Evento será realizada de 9 a 11 de junho, no São Paulo Expo, e terá em paralelo o CBCTEC, congresso técnico com agenda internacional voltada a competitividade, mercado e tecnologia

A Brasil Brau 2026, maior evento profissional da indústria cervejeira da América Latina, será realizada na próxima semana, de 9 a 11 de junho, em São Paulo, em um momento em que o setor cervejeiro brasileiro combina recordes históricos com sinais mais claros de maturidade e adaptação. A feira chega a esse cenário como vitrine de soluções voltadas a produtividade, controle de custos, inovação, diversificação de portfólio e competitividade.

Os dados mais recentes do Anuário da Cerveja 2026, do Ministério da Agricultura e Pecuária, ajudam a explicar a relevância do encontro. O Brasil encerrou 2025 com recorde de 1.954 cervejarias registradas, mas com crescimento de apenas 0,3% sobre 2024, o menor da série histórica. Ao mesmo tempo, a produção declarada de cerveja no país foi de 15,688 bilhões de litros, com recuo de 8,85% frente ao ano anterior. O anuário também mostra um setor mais diverso, com 44.212 produtos registrados, 56.170 marcas de cerveja e recorde de US$ 218,3 milhões em valor exportado.

Dados do Sindicato da Indústria da Cerveja (Sindicerv), mostram que o setor representa 2,02% do PIB, com 2,5 milhões de empregos diretos, indiretos e induzidos, R$ 27 bilhões em massa salarial e mais de R$ 50 bilhões em impostos por ano. O anuário mostra, entretanto, que 5% das cervejarias respondem por 98,62% da produção, o que reforça o desafio competitivo para operações menores e médias.

Trabalhar esta cadeia produtiva completa é um dos pontos fortes da Brasil Brau. Em 2026, o evento reunirá 160 marcas, representantes de 14 países e uma área comercializável de 5.000 m², reforçando seu papel como plataforma de negócios, atualização profissional e relacionamento para a cadeia cervejeira. Na última edição, em 2024, a feira movimentou R$ 470 milhões em negócios durante sua realização e nos meses seguintes.

“A Brasil Brau 2026 reflete as necessidades do setor, que é absolutamente relevante para a economia brasileira e que entrou em uma fase de crescimento mais moderado, com maior necessidade de eficiência e de investimentos mais estratégicos”, afirma Laura Harvey, gerente de projetos da GL events Exhibitions, promotora e organizadora da Brasil Brau 2026.

A agenda de expositores ajuda a traduzir esse momento. Entre os temas mais recorrentes levantados pela organização estão produtividade, eficiência operacional, automação, redução de perdas, controle de processo, qualidade, embalagem, digitalização e diversificação de receita. Parte relevante das empresas levará à feira tecnologias e insumos ligados a automação industrial, filtração, envase, low e no alcohol, novos formatos de embalagem, serviço de chope e soluções para ampliar o portfólio das cervejarias.

Diversificação e qualidade
A inovação no portfólio das marcas aparece como um dos sinais mais claros desse novo ciclo. O Anuário da Cerveja 2026 registrou crescimento de 417,68% na produção de cervejas sem glúten e avanço de 15,48% na produção de cervejas desalcoolizadas e com baixo teor alcoólico. Também houve alta de 21,3% na produção de cervejas puro malte. Os dados sugerem um mercado mais atento a qualidade, valor percebido, saudabilidade e novas ocasiões de consumo — movimentos que também estarão presentes na feira, tanto entre expositores quanto na programação de conteúdo.

Além da feira de negócios, a Brasil Brau tem em paralelo o CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, que chega à 19ª edição com programação voltada a técnica, mercado e competitividade. O encontro reunirá palestrantes do Brasil, da América do Norte, da Europa e da África em debates sobre tecnologia de produção, qualidade, transformação comercial, gestão, posicionamento de mercado e os desafios atuais das cervejarias.

Sobre a Brasil Brau
A Brasil Brau é o maior evento profissional da indústria cervejeira da América Latina e, desde a década de 1980, se consolidou como principal ponto de encontro da cadeia produtiva do setor. Realizada a cada dois anos, reúne tecnologia, inovação, equipamentos, insumos, serviços, conteúdo técnico, networking e geração de negócios, conectando fornecedores, fabricantes, distribuidores, compradores, mestres-cervejeiros, consultores e empreendedores. Em 2026, o evento será realizado de 9 a 11 de junho, no São Paulo Expo, em São Paulo, com 5.000 m² de área comercializável, 160 marcas presentes e representantes de 14 países. Na última edição, em 2024, a Brasil Brau movimentou R$ 470 milhões em negócios durante sua realização e nos meses seguintes. Além da feira de negócios, o evento conta com o CBCTEC – Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira, e com os espaços de conteúdo CBCTRENDS e CBCTALKS.

A Brasil Brau conta com apoio de empresas e instituições que representam diversos elos da cadeia produtiva da cerveja. A Heineken é patrocinadora Diamond e leva o oferecimento do CBCTEC; a Ruvolo, patrocinadora Platinum, é responsável pelo copo oficial de vidro do evento, entregue a todos os visitantes presentes; e a Cooperativa Agrária, nível Gold, oferecerá o happy hour da Brasil Brau. Também são patrocinadores Gold, entrando nos novos espaços de conteúdo CBCTRENDS e CBCTALKS, a Appinacle by AB Biotek, Novonesis, Yops e Fermentis, que, por sua vez, assina a ecobag do evento. São patrocinadores Silver a Hops Company, Fusion Filters, a NKA Schiaveto e a Hop France, que apoiam os espaços de conteúdo, além da Embaixada da República Tcheca. A Brasil Brau também tem apoio da Memo, Fluxos, Guia da Cerveja, Engarrafador Moderno, BAC Produções, Remembeer, Bolachas para Chopp e da plataforma de conteúdo Cervejar.com.

Sobre a GL
A GL events Exhibitions é uma empresa da multinacional francesa GL events – um dos principais players do mercado de eventos no mundo, presente em 28 destinos. Importante catalisadora de negócios com a organização e promoção de eventos B2B e B2C, é responsável pela realização de congressos, festivais e feiras representativas em diversos segmentos da economia: Bienal do Livro Rio e Bienal do Livro Bahia, no mercado editorial; Brasil Brau, no universo cervejeiro; Congresso e Feira Estetika, o evento mais importante de estética, saúde, beleza e bem-estar da América Latina; e ExpoPostos & Conveniência, maior evento do setor de combustíveis e conveniência da América Latina. Atenta às necessidades dos seus públicos, desenvolve produtos que estimulam o contato dos visitantes com as principais tendências e novidades, incentivando discussões de conteúdo relevantes, interação e networking, além da geração de negócios.

SERVIÇO
Brasil Brau 2026
19º Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia Cervejeira (CBCTEC)
Data: 9 a 11 de junho de 2026
Local: São Paulo Expo
Endereço: Rodovia dos Imigrantes, 1,5 km – Vila Água Funda – São Paulo/SP
Horário da feira: 13h às 20h
Horário do CBCTEC: 9h às 17h30
Credenciamento da feira: gratuito para profissionais do setor cervejeiro, mediante comprovação de vínculo: https://www.sympla.com.br/evento/brasil-brau-2026/3201852  
Inscrição no CBCTEC: https://brasilbrau.com  
Entrada proibida para menores de 18 anos, mesmo acompanhados
Informações e vendas: +55 21 997351-5718