O julgamento da 14ª edição acontece a partir de 28 de fevereiro em Blumenau (SC)

A maior e mais tradicional avaliação técnica de cervejas do mercado brasileiro vai começar.

A premiação acontece no dia 3 de março, data que antecede a abertura do Festival Brasileiro da Cerveja e do Degusta Cervejas do Brasil, eventos com diferentes modelos de consumo que acontecem no Parque Vila Germânica.

Em relação a 2025, o Concurso Brasileiro de Cervejas teve 7,5% a mais de rótulos inscritos. A diversidade também cresceu: aumentou 5,14% o número de estilos contemplados. A ordem dos estilos com maior número de inscritos se manteve em 2025 e 2026. O maior número de cervejas avaliadas será de American IPA, seguida de Catharina Sour, Session IPA e American Lager.

Três estilos chamam a atenção pelo especial aumento de concorrentes. O número de cervejas inscritas na categoria Gluten Free cresceu 700% entre a 13ª e a 14ª edição. Entre os rótulos competindo pelo destaque em Sem Álcool, houve um crescimento de 9,3%. Outro destaque é para as inscrições em cervejas com maturação em madeiras brasileiras, que cresceram 55%.

Carlo Bressiani, fundador da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM) e um dos organizadores do Concurso Brasileiro de Cervejas, comenta que tanto o crescimento no número de estilos quanto os aumentos mais acentuados em categorias específicas são reflexos do mercado em mudança e valorização de terroir e criações.

O corpo de jurados, selecionado pelo Conselho Consultivo é formado por mais de 70 nomes com experiência atestada pelo mercado e qualificação a altura do desafio que é destacar alguns desses rótulos.

A lista com os vencedores das 13 edições anteriores do evento está disponível no site https://bit.ly/concursobrasileirodecervejas-vencedores, na área Galeria dos Campeões. Por lá, é possível conferir os premiados por cervejaria e estilo, além de consultar as melhores cervejarias de cada ano e as melhores cervejas eleitas pelo júri.

Parceria com o WBA e novo estilo 

Para 2026, o Concurso Brasileiro de Cervejas tem duas novidades. A primeira é a ampliação da parceria com o mais importante concurso global de bebidas, o World Beer Awards (WBA). O número de inscrições com descontos para as cervejas premiadas foi ampliado.

A outra novidade é a inclusão do estilo Manipueira Selvagem entre as avaliadas pelo Concurso. Esta é mais uma inovação do mercado nacional: uma cerveja fermentada a partir da mandioca que, desde 2025, consta nas possibilidades de registro de produto do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).

Onde provar boa parte das cervejas campeãs

No dia 4 de março, logo depois da premiação do Concurso Brasileiro de Cervejas, a Capital Brasileira da Cerveja recebe dois eventos dedicados aos consumidores da bebida.

O Festival Brasileiro da Cerveja chega à 17º edição, com uma programação que reúne cerca de 40 cervejarias, música e gastronomia. Entre as novidades deste ano está o menu desenvolvido a partir de inspirações internacionais que representam as escolas cervejeiras. Nesta programação, o visitante paga o ingresso e o que for consumir. Mais informações sobre o evento estão nas redes sociais em @festivalbrasileirodacerveja.

Já o Degusta Cervejas do Brasil é focado na diversidade cervejeira nacional: são cerca de 200 cervejarias de todas as regiões do país, cada uma delas com dois estilos servidos simultaneamente. No evento, o valor do ingresso dá direito à degustação livre das 19h às 23h de quais e quantos rótulos quiser. Mais informações estão nas redes sociais em @degusta_cervejasdobrasil.

A ideia é levar a cultura em paralelo ao desafio de ampliar o mercado das cervejas artesanais para fora de seu nicho

Criado em 2012 para celebrar as India Pale Ales, o Festival IPA Day leva o conceito de ser um evento cervejeiro que vai além da degustação.

Eu estive nesta última edição do festival que aconteceu em 9 de agosto, no prédio tombado do antigo Moinho Matarazzo, no Brás.

O IPA Day São Paulo 2025 adotou a ideia do “urbanocervejeiro”, como uma homenagem à maior metrópole da América Latina. Foram um total de 40 rótulos de IPAs (dos quais provei vários), apresentados em uma sintonia com a cultura urbana.

