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	<title>Vinho dos Anjos &#187; cervejas</title>
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	<description>&#34;Vinhos, gastronomia, bebidas e turismo&#34;</description>
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		<title>Brasil é o terceiro maior mercado de cerveja do mundo, com 70,3 litros por habitante ao ano</title>
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		<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 14:21:46 +0000</pubDate>
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		<description><![CDATA[Cerveja Proibida em três linhas: Puro Malte Extra, Pilsen e Malzbier O Brasil é o terceiro maior mercado de cerveja do planeta em volume total, atrás apenas de China e Estados Unidos. Consome 15,3 bilhões de litros por ano — 7,9% de toda a cerveja bebida no mundo —, e cada brasileiro bebe, em média, [&#8230;]]]></description>
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<p style="text-align: center;"><em>Cerveja Proibida em três linhas: Puro Malte Extra, Pilsen e Malzbier</em></p>
<p>O Brasil é o terceiro maior mercado de cerveja do planeta em volume total, atrás apenas de China e Estados Unidos. Consome 15,3 bilhões de litros por ano — 7,9% de toda a cerveja bebida no mundo —, e cada brasileiro bebe, em média, 70,3 litros anuais, média que coloca o país na 21ª posição do ranking mundial de consumo per capita. Os dados são do <em>Global Beer Consumption Report</em>, da Kirin Holdings, com base em 2024, e do Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa). Esse volume se distribui por uma variedade restrita de estilos e uma multiplicidade de ocasiões — e é nesse desenho que a Proibida organiza o seu portfólio, com três linhas de baixa fermentação: Puro Malte Extra, Pilsen e Malzbier.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Familia-Pilsen.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10808" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Familia-Pilsen-300x240.jpg" alt="Familia-Pilsen" width="300" height="240" /></a></p>
<p>O primeiro dado que explica o mercado brasileiro é a fidelidade a um único estilo. 99,57% de tudo o que se produz no país é cerveja de baixa fermentação, do tipo lager, segundo o Anuário. Dentro dessa família, a variedade aparece na intensidade, não no estilo: a produção se distribui entre receitas de corpo leve e alta refrescância, versões com mais malte e corpo, cervejas escuras e adocicadas, além das sem álcool, que já somam 1,27% do volume nacional. É essa gradação que sustenta a convivência, no mesmo mercado, de produtos pensados para o dia a dia e de rótulos escolhidos para acompanhar uma refeição.</p>
<p>O portfólio da Proibida segue exatamente essa lógica de gradação. A Pilsen, de 4,7%, é a porta de entrada: leva o clássico lúpulo alemão Hallertau Tradition, com fermentação conduzida no tempo natural da levedura e <em>flavour</em> limpo e equilibrado, em latas de 269 ml, 350 ml, 473 ml e 550 ml — a embalagem individual do dia a dia. A Puro Malte Extra ocupa o ponto de maior intensidade da linha: é uma Golden Malty Lager de 5,1% em garrafa de 600 ml, produzida com maior concentração de malte por litro que as lagers tradicionais e com três variedades de lúpulos europeus combinadas para atuar sobre amargor, aroma e formação de espuma — perfil de corpo presente e amargor fino, pensado para preparos de sabor intenso. Fecha o portfólio a Malzbier, de 4,5%, cerveja escura de sabor suave e levemente adocicado, igualmente com Hallertau Tradition, espuma abundante e corpo equilibrado, em latas de 355 ml e 473 ml. São quatro receitas, quatro faixas de intensidade e três formatos de embalagem — garrafa de 600 ml e latas de 269 ml a 550 ml — cobrindo do consumo individual à mesa compartilhada.</p>
<p>O desenho da produção nacional sustenta a leitura de um consumidor mais seletivo. O volume total declarado no Brasil passou de 17,21 bilhões de litros, em 2024, para 15,688 bilhões em 2025 — retração de 8,85%, com queda em todas as cinco regiões do país. No mesmo período, o puro malte cresceu 21,01% e chegou a 29,2% do volume produzido, enquanto as demais cervejas recuaram 3,90%.</p>
<p>As ocasiões de consumo seguem as mesmas de sempre. A Proibida aposta nas situações coletivas que marcam a cultura brasileira — churrasco, feijoada, futebol e petiscos de bar — e distribui o portfólio conforme o formato da mesa: a garrafa de 600 ml para o centro da conversa, servida aos poucos enquanto a comida continua; as latas de 350 ml e 473 ml para o consumo individual e o encontro entre poucos; as latas de 269 ml para o gelo, o bolso e a rua.</p>
