Degustando O. Fournier: Grande surpresa com seus vinhos brancos chilenos

 

Tive a oportunidade de degustar seis exemplares de vinhos deste produtor O. Fournier, trazidos pela Vinci.

Alguns produzidos no Chile e outros na Argentina. A Bodega O. Fournier tem grande nome na Argentina, sendo que seus vinhedos estão localizados no Valle do Uco, na região de La Consulta, em Mendoza.  No Chile estão localizados em Leyda e Maule.

Seus fundadores são espanhóis e proprietários da Bodega O. Fournier, em Ribera Del Duero, Espanha, bodega expressiva e mundialmente reconhecida.

Mas meu destaque fica por conta de 3 vinhos brancos chilenos, inacreditavelmente frescos e com um custo X benefício excepcional.

São eles:

– Urban Sauvignon Blanc 2009: Chile, 100% Sauvignon Blanc, um vinho que recebeu 88 pontos da Wine Spectator na safra de 2008. Vinho aromático com ótima acidez e equilíbrio, muito fresco e o mais acessível de todos, por volta de R$ 28,00. Teor alcoólico de 13,5%.

 

– Centauri Sauvignon Blanc 2009: Chile, 100% Sauvignon Blanc, com aromas minerais e de mato, Igualmente fresco, sendo que 15% do vinho foi fermentado em barricas de carvalho francês, o que lhe confere uma complexidade aromática equilibrada. Bom corpo e estrutura. Por volta de R$ 65,00. Teor alcoólico de 12,5%.

 

– Alfa Centauri Sauvignon Blanc 2008: Chiel, 100% Sauvignon Blanc. Um vinho EXCEPCIONAL! Foram produzidas apenas 900 garrafas. Grande complexidade e harmonia nos aromas. Aromas doces, na boca aspargos, um vinho cremoso, balanceado e elegante. Maturado por 12 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros. Na faixa de R$ 95,00. Teor alcoólico de 13,8% bem integrado.

 

Enfim, três vinhos brancos que vale a pena experimentar ou degustar despretensiosamente.