DJs, músicos nos palcos, artistas de rua e ativações que incluíram basquete (com direito a amendoim) e fotografia instantânea, assinadas pelas marcas Mendorato e Fuji.

“Cerveja não é uma simples bebida, é cultura, história e forma de expressão. Assim, um festival de cervejas também não é só degustação. É conceito. Envolve sabor, aromas e texturas, mas também música, gastronomia, arte e conexão entre pessoas e com o próprio local. Tudo isso gera experiências únicas e marcantes”, afirma Rafa Moschetta, criador e promotor do IPA Day.

E comprovadamente é isso mesmo, uma integração multicultural bacana onde a conexão entre público e cerveja se dá nas provas e na convivência harmoniosa, unindo é claro, a música e a busca por essas experiências e vivência.

Público fiel
Segundo pesquisa de satisfação mais de 88% dos participantes avaliaram como excelente ou boa a seleção de cervejas, servidas com desgustação livre. O atendimento do staff, formado em sua maioria por voluntários fãs de IPA, teve aprovação de 94%.

A fidelidade se confirma nos números: 80% pretendem voltar ao IPA Day SP em 2026 (eu inclusive). Entre eles, 28% planejam participar da versão nacional, o IPA Day Brasil, em novembro, em Ribeirão Preto, a 320 quilômetros da capital.

Atingir um novo público também é um desafio. Segundo a pesquisa, apenas 27% dos participantes foram ao festival pela primeira vez (me incluo neste ítem).

“Educar o mercado sobre cervejas artesanais e ampliar o nicho do nicho que são as IPAs exige esforço. Essa é uma preocupação nossa e das pequenas cervejarias, que buscam novos consumidores”, diz Moschetta.

Conexão com o público
A organização também busca ampliar a presença feminina, que foi de 35% na edição paulista. A meta inclui dar maior protagonismo às mulheres, tanto com a presença de cervejas feitas por elas como nas atrações artísticas e musicais.

Segundo a pesquisa, 38% adquiriram algum item de merchandising embora o copo oficial, um “vidro de geleia” de 268 ml personalizado, já cumpra esse papel. Antes polêmico, o copinho ganhou ao longo dos anos status de item de coleção e hoje é aprovado por 79% do público.

Os participantes também aprovaram o novo local com 78% considerando o espaço excelente ou bom. A programação musical teve aprovação de 92% e a alimentação de 78%.

“Muitas das novidades que criamos ao longo dos anos, e que fazem do IPA Day a experiência atual, nasceram das demandas, ideias e até críticas que nossos hopheads apresentaram nas pesquisas. É assim que vamos seguir evoluindo”, afirma Moschetta.

O Festival
O IPA Day Brasil nasceu em Ribeirão Preto, em 2012, quando ainda haviam poucas opções de cervejas desse estilo no país. Sua primeira edição, no Centro de Distribuição da Cervejaria Colorado, reuniu todas as IPAs comerciais do Brasil.

A edição nacional continua sendo realizada anualmente na mesma cidade e se tornou vitrine para cervejarias do país. A edição paulista, o IPA Day SP, apenas com rótulos estaduais, foi criada em 2019.

Evento dedicado ao estilo India Pale Ale terá mais de 25 cervejarias do estado de São Paulo incluindo as versões mais potentes e IPAs delicadas e de baixo amargor

O IPA Day, festival em homenagem ao estilo de cerveja mais marcante do universo artesanal, vai se transformar em uma celebração à arte, música, dança, esportes e gastronomia que povoam a ruas da maior cidade das Américas. Realizado na capital paulista desde 2019, o evento acontece este ano, dia 9 de agosto, no Espaço Fabriketa, edifício centenário onde funcionou o icônico Moinho Matarazzo, no Brás.

A escolha do novo local, uma construção de estilo industrial inglês, tombada como patrimônio histórico e cultural da cidade, reforça a proposta “urbanocervejeira” do evento. O espaço, com seu amplo pátio, que fez parte do maior complexo industrial da cidade no século passado, possibilitou a ampliação do evento, que a partir de sua origem cervejeira passa a abraçar o conceito de festival de cultura urbana.

Tradicional festival de cerveja artesanal, iniciou em 2012 em Ribeirão Preto, onde acontece a edição nacional. Chegou em São Paulo em 2019 e este ano amplia o alcance do conceito de craft beer, transformando o IPA Day num festival de cultura urbana, levando esse propósito para um público mais amplo a ainda mais diverso.