<p>No copo, cada linha responde a uma expectativa distinta: a Pilsen entrega leveza e frescor; a Puro Malte Extra, coloração amarelo cobre obtida pela combinação de maltes especiais, espuma abundante e cremosa e aroma floral e herbal com frutado sutil; a Malzbier, cremosidade e equilíbrio entre dulçor e refrescância.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Fardo-Proibida-Pilsen-269ml-ES.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10809" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Fardo-Proibida-Pilsen-269ml-ES-300x261.jpg" alt="Fardo-Proibida-Pilsen-269ml-ES" width="300" height="261" /></a></p>
<p><strong>Sobre o Grupo Notória</strong></p>
<p>O Grupo Notória é a distribuidora responsável pela logística e posicionamento de mercado de bebidas de alto giro em regiões estratégicas do Brasil, como a Proibida. Com foco em eficiência operacional e inteligência de dados, a organização atua como elo fundamental entre a indústria e os principais canais de varejo do país.</p>
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		<title>Cerveja fermentada com mandioca é eleita a melhor do Sul e Sudeste</title>
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		<pubDate>Mon, 02 Nov 2026 15:26:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Vinho dos Anjos]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Foram avaliadas 383 amostras de 122 estilos e distribuiu 96 medalhas; pódio reúne uma Manipueira Selvagem, uma Porter defumada e uma Lager escura A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) anunciou na última sexta-feira (30/10), em São Paulo, os resultados da etapa Sul e Sudeste da 6ª Copa Cerveja Brasil. O ouro Best of Show, [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/WhatsApp-Image-2026-08-28-at-10.52.29-1-.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10787" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/WhatsApp-Image-2026-08-28-at-10.52.29-1--200x300.jpg" alt="WhatsApp-Image-2026-08-28-at-10.52.29--1-" width="200" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><em>Foram avaliadas 383 amostras de 122 estilos e distribuiu 96 medalhas; pódio reúne uma Manipueira Selvagem, uma Porter defumada e uma Lager escura</em></p>
<p>A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal (Abracerva) anunciou na última sexta-feira (30/10), em São Paulo, os resultados da etapa Sul e Sudeste da 6ª Copa Cerveja Brasil. O ouro Best of Show, principal prêmio da competição, ficou com a Manipueira 2024, da Marek Cervejaria Artesanal, de Charqueadas (RS). A prata foi para a Cosvesi Smoked Porter, da Cosvesi, de Hortolândia (SP), e o bronze para a Incrível Pérola Negra, da Cervejaria Incrível, de Serra (ES).</p>
<p>Realizada na Academia da Cerveja, a etapa avaliou 383 amostras de 122 estilos, com participação de cervejarias dos sete estados que compõem as duas regiões. Foram distribuídas 96 medalhas, sendo 37 de ouro, 28 de prata e 31 de bronze. Todas as medalhistas garantiram classificação para a final nacional, prevista para dezembro, na capital paulista.</p>
<p><strong>Best of Show</strong><br />
As avaliações foram realizadas nos dias 28 e 29 de outubro. As amostras que receberam ouro avançaram para uma nova avaliação às cegas, o Best of Show, que escolhe as três melhores cervejas da etapa independentemente dos estilos em que foram inscritas.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Cerveja-Manipueira-na-cozinha-rustica-1-.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10783" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Cerveja-Manipueira-na-cozinha-rustica-1--229x300.jpg" alt="Cerveja-Manipueira-na-cozinha-rustica-1-" width="229" height="300" /></a></p>
<p>A campeã Manipueira 2024, da Marek Cervejaria Artesanal, inscrita na categoria Manipueira Selvagem, um dos seis estilos brasileiros acrescentados pelo concurso além dos descritos no guia da Brewers Association 2025. O estilo utiliza microrganismos presentes na manipueira, líquido extraído da prensagem da mandioca, e tem fermentação em barris de madeira.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Cosvesi-Smoked-Porter.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10784" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/Cosvesi-Smoked-Porter-240x300.jpg" alt="Cosvesi-Smoked-Porter" width="240" height="300" /></a></p>
<p>A segunda colocada, Cosvesi Smoked Porter, da Cosvesi Brewpub, tem como base uma Brown Porter e utiliza malte defumado com madeira de faia. A receita tem 5,8% de teor alcoólico e 30 IBU, unidade usada para indicar o amargor da cerveja.</p>
<p>O terceiro lugar ficou com a Incrível Pérola Negra, da Cervejaria Incrível, inscrita como European-Style Dark Lager, estilo que integra a família das Lagers escuras de tradição europeia.</p>
