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	<title>Vinho dos Anjos &#187; inominnato osteria</title>
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	<description>&#34;Uma maneira diferente de ver e tratar os vinhos&#34;.</description>
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		<title>Wine Lovers apresenta d`Alessandro, produtor  de expressão da Sicília</title>
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		<pubDate>Sat, 21 Apr 2012 20:03:26 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Vinho dos Anjos]]></dc:creator>
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				<content:encoded><![CDATA[<p>Estas últimas duas semanas foram bem corridas e agitadas. O mês de abril tem tido uma sequência grande de degustações e eventos, e para os próximos dez dias não será diferente</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2631.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-2294" title="SAMSUNG" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2631.jpg?w=225" alt="" width="225" height="300" /></a></p>
<p>Na terça feira, (09/04) a Wine Lovers promoveu encontro com o produtor dos vinhos Giacomo d`Alessandro no Inomminato Osteria. Presentes pessoas ligadas ao mundo dos vinhos, jornalistas, blogueiros e representantes de entidades ligadas ao mundo dos vinhos.</p>
<p>Giacomo d&#8217;Alessandro é o fundador e proprietário da d`Alessandro Winery, localizada perto de Agrigento, na Sicília. Apesar das terras, da vinícola e dos vinhedos estarem na família desde 1820, só em 2006 é que Giacomo abriu a sua adega familiar.</p>
<p>Seu mais recente empreendimento empresarial é d&#8217;Alessandro Vinhos, uma adega tecnologicamente avançada, que mescla a história da família e da ligação à terra com modernas práticas ecológicas ao fazer vinhos de uvas autóctones da Sicília.</p>
<p>Giacomo vive em Roma, mas viaja frequentemente para a casa da família em Agrigento para supervisionar o desenvolvimento e expansão da vinícola. Quando não está na Sicília ou em Roma, Giacomo pode ser encontrado viajando pelo mundo promovendo Vinhos D&#8217;Alessandro., como neste caso, no Brasil, junto a Wine Lovers.</p>
<p>Foram apresentados e degustados cinco vinhos, sendo três brancos e dois tintos, que seguiram harmonizados com cada prato, reforçando a identidade de cada um e valorizando suas características.</p>
<p>A D`Alessandro é a única vinícola em Agrigento, sendo suas terras voltadas  para o mar.</p>
<p>Trabalha exclusivamente com uvas indígenas e usa muito pouco, barricas de carvalho. Na verdade, só as usa no vinho Nero d&#8217;Avola Syrah, que na primeira safra já ganhou vários prêmios, buscando  com isso toda a expressão da fruta, e obtendo resultados.</p>
<p>Abaixo os vinhos degustados na noite:</p>
<div class="mceTemp mceIEcenter"></div>
<p style="text-align:center;">
<p>&#8211; d´Alessandro Inzolia Sicilia 2010: Uva 100% Inzolia, com teor alcoólico de 12%. Muito fresco e mineral, não é barricado, possui boa acidez e leveza. Bom para acompanhar peixes, grelhados e sushis. Faixa de preço R$ 39,00.</p>
<p>&#8211; d´Alessandro Catarratto Sicilia 2010: Uva 100% Catarrato, com teor alcoólico de 13%. Médio corpo, sem barrica. Mais complexo que o anterior. Faixa de preço R$ 69,00.</p>
<p>&#8211; d´Alessandro Grillo Sicilia 2010: Uva 100% Grillo, com teor alcoólico de 13%. Aromas de defumado, tabaco, mineralidade, mesmo sem ter barrica. Harmoniza muito bem com peixes e mariscos. Faixa de preço R$ 69,00.</p>
<p>&#8211; d´Alessandro Nero D´Avola Sicilia 2009: Uva 100% Nero D`Avola. Teor alcoólico de 13%. Não é filtrado, bons aromas e boa complexidade. Na boca ameixa preta, uva passa e “doçura”. Não passa por madeira. Faixa de preço R$ 39,00.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2634.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-2293" title="SAMSUNG" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2634.jpg?w=225" alt="" width="225" height="300" /></a></p>
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<p>&#8211; d´Alessandro Nero D´Avola Syrah Sicilia 2008: Uvas 35% Syrah e 65% Nero D`Avola. Com teor alcoólico de 14%. Vinho que passa 6 meses em barricas de carvalho francesas. Aromas de mato cortado, na boca grande complexidade e sensação de uvas passas. Na faixa de R$ 75,00.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2638.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-2295" title="SAMSUNG" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2638.jpg?w=300" alt="" width="300" height="225" /></a></p>
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<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2639.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-2296" title="SAMSUNG" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/04/foto2639.jpg?w=225" alt="" width="225" height="300" /></a></p>
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