A cerveja artesanal e especialmente o estilo India Pale Ale, são tradicionalmente associados ao público masculino. Mas esta barreira vem sendo vencida pelo festival ao longo dos anos. A primeira edição nacional teve cerca de 12% do público feminino, percentual que saltou 38% até a edição 2024. Nos últimos 5 anos o crescimento acumulado foi de 18% na participação de mulheres.

A diversidade etária também é uma marca do IPA Day que, embora concentre mais de 40% de seu público entre os 35 e 44 anos, tem cerca de 10% acima dos 55 anos. Os grupos de 25 a 34 anos e de 45 a 54 anos representam juntos pouco menos de 50% dos frequentadores.

As atrações musicais do IPA Day SP, traz artistas que se apresentam nas ruas da cidade. O copo que é colecionável e assinado por um artista do grafite. A ideia é trazer ainda mais pessoas ligadas à cultura de rua. Ela é democrática, diversa, representa a essência da cidade de São Paulo e se conecta muito bem com a proposta do IPA Day.

E sem desapontar os fãs das IPAs, estilo marcado por altas doses de lúpulo e amargor, o trabalho de curadoria de cervejas também tem olhado para os subestilos da India Pale Ale. No line-up cervejeiro, entre os mais de 25 rótulos previstos, a meta é incluir opções menos amargas e com teores alcoólicos mais baixos. É a celebração às IPAs e sua incrível variedade sensorial, e isso inclui o compromisso de desmistificar que toda IPA é amarga. Seus subestilos tem a capacidade de agradar praticamente todos os gostos, com IPA intensas em amargor e potência alcoólica e rótulos que surpreendem com sua delicadeza em aromas e sabores.

SERVIÇO:

IPA Day São Paulo
Dia 9 de agosto
Das 14h às 22h (degustação livre de cervejas e água)
Espaço de Eventos Fabriketa
Rua. do Bucolismo, 81 – Brás, São Paulo – SP
ingressos: https://ipaday.com.br/bio

Um mergulho nas marcas e nas cervejas do grupo

Única unidade do grupo a proporcionar a experiência Inside The Star, a fábrica do grupo produz em Jacareí as marcas Heineken®, Sol, Amstel, Kaiser e Bavária.

Estive na unidade em Jacareí que é uma das quatro maiores cervejarias do Grupo, em capacidade produtiva, junto com Itu, Ponta Grossa e Alagoinhas.

Participei da experiência que começa ao atravessar um corredor iluminado com as cores da cerveja, o verde em néon.

Internamente assistimos as instruções quanto á segurança e seguimos para algumas salas interativas onde foram exibidos filmes da história da empresa, desde sua fundação até os processos de fabricação, insumos e sua posição atual no mercado.

Além desta sala de exibição, circulei por outras onde a temática era a cerveja, claro, e as marcas produzidas pela empresa, que inclusive permitia de forma interativa, a possibilidade de ver vídeos correspondentes a cada produto, acionados ao se colocar a cerveja em um determinado ponto “leitor” que identificava o produto e “rodava” o filme.

Esta experiência global é a denominada Inside The Star, um megulho interativo na marca.

Caminhei para outra sala onde a temática era em relação às ações de sustentabilidade.

Ali, fui convidado a me equipar com o material de segurança, colete, óculos, capacete e fones de ouvido conectados a uma pré-gravação orientativa (Ouvida ao longo do percurso) e ao fone do nosso guia.

Tivemos algumas paradas diante dos imensos tanques, informações sobre as cervejas, processos produtivos, segurança, temperatura de armazenamento e processamento, higiene nos processos, produção e tipos de cerveja.

Mais uma caminhada, agora até o setor de limpeza das garrafas, engarrafamento, rotulagem e explicações gerais sobre o processo que, neste caso utiliza pouco elemento humano, já que praticamente tudo é automatizado.

Terminada esta etapa, uma parada no bar e na lojinha da fábrica para degustação de cervejas, fotos e mais interatividade.

Caminhei externamente, fiz mais fotos e me despedi levando comigo mais esta experiência e aprendizado, agora ligadas ao Grupo Heineken.

Saúde!

#insidethestar

@grupoheinekenbr