Estive em degustação de vinhos da África do Sul que aconteceu no Bistrô Paris, na Rua Augusta.

Fiquei muito impressionado com a qualidade dos vinhos apresentados. Não houve sequer um vinho que eu não apreciasse.

Provei vinhos brancos maravilhosos da uva Chenin Blanc (Uva expressão da África do Sul), das uvas Chardonnay, Pinot Noir, Sauvigno Blanc e também Syrah.

Mas fiquei encantado com o vinho Mullineux Family Wines Kloof Street Chenin Blanc 2011, tanto pela qualidade, como pelo preço honestíssimo (R$ 75,00 a unidade).

Um vinho excepcional, produzido a partir de vinhas velhas com idade entre 31 e 40 anos. O solo é de xisto, pedra e granito toques minerais e boa complexidade.

Apresenta-se num amarelo-palha, com ligeiros traços esverdeados. Aroma de frutas como abacaxi, com um leve toque de limão. Equilibrado, refrescante e com um final de boca longo e marcante.

Abaixo a pontuação Internacional:

John Platter – 4 Estrelas

Robert Parker – 88 Pontos

Wine Spectator – 85 Pontos

A colheita é manual, ficando 80% em inox e 20% em barricas usadas, onde passam por fermentação. Depois são misturados e engarrafados.

Ideal para acompanhar uma boa massa com molhos cremosos, frango e peixes brancos.

Vale a pena experimentar, não só este, mas os diversos vinhos trazidos por esta jovem importadora.

Leia mais sobre a Chenin Blanc em: http://vinhodosanjos.wordpress.com/2010/06/06/chenin-blanc-%E2%80%9Co-padrao-natural-da-africa-do-sul/

Saiba mais acessando: www.qualvinho.com.br

Em breve disponíveis também na Vinnobile, www.vinnobile.com.br