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	<title>Vinho dos Anjos &#187; corte giara</title>
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	<description>&#34;Uma maneira diferente de ver e tratar os vinhos&#34;.</description>
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		<title>Degustação do Produtor Allegrini no Rubi Wine Bar, traz o melhor da Itália</title>
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		<pubDate>Sat, 10 Nov 2012 19:32:29 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Vinho dos Anjos]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Em degustação promovida pela Importadora Grand Cru no Rubi Wine Bar, pude mais uma vez manter contato com estes fantásticos vinhos, do conceituado produtor Allegrini. Provei seis vinhos, sendo dois brancos e quatro tintos. O produtor Allegrini é em minha opinião, um dos produtores ícones da Itália. Com vinhos sempre pontuados pelos melhores e maiores [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/11/allegrini.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-2800" title="Allegrini" alt="" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/11/allegrini.jpg" height="120" width="240" /></a></p>
<p>Em degustação promovida pela Importadora Grand Cru no Rubi Wine Bar, pude mais uma vez manter contato com estes fantásticos vinhos, do conceituado produtor Allegrini.</p>
<div id="attachment_2801" style="width: 310px" class="wp-caption aligncenter"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/11/rubi-wine-bar.jpg"><img class="size-medium wp-image-2801" title="Rubi Wine Bar" alt="" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/11/rubi-wine-bar.jpg?w=300" height="300" width="300" /></a><p class="wp-caption-text">Rubi Wine Bar</p></div>
<p>Provei seis vinhos, sendo dois brancos e quatro tintos.</p>
<p>O produtor Allegrini é em minha opinião, um dos produtores ícones da Itália. Com vinhos sempre pontuados pelos melhores e maiores conhecedores e críticos do mundo todo.</p>
<p>A composição da empresa hoje inclui algumas divisões. A Allegrini, Corte Giara, Poggio al Tesoro, San Polo e Villa de La Torre.</p>
<p>A Allegrini está situada no Vêneto e é considerada uma das vinícolas mais tradicionais da Itália, presente hoje em mais de 60 países. Na divisão Corte Giara, temos um novo projeto, inovador e que se iniciou em 1989. O apelo é de vinhos para o dia-a-dia, modernos e elegantes.</p>
<p>O projeto do Poggio al Tesoro, situa-se na Toscana, mais precisamente na região de Bolgheri, local onde se desenvolvem os supertoscanos.</p>
<p>San Polo, é o produtor dos Brunellos di Montalcino, está situado próximo a Siena, sendo uma vinícola eco sustentável.</p>
<p>Mas vamos aos vinhos, abaixo a lista na ordem que foram degustados:</p>
<p><b>&#8211; Corte Giara IGT Veronese Pinot Grigio 2011:</b> 100% Pinot Grigio. Vinho produzido na altitude de 200 metros em relação ao nível do mar. De coloração amarelo-palha, um vinhos muito fresco, frutado e delicado, não apresentando nenhum traço de “agressividade” no palato. Um pequeno amargor final, sua característica em função da grande mineralidade da região.</p>
<p>Teor alcoólico de 12,2% e faixa de preço R$ 44,00. Ideal para harmonizar com peixes leves, como um linguado por exemplo.</p>
<p><b>&#8211; Poggio al Tesoro Solosole 2011:</b> 13,75% de teor alcoólico. 100% da casta Vermentino. Um vinho de boa estrutura, branco, com toques florais nos aromas. Videiras situadas bem perto do mar, e próximas á mata mediterrânea. O solo é composto de argila e areia. Na boca, limão, grapefruit. Um vinho muito interessante e de boa complexidade. Na faixa de R$ 89,00. Mereceu 90 pontos de Robert Parker.</p>
<p><b>&#8211; Allegrini Valpolicella DOC 2011:</b> Composto das três castas que compõem os Valpolicellas, neste caso, 60% Corvina Veronese, 35% Rondinella e 5% Molinara. Teor alcoólico de 13% da região do Venêto. Faixa de preço R$ 66,00. O sistema de condução das videiras é a pérgola. Toques de cereja e especiarias nos aromas. Harmoniza com uma boa massa e molho vermelho de tomates frescos, ou mesmo uma boa pizza.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/11/la-grola.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-2802" title="La Grola" alt="" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2012/11/la-grola.jpg" height="226" width="195" /></a></p>
<p><b>&#8211; Allegrini La Grola IGT 2008:</b> Sou apaixonado por este vinho, um dos grandes vinhos do Allegrini em minha opinião. 70% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 10% Syrah e 5% Sangiovese. 13,5% de teor alcoólico. No olfato, ligeiro mentol, especiarias. Na boca, redondo, equilibrado e com um especial conjunto tanto de taninos, como de retro gosto e corpo. Passa de 15 a 16 meses em barricas de carvalho. Faixa de preço R$ 145,00.</p>
<p><b>&#8211; Poggio al Tesoro Mediterra Toscana IGT Corte 2008:</b> 92 pontos WS e 92 pontos WE. Um vinho composto de 40% Syrah, 30% Merlot e 30% Cabernet Sauvignon. Passa oito meses em barricas de 2º uso, francesas. Um vinho com grande complexidade aromática, elegante e intenso. Faixa de preço R$ 98,00 e teor alcoólico de 14%.</p>
<p><b>&#8211; San Polo Brunello de Montalcino 2005:</b> Sem dúvida um dos representantes mais acertados e especiais dos Brunellos. Complexo, elegante, com taninos macios, alta acidez. 100% Sangiovese e teor alcoólico de 13,5%. Região da Toscana. Faixa de preço R$ 250,00.</p>
<p>Para mim, Allegrini é, foi e continua sendo uma das grandes referências em vinhos na Itália. Produtor sério, envolvido na busca e aperfeiçoamento dos produtos e que leva em cada novo vinho ou safra, suas tradições e conhecimento.</p>
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