<p>“O resultado mostra a diversidade da cerveja artesanal brasileira e a capacidade dos produtores de trabalhar tanto com estilos tradicionais quanto com fermentações e ingredientes ligados ao nosso território. A Copa oferece uma avaliação técnica que ajuda as cervejarias a aperfeiçoar seus produtos. Ao reunir esse trabalho com capacitação e troca de experiências, ampliamos a contribuição do concurso para o desenvolvimento do setor”, afirma Gilberto Tarantino, presidente da Abracerva.</p>
<p><strong>Sem álcool</strong><br />
A categoria Non-Alcohol Malt Beverage, destinada a bebidas de malte sem álcool, teve o maior número de amostras inscritas, com 21 rótulos. Na sequência ficaram American-Style India Pale Ale, com 19, e Session India Pale Ale, com 15. As duas categorias de IPA reúnem cervejas em que o lúpulo tem destaque, sendo as Session versões de menor teor alcoólico.</p>
<p>Os julgamentos foram realizados sem identificação das marcas. Cada amostra passou por pelo menos três avaliadores, que analisaram suas características sensoriais e a adequação ao estilo declarado. Além das medalhas, as participantes recebem fichas com o retorno técnico dos jurados, que pode ser utilizado para aperfeiçoar receitas e processos produtivos.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/WhatsApp-Image-2026-10-30-at-09.36.35.jpg"><img class="alignnone size-medium wp-image-10786" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/WhatsApp-Image-2026-10-30-at-09.36.35-300x169.jpg" alt="WhatsApp-Image-2026-10-30-at-09.36.35" width="300" height="169" /></a></p>
<p><strong>Conexão Cerveja Brasil<br />
</strong>A competição integra o Conexão Cerveja Brasil, projeto itinerante da Abracerva que percorre o país desde 2023 para aproximar cervejarias, fornecedores, especialistas e demais profissionais da cadeia produtiva. Antes de São Paulo, o circuito de 2026 passou por Pirenópolis (GO), na etapa Centro-Oeste, e Feira de Santana (BA), sede da etapa Norte-Nordeste.</p>
<p>A programação paulista também incluiu o Congresso Cerveja Brasil, com conteúdos sobre produção de cervejas sem álcool, soluções à base de leveduras, envase em latas de alumínio e controle de qualidade. A etapa teve patrocínio de Abralatas, Academia da Cerveja, Lallemand Brasil e Pinnacle Brewers Yeast.</p>
<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/abracerva.png"><img class="alignnone size-full wp-image-10785" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/11/abracerva.png" alt="abracerva" width="126" height="100" /></a></p>
<p><strong>Sobre a Abracerva<br />
</strong>A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal é uma organização sem fins lucrativos que atua para proteger, desenvolver e democratizar a cerveja artesanal brasileira. Reúne cervejarias, brewpubs, bares, distribuidores, fornecedores e profissionais do segmento e defende a máxima “beba menos, beba melhor”.</p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>11 bons lugares em São Paulo para viver experiências: Do cardápio à decoração</title>
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		<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 13:25:51 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Vinho dos Anjos]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[De referências vintage a cenários inusitados, conheça lugares onde o ambiente também ganha protagonismo Em uma cidade conhecida pela diversidade gastronômica e cultural, alguns estabelecimentos vão além do cardápio para criar experiências completas. Em São Paulo, restaurantes, bares e cafeterias apostam em decorações marcantes, ambientes temáticos e identidades visuais próprias para transformar uma simples saída para comer [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/20231212_212947.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10596" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/20231212_212947-300x225.jpg" alt="20231212_212947" width="300" height="225" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><em>De referências vintage a cenários inusitados, conheça lugares onde o ambiente também ganha protagonismo</em></p>
<p>Em uma cidade conhecida pela diversidade gastronômica e cultural, alguns estabelecimentos vão além do cardápio para criar experiências completas. Em São Paulo, restaurantes, bares e cafeterias apostam em <strong>decorações marcantes, ambientes temáticos e identidades visuais próprias</strong> para transformar uma simples saída para comer ou beber em um programa que também envolve memória, entretenimento e, claro, muitas fotos.</p>
<p>Seja para quem gosta de nostalgia, música, cenários lúdicos ou ambientes que parecem ter saído de um filme, alguns endereços paulistanos mostram como a decoração pode se tornar um dos principais atrativos de um negócio.</p>
