tapas. Entre os pintxos que serão oferecidos estão os Pirulitos de Foie Gras, Canelone de galinha caipira com creme de alho poro e mousse de milho doce, Bombom de steak-tartare, Torrija com caramelo de cítricos, entre outros.

Quatro chefs dão conta do menú harmonizado,

Degustamos nove vinhos, intercalados e harmonizados por “Pintxos”, que são pequenas porções de alimento, ricos em sabores na composição e com espetacular apresentação.

Provamos os seguintes vinhos:

– Lar de Paula Blanco Fermentado em barrica 2011

– Lar de Paula Crianza 2008

– Lar de Paula Reserva Especial 2005

– Castillo Labastida Crianza 2009

– Castillo Labastida Reserva 2008

– Manuel Quintano 2005

– Baigorri crianza 2008

– Baigorri Reserva 2006

– Baigorri de Granje 2007

A oportunidade foi única e excepcional para quem aprecia bons vinhos e busca o conhecimento em termos de harmonizações.

No menu Basco de Pintxos fomos agraciados com:

– Pirulito de foie gras

– Taco de atum marinado com espuma de wassabi, yuzu e ovas de peixe voador

– Espeto de lagostim com txakoli

– Bombom de steak tartar

– Falso risoto de polvo e batata com “ali oli” de mexilhão

– Txangurro de mexilhão

– Vieira assada, gergelim e caldo de ibéricos

– Canelone de galinha caipira com creme de alho poró e mousse de milho doce

– Copa de frutas ao curry

– Torrija com caramelos cítricos

– Café com leite jaurengibarria

*Reservas devem ser feitas com no mínimo 1 semana (7 dias) de antecedência no (11)3702 -9600 (Hotel Meliá Jardim Europa / departamento de eventos).

* Compra de convites no Hotel Meliá Jardim Europa / departamento de eventos (11)3702 -9600.

*Todos os eventos serão realizados no hotel Meliá Jardim Europa.

*Noite aberta ao público será para até 70 pessoas. Caso haja número excedente haverá um segundo jantar dia 26/09.

* Haverá jantar do dia 27/09, organizado pelo Conselho da Província de Bizkaia, fechado para convidados comerciais, que marca o encerramento das atividades e encontros.

Valores

Wine Bar & Pintxos:

1 taça de vinho + 2 tapas = R$25,00 + 10% de serviço

2 taças de vinho + 6 tapas = R$59,00 + 10% de serviço

Jantar 25/09:

R$195,00 + 10% de serviço (sem harmonização de vinhos)

R$250,00 + 10% de serviço (com harmonização de vinhos)

Meliá Jardim Europa

Rua João Cahoeira, 107, Itaim.

www.meliajardimeuropa.com

Tel.: (11)3702 -9600

Leia mais em: http://vinhodosanjos.wordpress.com/2011/09/30/vinhos-txacoli-de-bizkaia-o-ponto-alto-e-a-acidez-e-frescor/