<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Vinho dos Anjos &#187; heras cordon</title>
	<atom:link href="https://vinhodosanjos.com.br/tag/heras-cordon/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>https://vinhodosanjos.com.br</link>
	<description>&#34;Uma maneira diferente de ver e tratar os vinhos&#34;.</description>
	<lastBuildDate>Mon, 27 Apr 2026 17:24:44 +0000</lastBuildDate>
	<language>pt-BR</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
	<generator>https://wordpress.org/?v=4.2.38</generator>
	<item>
		<title>Grand Cru: Grand Tasting alia portfólio expressivo, competência e ótimos vinhos</title>
		<link>https://vinhodosanjos.com.br/2011/08/22/grand-cru-grand-tasting-alia-portfolio-expressivo-competencia-e-otimos-vinhos/</link>
		<comments>https://vinhodosanjos.com.br/2011/08/22/grand-cru-grand-tasting-alia-portfolio-expressivo-competencia-e-otimos-vinhos/#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 22 Aug 2011 14:21:08 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Vinho dos Anjos]]></dc:creator>
				<category><![CDATA[Bebidas]]></category>
		<category><![CDATA[Degustações]]></category>
		<category><![CDATA[Eventos]]></category>
		<category><![CDATA[Notícias em Doses]]></category>
		<category><![CDATA[Percepção]]></category>
		<category><![CDATA[Vinhos]]></category>
		<category><![CDATA[grand cru tasting]]></category>
		<category><![CDATA[heras cordon]]></category>
		<category><![CDATA[humberto canale]]></category>
		<category><![CDATA[koyle]]></category>
		<category><![CDATA[ornellaia]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://vinhodosanjos.wordpress.com/?p=1830</guid>
		<description><![CDATA[A semana começou e ainda me lembro do evento da Grand Cru. Em ambiente agradável, na Casa da Fazenda, pudemos provar mais alguns exemplares, muitos dos quais ainda não conhecíamos, fechando nossa “maratona etílica” daquela semana, com “chave de ouro”. No último dia 11 de agosto, profissionais se reuniram para as provas e contato junto [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>A semana começou e ainda me lembro do evento da Grand Cru. Em ambiente agradável, na Casa da Fazenda, pudemos provar mais alguns exemplares, muitos dos quais ainda não conhecíamos, fechando nossa “maratona etílica” daquela semana, com “chave de ouro”.</p>
<p>No último dia 11 de agosto, profissionais se reuniram para as provas e contato junto a alguns produtores, que lá estiveram presentes já em outras ocasiões.</p>
<div id="attachment_1831" style="width: 310px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2011/08/foto1254.jpg"><img class="size-medium wp-image-1831" title="" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2011/08/foto1254.jpg?w=300" alt="" width="300" height="225" /></a><p class="wp-caption-text">Viña Koyle, surpreendente!</p></div>
<p>A <strong>Viña Koyle</strong> do Chile sempre nos surpreende com seus vinhos emblemáticos, bem feitos e biodinâmicos (ver post: <a href="http://migre.me/5xjtr">http://migre.me/5xjtr</a>). Mas além deste produtor, pude provar vinhos expressivos dos quais vou citar alguns Pinot Noirs:</p>
<p>O <strong>Humberto Canale Gran Reserva Pinot Noir 2009</strong>, da Patagônia, Argentina, mudou meu conceito de Pinot feito no novo mundo, pelo menos neste especificamente.  Um vinho que mesmo tendo envelhecido 10 meses em carvalho, conserva sua leveza e tipicidade, claro, com toque diferente inerente ao novo mundo. Com 14% de álcool, em perfeito equilíbrio, médio corpo, suave e marcante. Na faixa de R$ 89,00 o que é bem acessível eu diria.</p>
<p>Mas um <strong>Bourgogne como o Bouchard Cote de Baune Villages</strong> <strong>2009</strong> da França, este sim, um vinho maravilhoso! Leve, equilibrado e também bem acessível, por volta de R$ 98,00. Graduação alcoólica de 13%. Um exemplar de Pinot Noir para ser lembrado.</p>
<p>Gostei muito também do tinto <strong>Ornellaia Le Volte Bolgheri DOC 2008</strong>, da Itália. O nome do produtor já diz tudo: Tennuta Dell` Ornellaia, que passa 8 meses em barricas, corte da Sangiovese 52%, merlot 36%, Cabernet Sauvignon 12%, Toscana 14%. Na faixa de R$ 110,00, com mentol e floral na boca, ótimo corpo e equilíbrio.</p>
<p>Para finalizar não posso esquecer dos vinhos espanhóis que se destacaram pela qualidade, estrutura e equilíbrio, os <strong>Heras Cordon Vendimia Selecionada 2007</strong> e o <strong>Heras Cordon Reserva 2004</strong>, ambos de Rioja, Espanha.</p>
<div id="attachment_1832" style="width: 235px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2011/08/foto1269.jpg"><img class="size-medium wp-image-1832" title="" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2011/08/foto1269.jpg?w=225" alt="" width="225" height="300" /></a><p class="wp-caption-text">Heras Cordon, Espanha, com potencial de guarda</p></div>
<p>O primeiro 90% Tempranillo, 5% Mazuelo e 5% Graciano. Um vinho com potencial de guarda, que recebeu 90 pontos de Robert Parker, com notas de especiaria, madeira e grande amplitude. Na faixa de R$ 78,00 e teor alcoólico de 13%.</p>
<p>O segundo, corte das uvas 90% Tempranillo e 10% Graciano, também com grande potencial de guarda e envelhecimento. Recebeu nada mais nada menos que 92 pontos de Robert Parker. Um vinho intenso, harmonioso e complexo. Produtor: Heras Cordon. Faixa de preço: R$ 120,00.</p>
<p>&nbsp;</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>https://vinhodosanjos.com.br/2011/08/22/grand-cru-grand-tasting-alia-portfolio-expressivo-competencia-e-otimos-vinhos/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>1</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>