<p><strong>Zé do Hamburger</strong></p>
<p>Para quem gosta de uma viagem no tempo, o <strong>Zé do Hamburger</strong> aposta na estética dos dinners norte-americanos dos anos 1950. A decoração traz referências à cultura pop e ao imaginário americano da época, criando um ambiente que mistura gastronomia e nostalgia. A proposta é fazer com que a experiência comece antes mesmo do primeiro hambúrguer: o público entra em um cenário inspirado nos clássicos dinners, com elementos vintage que ajudam a construir a identidade da marca. É uma opção para quem busca um programa diferente e que também rende registros para as redes sociais.</p>
<p><strong>Serviço Zé do Hamburger</strong></p>
<p><strong><em>Unidade Perdizes &#8211; </em></strong><em>Rua Itapicuru, 419 | Horário de funcionamento: De domingo a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à meia-noite</em></p>
<p><em>Pedidos: (11) 3868-4884</em></p>
<p><strong><em>Unidade Pompeia &#8211; </em></strong><em>Rua Apinajés, 847 | Horário de funcionamento: Fechado às segundas; de terça a quinta, das 17h às 23h; e sexta a domingo, das 12h às 23h</em></p>
<p><em>Pedidos: (11) 3873-9509</em></p>
<p><strong><em>Unidade Alphaville Industrial, Barueri &#8211; </em></strong><em>Alameda Grajaú, 60 | Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 11h30 às 23h; e sábado e domingo, das 12h às 23h</em></p>
<p><em>Pedidos: (11) 4382-5336</em></p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Bar-Charles-Edward.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10598" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Bar-Charles-Edward-200x300.jpg" alt="Bar-Charles-Edward" width="200" height="300" /></a></p>
<p><strong>Bar Charles Edward</strong></p>
<p>No Itaim Bibi, o <strong>Bar Charles Edward </strong>aposta em uma decoração repleta de peças históricas para criar a atmosfera de um tradicional pub. Entre os destaques estão luminárias Art Déco de 1928 que ficavam em um cinema de Santos, luminárias Tiffany Art Nouveau dos anos 1920 e uma cristaleira de 1906, que pertenceu a uma antiga farmácia de Brusque (SC).</p>
<p>O espaço também chama atenção pela imponente porta de cinco metros de altura e 550 kg, produzida pelo Liceu de Artes e Ofícios do Uruguai, além de estátuas e outros objetos que reforçam a identidade da casa. A proposta é fazer da decoração parte da própria experiência do público.</p>
<p><strong>Serviço &#8211; Bar Charles Edward</strong></p>
<p><strong><em>Horário de funcionamento:</em></strong><em> Terça e quarta, das 18h às 2h | Quinta e sexta, das 18h às 03h | Sábado, das 20h às 04h</em><em><br />
</em><strong><em>Endereço:</em></strong><em> Rua Miriti s/n &#8211; Itaim Bibi</em></p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/PikurruchAS.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10599" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/PikurruchAS-300x200.jpg" alt="PikurruchA'S" width="300" height="200" /></a></p>
<p><strong>PikurrucA&#8217;s</strong></p>
<p>Com uma proposta mais lúdica e delicada, a <strong>PikurruchA’S</strong> transforma suas unidades em ambientes que fazem parte da experiência gastronômica. A confeitaria aposta em uma estética marcante, com decoração cuidadosamente pensada e elementos que remetem ao universo dos doces e da fantasia. Além dos produtos, o espaço funciona como um cenário para quem busca uma experiência visual e afetiva.</p>
<p><strong>Serviço PikurruchA’S</strong></p>
<p><strong><em>Telefone/Encomendas</em></strong><em>: (11) 97752-7067</em></p>
<p><strong><em>Unidade Perdizes</em></strong><em> – Rua Diana, 695 – Perdizes &#8211; Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h</em></p>
<p><strong><em>Unidade Tatuapé</em></strong><em> – Rua Francisco Marengo, 1481 – Tatuapé &#8211; Horário: De segunda a domingo, das 11h às 20h</em></p>
<p><strong><em>Unidade São Bernardo do Campo</em></strong><em> – Golden Square Shopping Center &#8211; Av. Kennedy, 700 &#8211; Jardim do Mar &#8211; Horário: De segunda a sábado, das 11h às 22h, e domingo, das 13h à 20h</em></p>
<p><strong><em>Unidade Museu da Imaginação</em></strong><em> &#8211; Rua Virgílio Wey, 100 &#8211; Água Branca &#8211; Horário: De segunda a domingo, das 9h às 19h</em></p>
<p><strong><em>Próxima Unidade Moema </em></strong><em>– Avenida dos Eucaliptos, 336 – Moema – Em construção, com inauguração prevista para os próximos meses.</em></p>
<p><strong>Salve Jorge</strong></p>
