Tradicional feira de venda de vinhos e degustação aquece o mês gelado

Em mais uma edição de inverno, o Empório Frei Caneca promove degustação de vinhos em sua loja, no Shopping Frei Caneca, em São Paulo.

Para quem já participou, uma oportunidade de rever amigos e provar coisas novas. E para quem vem pela primeira vez, vai encontrar vinhos de qualidade de parceiros do empório, com ofertas imperdíveis e um buffet frutas, queijos, antepastos, pães, azeites e frios em mesa sempre decorada com bom gosto e excelência.

São mais de 100 rótulos disponíveis para degustação e o ingresso dá direito a degustação dos vinhos de produtores nacionais e de importadoras, sendo sempre uma oportunidade de conversar, aprender e adquirir os vinhos com preços promocionais.

SERVIÇO

Shopping Frei Caneca – 3º Piso

Rua Frei Caneca, 569 – Consolação – São Paulo – SP

Evento: Dia 25 de Julho, das 15 horas ás 21 horas, com Ingresso fixado no valor de R$ 199,00 e cashback de R$ 99,50.

Tradicionais degustações fazem parte da programação anual do empório

O dia de muito sol chamava por bons vinhos, e no último sábado do mês de março não poderia ser diferente. Em mais uma edição de verão o Empório Frei Caneca, promoveu  em espaço anexo a loja, uma célebre degustação com inúmeros vinhos e conceituadas importadoras.

Presente no evento as importadoras Decanter, La Pastina, Mistral, Qualimpor, Adega Alentejana, Zahil, Freixenet, Casa Flora, Cantu e o produtor chileno Perez Cruz, entre tantas outras, com muitos destaques em brancos, roses, tintos e espumantes.

Mas o que mais me impressionou foi o nível e qualidade dos vinhos, não só pelo preço, mas pela estrutura e o que cada um “entregou” em termos de aromas e sabores.

Destaque para o branco Chardonnay Vintage 2022 e o tinto Syrah 2021, do produtor Luca, da Argentina, importados pela Mistral e também do produtor Soalheiro, um Alvarinho safra 2024 de Monção e Melgaço, Portugal.

Da importadora Zahil, o tinto que mais me impressionou em toda a feira, o vinho espanhol do produtor La Rioja Alta, o Vinã Alberti, um vinho reserva 2020 de Rioja, uva 100% Tempranillo. Vinho com passagem de 2 anos em barricas de carvalho americano (1º ano novo, 2º ano barricas de 3 anos). A coloração é um vermelho vivo e profundo. Nos aromas frutas vermelhas maduras, morangos, baunilha, caramelo e especiarias doces. Em boca, é um vinho de taninos macios, complexo, estruturado, elegante e com um final longo e equilibrado.

Ideal para harmonizar com carnes assadas, cordeiro e pratos tradicionais da culinária espanhola.

Da Decanter o Luigi Bosca De Sangre, Malbec 2023 é um show de vinho. na La Pastina provei o Barolo Boschi dei Signori, um vinho impecavelmente bem feito e pronto para beber, Adorei.

Da Perez Cruz, o imperdível Pedra Seca Cabernet Sauvignon 2023 é um vinho impossível de se deixar de provar.

O Grey (Glacier) Sauvignon Blanc 2024 da Cantu produzido pela Ventisquero, é simplesmente um vinho excelente e correto. Um branco marcante nos aromas e boca.

E eu não poderia deixar de fechar a tarde/noite sem provar um Champagne, no caso da Freixenet, o Champagne Alfred Gratien Brut, um luxo só.

Nos vemos nas próximas degustações do Empório, Saúde!

O clássico café está de volta! Atendendo aos desejos de vários clientes

Já é dezembro e o Santa Maria Empório mercado gourmet não poderia deixar de nos presentear ampliando a curadoria de serviços com novos espaços na loja da Avenida Cidade Jardim. O Santa Maria traz de volta O CAFÉ, um grande clássico, considerado por muito tempo um ponto de encontro para frequentadores da Faria Lima e moradores da região.

Nada como ter em um ambiente moderno e sofisticado, a possibilidade de poder tomar café e desfrutar do cardápio brunch, além do espaço dedicado para produção de massas frescas. O setor de queijos ganha um espaço novo, com curadoria do Falco Bonfadini, especialista em queijos nacionais. As mudanças integram a estratégia da marca de ser um ponto de encontro, combinando momentos de lazer, serviços e gastronomia que, cada vez mais, fazem parte da cultura dos paulistanos.

