É por assim dizer um espaço múltiplo. A casa localizada na Vila Madalena tem em sua proposta a apresentação de música de qualidade, um cardápio pra lá de saboroso em harmonizações com drinks, cachaças escolhidas a dedo, entre outras surpresas incríveis que pude degustar.

Sonoridade, intimismo, aconchego são as palavras que resumem um pouco deste ambiente gostoso e que proporciona em cada prato, uma livre viagem em sabores, aromas, cores em sinergia.

Quando se fala em música, a casa realiza shows toda semana, com presenças como Ivan Lins, Rosa Passos, Ritchie, entre outros. É também local apropriado para lançamentos de livros, workshops e estão abertas a estudar cada projeto e proposta apresentada.

Além do palco, da área destinada ao restaurante, disponibiliza em suas instalações um bar e também um café.

Na parte gastronômica a chef Raphaela Homem de Melo assina os pratos que vão desde as entradas como polenta com pesto e agrião, deliciosa, sanduíche de carne louca, bem diferenciado. Nos pratos, escondidinho de costela e mandioca, purê de batata doce com ragu de cogumelos. Nas sobremesas, doce de abóbora, doce de leite, cocada cremosa e brigadeiro e também brownie com sorvete de nata e coulis de amora, entre outras especialidades muito bem feitas, saborosas e com ótima apresentação. Imperdível!

As cachaças são um mundo a parte. Escolhidas a dedo para as harmonizações ou para compor os drinks da casa, tem exemplares como a Claudionor, do Norte de Minas, a Santo Grau Solera, de São Paulo, a Serra das Almas Ouro da Bahia, Weber Haus Canela Sassafrás, da Serra Gaúcha, entre outras tantas saborosas e que determinam um estilo único e pessoal no consumo.

É também possível provar os coquetéis especialmente criados para a casa, os drinks tradicionais como Negroni, Dry Martini e Aperol Spritz.

Difícil descrever o que senti em cada prato degustado, em cada harmonização, nas cachaças saborosas e principalmente neste espaço único e muito bem cuidado em São Paulo.

É conferir!

SERVIÇO

Tupi or not Tupi

Rua Fidalga, 360 – Vila Madalena – São Paulo

Tels: 3813-7404 / 3817-4488

www.tupiornottupi.net

Horários

Shows: Quartas e quintas ás 21:00 horas e sextas e sábados ás 21:30 horas.

Restaurante e Bar: De quarta a sábado, á partir das 19:30 horas

Café: De segunda á sábado das 9:00 ás 20:00 horas.

Obs: O serviço da casa é interrompido durante o show

Manobrista no local.

Com a atualização dos números do país, e o crescimento em declínio, obviamente temos uma baixa no consumo. Mesmo que alguns setores tenham faturado muito com a Copa do Mundo e a entrada de dólares no país tenha sido recorde.

Mas como sou sempre otimista, prevejo a retomada neste segundo semestre. Prova disso são os eventos previstos já neste mês.

Tirando as pequenas degustações dirigidas e os almoços e jantares oferecidos á imprensa especializada, começamos pelo Encontro de Vinhos de Campinas (Hoje, 26/07), e seguimos com ações da Wines of Chile – “Os Extremos do Chile” que será realizado em 06 de agosto no Hotel Unique, em São Paulo, e promete!

No dia 14/08 ocorre o Tannat Tasting Tour Brasil 2014, em São Paulo será no Hotel Renaissance na Alameda Santos. Evento que acontece em um total de quatro cidades, incluindo Rio de Janeiro, Curitiba, São Paulo e Campinas. Promovido pela Wines of Uruguai.

Já no dia 16/08, um sábado, a Enoteca Saint Vin Saint promove a sua II Feira de Vinhos Naturebas, que vai das 13:00 horas ás 18:00 horas, e garanto, é uma ótima oportunidade de conversar e provar coisas de qualidade e bem diferentes. Imperdível!

De 22 a 26 de setembro, acontece a American Wine Show. Será uma semana de vasta programação com Masterclass e Grand Tasting no Caesar Business Park no Itaim (24/09), em São Paulo.

Bem, este é só o começo do semestre e já me deu vontade de segurar a taça e correr para brindar com os amigos.

Saúde!