<p>Com duas unidades em São Paulo, uma na Vila Madalena e outra no Centro Histórico, o Salve Jorge homenageia São Jorge, o santo guerreiro e padroeiro do boteco, além de todos os Jorges, famosos ou anônimos, com caricaturas de nomes como Jorge Ben e George Clooney espalhadas pelas paredes. A temática guerreira também aparece no cardápio, com destaque para as iscas de galeto empanadas com corn flakes e as batatas fritas trufadas servidas no cone com azeite de trufas e alecrim. Na coquetelaria, os drinks autorais reforçam a homenagem, como o Pôr do Sol, feito com gin e goiaba, e o Caju Amigo, à base de vodka e calda de caju, além das caipirinhas servidas com sorvete.</p>
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><em>Rua Aspicuelta, 544  &#8211; Vila Madalena  / Telefone: (11) 98835-9084</em><em><br />
</em><em>Vila Madalena: Terça, Quarta e Quinta: 17 &#8211; 01h | Sexta: 17 &#8211; 02h | Sábado e Feriado:  12 &#8211; 02h | Domingo: 12 &#8211; 01h </em></p>
<p><em>Centro Histórico: Antonio Prado, 33 &#8211; Centro</em><em><br />
</em><em>Segundas-feiras: 12h às 17h  | Terças-feiras: 12h às 21h | Quartas a sextas-feiras: 12h às 23h  | Sábados e feriados:  12h às 19h | Domingos: 12h às 18h</em></p>
<p><strong>Posto 6</strong></p>
<p>Com espírito carioca instalado em uma das esquinas mais tradicionais da Vila Madalena, o Posto 6 é um point voltado para os amantes do esporte, sobretudo o futebol, com um conceito de cinema ao ar livre que reúne cinco telas internas, entre TVs de 65, 70 e 79 polegadas, um telão de 186 polegadas e uma projeção externa de 426 polegadas na parede do bar. O clima de torcida se estende ao cardápio, que traz petiscos como a costela no bafo desfiada com mandiocas cremosas, o bolinho artesanal de feijoada e o hamburguinho de picanha grelhada, além das caipirinhas com picolé caseiro que acompanham a carta de drinks.</p>
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><em>Endereço: Rua Aspicuelta 644 &#8211; Vila Madalena</em></p>
<p><em>Telefone: 11 3812-4342 </em></p>
<p><em>Terça a sexta-feira: 16 à 2h; Sábados: 12 &#8211; 02h:30min; Domingos: 12 &#8211; 01H</em></p>
<p><strong>Bar Brahma</strong></p>
<p>Conhecido pela relação com o samba e com a música brasileira, o <strong>Bar Brahma</strong> leva essa identidade para suas unidades, que têm a programação musical como um dos principais elementos da experiência. A proposta combina a atmosfera tradicional de um bar brasileiro com apresentações ao vivo, fazendo da música parte do programa tanto quanto a gastronomia. Entre os endereços, o <strong>Bar Brahma Paulista</strong> segue o mesmo conceito, com uma decoração inspirada no samba raiz e elementos que remetem à história e à cultura do gênero. O palco centralizado é um dos destaques do espaço e faz referência às tradicionais rodas de samba, deixando os músicos no centro da experiência e aproximando o público das apresentações. A programação musical mantém o samba como protagonista e ajuda a criar o clima descontraído da casa. Para quem gosta de estender a noite, o endereço ainda funciona até as 5h da manhã, reunindo gastronomia, música brasileira e samba madrugada adentro.</p>
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><em>Endereço: Rua Luís Coelho, 379 &#8211; Consolação</em><em><br />
</em><em>Funcionamento: Todos os dias das 11h30 às 5h da manhã</em><em><br />
</em><em>Reservas: Almoço: 11h30, 12h, 12h30, 13h ou 13h30 | Sábado: 13h00 | Domingo:12h00 | Jantar: Todos os dias às 20h</em></p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Ambiente-Cao-Veio-2-1-1-.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10602" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Ambiente-Cao-Veio-2-1-1--300x203.jpg" alt="Ambiente---Cao-Veio--2---1---1-" width="300" height="203" /></a><br />
<strong>Cão Veio</strong></p>
<p>Inspirado no conceito inglês de gastropub, o Cão Véio une gastronomia autoral a um ambiente descontraído, com uma identidade marcada pelo rock’n’roll e pelo universo dos cachorros. Criado pelo chef Henrique Fogaça e pelo músico Fernando Badauí, do CPM 22, o espaço transforma esses elementos em parte da experiência, com referências à música, à cultura urbana e ao universo canino espalhadas pela decoração e presentes em diferentes detalhes da casa. A temática também aparece nos nomes dos pratos e drinks, que seguem a linguagem irreverente da marca e reforçam a personalidade do gastropub. O resultado é um ambiente que combina gastronomia, música e entretenimento em uma proposta que foge do convencional e faz da identidade visual e conceitual uma extensão da experiência do público.</p>
<p><strong>Serviço</strong></p>
<p><em>Rua Girassol, 396 &#8211; Vila Madalena</em></p>
<p><em>Telefone: <a href="https://www.google.com/search?q=%40caoveiovilamadalena&amp;oq=%40caoveiovilamadalena&amp;gs_lcrp=EgZjaHJvbWUyBggAEEUYOTIHCAEQABjvBTIHCAIQABjvBTIHCAMQABjvBTIHCAQQABjvBTIKCAUQABiABBiiBNIBCDE1MzhqMGo3qAIAsAIA&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8">(11) 4371-7434</a></em></p>