“O nome passa a ser Santa Maria Empório. Queremos destacar a marca ‘Santa Maria’ nos corações dos nossos clientes e todas as propostas de conveniência que temos, como o empório, sushi, adega e agora o café. O café será nosso ponto de partida para essas inovações que reforçam a identidade de excelência do empório”, comenta Bernardo Ouro Preto, CEO do Grupo St Marche.

Assinado pela arquiteta Jovita Torrano, o projeto foi desenvolvido para resgatar o café e proporcionar um espaço de permanência sem perder a integração com o restante da loja. “Preservamos a qualidade e a elegância características do Santa Maria, agregando um toque de modernidade ao explorar o estilo industrial nas adaptações, além de incluir uma cozinha aberta convidativa e descontraída para quem frequenta o local”, explica a profissional.

A varanda do Santa Maria Empório recebe o café com o brunch, tornando-se o coração do local, com estrutura aconchegante e opções de mesas e sofá para acomodarem cerca de 40 pessoas, mantendo os sabores da padaria no café, com o clássico pão levain. Já a Fábrica de Massas está instalada no centro, priorizando a fluidez do corredor.

Segundo Jovita, pequenos detalhes foram essenciais para transformar os ambientes, como a cerâmica avermelhada nas paredes e no forro, os caixilhos em madeira, o vidro canelado e a iluminação zenital da varanda: “Ao manter os icônicos tijolos aparentes do Santa Maria Empório com uma leve pintura branca, realçamos a nova fase deste espaço tão emblemático”, acrescenta a arquiteta.

O brunch do Santa Maria está de volta e traz ingredientes de altíssima qualidade com curadoria de Rafael Feitosa, gerente de produtos e qualidade da marca. Entre as opções estão cafés com blends especiais, queijos diferenciados, frutas e iogurtes, seleção de sucos naturais e chás, viennoiserie, toasts de avocado e salmão, confeitaria com receitas exclusivas da marca, e opções como sopas, massa do dia, crepioca e sanduíches. O menu propõe uma volta ao mundo, desde os clássicos franceses, italianos e londrinos.

“Queremos que os nossos clientes vivenciem uma verdadeira experiência gastronômica no Santa Maria. Aqui, ele pode realizar as suas compras, reunir amigos e família para o brunch, conhecer a adega, degustar a culinária japonesa e ainda comprar uma massa especial para o jantar. Esse olhar diferenciado, com ingredientes de qualidade reforça o empório como ponto de encontro para momentos memoráveis”, comenta Feitosa.

A Fábrica de Massas possui mais de 15 opções de massas, e os clientes podem acompanhar o preparo do produto em tempo real e adquirir a granel. Entre as opções estão: Casarcce, Fusilli, Taglieatelle, Gnocchi de Espinafre, Mezzelune Gorgonola e Nozes, Ravioli Bufala Basilico e Tortellini de Costela. A linha de massas é inspirada nas ricas tradições italianas, com extrema qualidade, as massas são desenhadas e feitas à mão, para paladares exigentes garantindo experiências gastronômicas memoráveis, com praticidade no preparo e no servir.

As novidades complementam os serviços que já existem no Santa Maria, como o restaurante Santa Maria Sushi, referência de culinária japonesa em São Paulo. O Santa Maria também possui uma adega com mais de mil rótulos de vinhos, cervejas e destilados para todas as ocasiões, nacionais e internacionais. A curadoria é assinada por Massimo Leoncini, sommelier executivo da marca, e os clientes contam com a ajuda de especialistas para a melhor escolha da bebida. Outra novidade é que o valor dos vinhos adquiridos em nossa adega permanece o mesmo, quando o cliente opte por levar a garrafa para o café.

“O Santa Maria não é apenas um lugar para compras, mas um destino onde o cliente pode desfrutar de uma experiência completa, com o propósito de fortalecer a nossa conexão unindo sabor, estilo e conforto para quem nos visita”, comenta Bernardo Ouro Preto, CEO do Grupo St Marche.

