No início de dezembro foi lançada em São Paulo a Selene Vinhos, de propriedade do executivo Douglas Silva.
Uma das paixões de Douglas é o vinho (E claro, nossa também). Em suas viagens internacionais visitava vinícolas e apreciava bons vinhos sonhando no futuro, produzir vinhos com a mesma qualidade dos que experimentava. Este sonho o levou a La Consulta, no Valle de Uco, Mendoza – Argentina, onde acabou firmando uma parceria com a Bodega O.Fournier de Jose Manuel Ortega.
Nesta parceria, Douglas adquiriu o lote do vinhedo e as uvas colhidas se destinariam a elaborar vinhos em pequena escala, com alta qualidade e personalidade, trazendo alegria ao serem degustados; caberia a O.Fournier cuidar da manutenção dos vinhedos e dos processos de vinificação.
O sonho se tornou realidade e os vinhedos de Malbec, Tempranillo, Cabernet Sauvignon e Touriga Nacional transformaram-se, após muito trabalho e dedicação, nos vinhos apresentados por Douglas e Jose Spisso (enólogo da O.Fournier) e que descrevemos aqui em nosso post.
O nome Selene foi inspirado na mitologia grega e significa “Deusa da Lua”, com suas fases e luminosidade.
Os Vinhos:
– Selene Malbec 2014: 100% Malbec – teor alcoólico 14,9%. Solo aluvial e calcário, vermelho rubi, estágio de três meses em barricas.
Vinho jovem, fresco, elegante, taninos macios. Preço sugerido: R$ 66,90
– Selene Reserva 2010: Um corte 40% Malbec, 40% Tempranillo, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Touriga Nacional – teor alcoólico 15,2% – estágio de doze meses em barricas de carvalho francesas (50% novas e 50% de primeiro uso).
Vinho potente e complexo, apresenta algo de vegetal, seus taninos são elegantes, apresenta-se em equilíbrio com o teor alcoólico. Preço sugerido: R$ 116,90
– Gran Selene Malbec 2010: 100% Malbec – teor alcoólico 14,7% – estágio de vinte meses em barricas de carvalho novas (80% francesa e 20% americana).
Vinho top da Selene, cujo nome remete aos Grand Crus da Borgonha. A meticulosa fermentação resulta em um vinho encorpado, com aromas e sabores intensos e complexos, taninos polidos e elegantes. Preço sugerido: R$ 198,00
Douglas Silva continua a realizar seus sonhos e agora pretende firmar a marca Selene como vinhos exclusivos de alta gama no Brasil, na Argentina e outros mercados, além de lançar novos rótulos.
Informações adicionais e vendas:
Colaboração: Eduardo Morya