<p><em>Funcionamento: Segunda a sábado &#8211; 18h às 00h | Domingo &#8211; Fechado</em></p>
<p><em>Dr.  Amâncio de Carvalho, 303 – Vila Mariana, São Paulo – SP, 04012-090</em></p>
<p><em>Telefone: <a href="https://www.google.com/search?q=c%C3%A3o+v%C3%A9io+VILA+MARIANA&amp;rlz=1C1GCEA_enBR928BR928&amp;sxsrf=ALiCzsYLSGsvyPr-Ow5xm21Ejx1dIVF48w%3A1669292048575&amp;ei=EGB_Y7bkIpKw5OUPt5qZ6AU&amp;ved=0ahUKEwi2rNO85cb7AhUSGLkGHTdNBl0Q4dUDCA8&amp;uact=5&amp;oq=c%C3%A3o+v%C3%A9io+VILA+MARIANA&amp;gs_lcp=Cgxnd3Mtd2l6LXNlcnAQAzoKCAAQRxDWBBCwAzoECCMQJzoFCAAQgAQ6BggAEBYQHjoCCCZKBAhBGABKBAhGGABQ1ARY9A1gxBBoAnABeACAAYoBiAG6CpIBAzMuOZgBAKABAcgBCMABAQ&amp;sclient=gws-wiz-serp">(11) 3384-4852</a></em></p>
<p><em>Segunda a quinta-feira das 18h às 23h | sexta e sábado das 18h às 00h</em></p>
<p><em>Itapura, 1534 – Vila Gomes Cardim, São Paulo – SP, 03310-000</em></p>
<p><em>Telefone: <a href="https://www.google.com/search?q=c%C3%A3o+v%C3%A9io+tatuape&amp;rlz=1C1GCEA_enBR928BR928&amp;oq=c%C3%A3o+v%C3%A9io+tatuape&amp;aqs=chrome..69i57j35i39l2j46i175i199i512j0i131i433i512j69i60l3.2079j0j1&amp;sourceid=chrome&amp;ie=UTF-8">(11) 2295-2215</a></em></p>
<p><em>Terça a quinta das 18h às 23h | Sexta das 18h às 00h | Sábado das 12h às 00h | Domingo das 12h às 22h</em></p>
<p><strong>Lets Poke</strong></p>
<p>Com uma proposta inspirada no lifestyle havaiano, o Let&#8217;s Poke, rede de culinária havaiana, transforma suas lojas em uma extensão da experiência gastronômica. A decoração aposta em elementos tropicais, cores vibrantes e referências ao clima descontraído do Havaí, criando um ambiente leve e convidativo. O conceito visual conversa diretamente com a proposta do cardápio, baseado nos pokes. Mais do que um espaço para comer, as unidades foram pensadas para proporcionar uma experiência que envolve sabor, ambiente e identidade visual. A atmosfera tropical também contribui para tornar a visita ao restaurante mais instagramável e memorável.</p>
<p><strong>Serviço:</strong><em><br />
</em><em>Unidades da rede em São Paulo: Santana, Vila Olímpia, Consolação, Tatuapé, Itaim Bibi e Lapa (essa apenas delivery)</em><em><br />
</em><em>Outras regiões: Rio de Janeiro, São José dos Campos, Campinas, Jundiaí e Alphaville</em><em><br />
</em><em>Horário de funcionamento das lojas: Todos os dias das 11h às 22h</em></p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/TavernaMedieval-Mercado-ambiente.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10600" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/TavernaMedieval-Mercado-ambiente-300x200.jpg" alt="TavernaMedieval-Mercado-ambiente" width="300" height="200" /></a></p>
<p><strong>Taverna Medieval</strong></p>
<p><strong>A Taverna Medieval </strong>é uma hamburgueria temática, que completa 10 anos em setembro de 2026, e trouxe para São Paulo um conceito inovador de gastronomia e entretenimento e tem muitos motivos para celebrar um sucesso que só cresce ano após ano.</p>
<p>Os proprietários Nelson Ferreira e Ellen Lepiani estão sempre em busca de novas atrações e em constante renovação do cardápio e de sua diferenciada decoração de época. A exemplo além dos instagramáveis ambientes Grande Salão que remete à &#8221;época medieval histórica&#8221; com um bar alquimista, uma sala com a imponente mesa em formato de Barco Viking, e a Masmorra que lembra os subterrâneos de antigos castelos, há um ano o andar superior foi transformado numa verdadeira “fantasia medieval”, inspirada em filmes, contos e séries, com um Mercado Medieval e a Casa da Bruxa, onde todos os elementos foram pensados em detalhes, numa divertida viagem no tempo.</p>
<p>A casa acaba de lançar uma nova carta comemorativa de drinks alcoólicos e mocktails &#8211; sem álcool &#8211; para acompanhar um extenso cardápio de entradas criativas, opções de burgers com blend especial de carnes, pratos temáticos, versões kids e sobremesas divertidas que surpreendem crianças e adultos. Arco e flecha, leitura de runas e música medieval ao vivo nos finais de semana são algumas atrações que a Taverna Medieval oferece para uma experiência completa e imersiva.</p>
<p>A Taverna <strong>atende somente com reserva gratuita </strong>através de seu site. Cada uma dá direito a duas horas de permanência na casa e caso haja interesse em ficar mais tempo é só reservar mais horários.</p>
<p><strong>Serviço:</strong></p>
<p><em><strong>Endereço:</strong></em><em> Rua Gandavo, 456 &#8211; Vila Mariana &#8211; São Paulo -SP.</em></p>
<p><em><strong>Reservas:</strong></em> <em><a href="https://www.tavernamedieval.com.br/reservas">https://www.tavernamedieval.com.br/reservas</a></em></p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Oculto-Ambiente-Ana-Schad.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10601" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/09/Oculto-Ambiente-Ana-Schad-300x200.jpg" alt="Oculto---Ambiente-Ana-Schad" width="300" height="200" /></a></p>