Serviço do Café 

Santa Maria Empório

Segunda a sábado: das 8h às 21h

Domingo: das 8h às 20h

Endereço: Av. Cidade Jardim, 790 – Jd. Paulistano l Telefones: (11) 3706-5211 e (11) 3706-5210

Sobre o Santa Maria Empório

Referência em qualidade e alta gastronomia, o Santa Maria Empório, mercado de produtos selecionados e exclusivos, é destino para quem deseja desfrutar de uma experiência completa em São Paulo. As lojas localizadas no Morumbi Shopping e Av. Cidade Jardim oferecem ambiente agradável, com vasta gama de produtos especiais e importados, além de padaria, rotisserie e confeitaria com itens frescos de fabricação própria. O Santa Maria conta com um restaurante renomado de comida japonesa, o Santa Maria Sushi. Na unidade Cidade Jardim, os clientes podem aproveitar o Santa Maria Café com cardápio exclusivo e brunch aos finais de semana, além de Fábrica de Massas, em que o preparo é feito em tempo real, com mais de 15 opções de massas frescas.

Série de degustações acontecem nos próximos dias 23 a 25 de julho, em São Paulo.

Os consumidores poderão degustar produtos da marca portuguesa que chegam ao país ainda este mês.

A Fui ao Mar, uma nova importadora de conservas de frutos do mar, promove o primeiro evento junto a um dos parceiros desta nova jornada de negócios, a Jose Gourmet, marca portuguesa que está no mercado desde 2008.

O evento ocorrerá em três dias, sendo dois deles dedicados ao público final. Nos dias 23 de julho no Empório Frei Caneca e no dia 25 de julho, no Madeleine Jazz Bar, ambos na capital paulista.

Os ingressos estão disponíveis no site da Sympla por um valor promocional de R$ 260,00 a R$ 280,00.

Será uma experiência completa de degustação de seis conservas premium da linha Jose Gourmet, harmonizadas com cinco espumantes selecionados da Família Geisse.

Além disso, os participantes serão apresentados ao conceito de “seacuterie board” (tábua de charcutaria do mar), uma novidade no Brasil.

Esse estilo de degustação, já popular em países como Estados Unidos, Espanha, Portugal e França, oferece uma maneira única e sofisticada de apreciar as conservas de pescados e frutos do mar.

Os dois dias contarão com a presença do português Adriano Casal Ribeiro, um dos fundadores da Jose Gourmet, que fará uma apresentação detalhada dos produtos da marca, explicando como são desenvolvidos e contará sobre as expectativas para o mercado brasileiro.

De acordo com José Américo e Lydia Brasil, fundadores da Fui ao Mar, o evento visa oferecer aos consumidores uma experiência gustativa única com produtos de alta qualidade que refletem a tradição da gastronomia europeia.

Sobre a Fui ao Mar

A importadora, que começará suas operações neste mês de julho, apresentará aos consumidores brasileiros uma seleção premium de frutos do mar europeus em conserva. O portfólio deve chegar a mais de 100 tipos diferentes de conserva, algo inédito neste segmento no país.

Os consumidores poderão encontrar esses e outros itens nos pontos de venda e no e-commerce da Fui ao Mar, além de três seleções de produtos embalados em uma lata personalizada e colecionável para degustar ou presentear.

SERVIÇO

Data: 23 de julho de 2024

Horário: 18h00 às 20h00

Local: Empório Frei Caneca – 3º piso do Shopping Frei Caneca, São Paulo

Preço: R$ 360,00 ou R$ 260,00 para clientes cadastrados no site da Fui ao Mar

Vagas limitadas

Link para compra do ingresso: https://www.sympla.com.br/evento/degustacao-fui-ao-mar-em-parceria-com-josegourmet-e-familia-geisse-no-emporio-frei-caneca/2519439?utm_source=Link+d+Bio+do+RD+Station&utm_medium=social&utm_campaign=CTA+no+Link+da+io

Data: 25 de julho de 2024

Horário: 18h00 às 20h00

Local: Madeleine Jazz Bar, São Paulo

Preço: R$ 380,00 ou R$ 280,00 para clientes cadastrados no site da Fui ao Mar

Vagas limitadas

Link para compra do ingresso: https://www.sympla.com.br/evento/degustacao-fui-ao-mar-em-parceria-com-jose-gourmet-e-familia-geisse/2496889?referrer=www.google.com&utm_source=Link+da+Bio+do+RD+Station&utm_medium=social&utm_campaign=CTA+no+Link+da+Bio

Canais Fui ao Mar

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