<p><strong>Bar Oculto</strong></p>
<p>O Oculto fica discretamente aninhado sob um imóvel singular na Vila Madalena, erguido pelo arquiteto Vitor Lotufo e que se inspirou em Gaudí, com seus arcos e formas orgânicas. A proposta é funcionar a portas fechadas e, para que ela se abra, é preciso informar uma senha, já que seus 24 lugares são destinados a quem tem reserva. Na ambientação do bar, de pé-direito baixo e iluminação comedida, prateleiras junto à entrada acomodam o “laboratório” da destilaria San Basile, que compartilha do mesmo endereço. São garrafas contendo os testes que deram origem aos runs, vermutes, bitters e aperitivos da marca. Já ao fundo, descortina-se um espaço maior, destinado a eventos para até 80 pessoas.</p>
<p><strong>Serviço:</strong></p>
<p><em>Endereço: Rua Fidalga, 120 &#8211; Vila Madalena, São Paulo/SP</em></p>
<p><em>Fone: (11) 4040-3673 </em></p>
<p><em>Horário de funcionamento: quarta das 19h à 1h, quinta a sábado das 19h às 21h30 e das 22h à 1h</em></p>
<p><em>Reservas pelo site </em><a href="http://www.getinapp.com.br/sao-paulo/castelinho"><em>www.getinapp.com.br/sao-paulo/castelinho</em></a></p>
<p><strong>Big Kahuna Burger</strong></p>
<p>Os amantes de hambúrguer conhecem bem “Big Kahuna Burger”<strong>,</strong> lanchonete citada no filme Pulp Fiction de Tarantino. O nome foi escolhido pelo empresário Renato Veras, para a sua hamburgueria, que há 14 anos faz sucesso e é famosa pelo evento imperdível Bacon Day realizado a cada ano. Quem é fã do filme percebe logo de cara, dos detalhes da decoração ao cardápio.</p>
<p>A hamburgueria também é conhecida como o Templo do Bacon. Talvez esse fosse o nome do Big Kahuna se não fosse o Tarantino, onde a grande missão é criar as melhores receitas unindo hambúrgueres e bacon. Uma dedicação diária e deliciosa. Já pensou em um Burger, embrulhado delicadamente em uma trama de Bacon? É o Burger Porn. E numa torre de 5 hambúrgueres e 10 fatias de Bacon? É o Ezequiel. E um Milk Shake de Bacon? Está no cardápio também! Tem também sem bacon, para todos os desejos e fome, um mais delicioso que o outro.</p>
<p><strong>Serviço:</strong></p>
<p><em>BIG KAHUNA BURGER</em></p>
<p><em>O TEMPLO DO BACON </em><em><br />
</em><em>Alameda Lorena, 53 &#8211; Jd Paulista- SP.</em></p>
<p><em>Horários: Segunda a Quinta-feira das 18h às 23h.-Sexta e Sábado das 12h às 0h.-Domingo e Feriado – das 12h às 23h.</em></p>
<p>&nbsp;</p>
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		<title>Rede de churrascarias D&#8217;Brescia reinaugura filial no Morumbi com festa</title>
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		<pubDate>Fri, 28 Aug 2026 19:28:52 +0000</pubDate>
		<dc:creator><![CDATA[Vinho dos Anjos]]></dc:creator>
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		<description><![CDATA[Evento trouxe diversas atrações especiais e brindou a noite com drinks, cervejas e shows Após um mês de reformas, a rede de churrascarias D’Brescia reinaugurou sua unidade no Morumbi, em São Paulo, no último dia 25 de agosto e eu estive presente conferindo cada detalhe da grande festa. Para marcar a reabertura, a casa promoveu [&#8230;]]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p style="text-align: center;"><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/logo-dbrescia.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10544" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/logo-dbrescia-300x300.jpg" alt="logo dbrescia" width="300" height="300" /></a></p>
<p style="text-align: center;"><em>Evento trouxe diversas atrações especiais e brindou a noite com drinks, cervejas e shows</em></p>
<p>Após um mês de reformas, a rede de churrascarias D’Brescia reinaugurou sua unidade no Morumbi, em São Paulo, no último dia 25 de agosto e eu estive presente conferindo cada detalhe da grande festa.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_212951.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10545" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_212951-300x169.jpg" alt="20260825_212951" width="300" height="169" /></a></p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_215714-e1787945008180.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10552" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_215714-e1787945008180-275x300.jpg" alt="20260825_215714" width="275" height="300" /></a></p>
<p>Para marcar a reabertura, a casa promoveu o evento exclusivo para imprensa, influenciadores, autoridades, profissionais de comunicação e convidados e contou com shows do grupo Velhos do Chapéu e Marcos &amp; Belutti, uma grata surpresa aos admiradores e fãns!</p>
<p>A organização da cerimônia foi comandada pela Prometa Comunicação, agência que atua na comunicação da D’Brescia desde o lançamento da marca e é responsável por sua estratégia de branding e comunicação 360°.</p>
<p>A reabertura do Morumbi marca o quarto evento de inauguração realizado pela agência para a rede.</p>
<p>A unidade do Morumbi passa a operar sob um novo conceito, o que foi perfeitamente compreendido em cada um dos detalhes da casa, que tem por objetivo o de desenhar uma experiência à altura dessa nova fase da rede.</p>
<p>Além da retomada das atividades no Morumbi, a marca prevê, em breve, a inauguração de suas primeiras unidades no Rio de Janeiro, e no mercado internacional, comuma casa em Orlando, na Flórida (EUA).</p>
<p>O objetivo e projeto? Expandir o padrão de qualidade da D’Brescia, já consolidado em São Paulo, para novos territórios fora do estado. Além de explorar o mercado para além das fronteiras do Brasil.</p>
<p>Além da unidade do Morumbi o D’Brescia opera mais sete casas distribuídas estrategicamente em locais como a Faria Lima, Guarulhos, Paraíso, Santo André, São Bernardo do Campo, Vila Mariana e Marginal Tietê (as duas últimas também passarão por reformas e serão inauguradas em breve).</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_191915-e1787944619628.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10546" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_191915-e1787944619628-222x300.jpg" alt="20260825_191915" width="222" height="300" /></a></p>
<p>Mas voltando ao evento e a nova casa, todos os detalhes foram minuciosamente cuidados. Na recepção um belo espumante brasileiro, do produtor Valontano, trazido pela Mistral Importadora e que foi servido durante toda a noite.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_190139-e1787944676830.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10547" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_190139-e1787944676830-237x300.jpg" alt="20260825_190139" width="237" height="300" /></a></p>
<p>Notei a presença de bela adega com muitos vinhos e um carrinho estrategicamente colocado servindo Aperol Spritz, o que coloriu ainda mais a festa.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_212311-e1787944762605.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10548" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_212311-e1787944762605-199x300.jpg" alt="20260825_212311" width="199" height="300" /></a></p>
<p>Para brindar o sucesso da noite, cerveja Cerpa, ultra gelada e caipirinhas de todos os tipos. Provei a de maracujá e limão, ambas com cachaça. Show!</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_190214-e1787944847326.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10549" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_190214-e1787944847326-198x300.jpg" alt="20260825_190214" width="198" height="300" /></a> <a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_190310-e1787944874958.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10550" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/20260825_190310-e1787944874958-205x300.jpg" alt="20260825_190310" width="205" height="300" /></a></p>
<p>Além disso, provei muitos petiscos como pastéis, pães, frios e entradinhas, e não poderiam ficar de fora as carnes, linguiças e coração, tudo bem temperado e no ponto certo!</p>
<p>Para sobremesa, muitos docinhos coloridos e deliciosos!</p>
<p>A casa se destaca muito pelo serviço impecável e atencioso, demonstrando que o cliente precisa de atenção e merece cada um dos detalhes que foram planejados, não ficando em nenhum momento sem ser atendido e servido.</p>
<p><a href="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/Screenshot_20260827-172009_Instagram-e1787944934593.jpg"><img class="aligncenter size-medium wp-image-10551" src="http://vinhodosanjos.com.br/wp-content/uploads/2026/08/Screenshot_20260827-172009_Instagram-e1787944934593-300x295.jpg" alt="Screenshot_20260827-172009_Instagram" width="300" height="295" /></a></p>
<p>Os shows brindaram a noite com boa música e encontrei com a  querida Gilmelândia que também soltou sua voz no final da festa.</p>
<p><strong>Sobre a</strong> <strong>D’Brescia:</strong> rede de churrascaria que conta com buffet de pratos quentes, saladas e comida japonesa, além de grelhados e cerveja. Ao todo, possui oito unidades em operação: cinco na capital paulista (Faria Lima, Paraíso, Marginal, Vila Mariana e Morumbi), uma em Guarulhos e duas no ABC: Santo André e SBC. Juntas, as casas empregam mais de 600 colaboradores diretos.</p>
<p>&nbsp;</p>
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