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Ravin reune imprensa e convidados e apresenta “Caballo Loco”

Ontem (18/06) estive á convite da Ravin na apresentação de seus três vinhos da Linha “Caballo Loco”.

O primeiro, o Gran Cru Apalta 2010, se mostrou muito equilibrado e redondo.

Um corte das uvas Cabernet Sauvignon (60%) e Carmenérè (40%).

Vem juntamente  com o Gran Cru Maipo Andes 2010 (Cabernet Sauvignon 60% / Cabernet Franc 35% / Carmenérè 5%), compor o portfólio de produtos no sentido de tornar acessível uma parcela do trabalho ligado ao “Caballo Loco” original (última edição e lançamento Nº 13).

Quando falamos acessível, falamos da qualidade, do conceito ligado aos vinhos descritos  e claro, do preço.

Sim, pois hoje o “Caballo Loco Nº 13” está na faixa de R$ 280,00 e os outros cortes na faixa de R$ 198,00. Uma grande diferença para quem pretende experimentar e degustar os vinhos desta linha, percebendo todo o trabalho desenvolvido em cada projeto, pelas diferenças nas uvas empregadas e “terroir” diferenciado.

Para quem ainda não conhece, o “Caballo Loco Nº 1” surgiu em 1995, meio que por acaso, ou melhor dizendo, o acaso que o desafio de misturar uvas e safras, proporcionou.

A imagem do rótulo, um Cavalo e sua força, inspira pensarmos no que representa esta questão indomável, esta “força da natureza” presente nesta imagem enigmática, jovial e potente.

Assim, ele é paixão, jovialidade, força, robustez e mistério, reunidos em um rótulo, em uma garrafa, e determinados pela expressão do vinho.

Da junção destas parcelas de uvas e de várias safras, em um corte sempre bem elaborado e com um projeto e visão para 25 anos. Surge este vinho surpreendentemente harmônico.

O vinho não é safrado, por conter estas características empregadas pelo enólogo e seu manejo á partir da sensibilidade e do conceito criado desde o primeiro “Caballo”. Mas neste conceito, “abocanhou” vários prêmios internacionais e hoje é sucesso de vendas.  Tanto que nem bem foram lançados e estão esgotados, aguardando os novos embarques que já seguiram para o Brasil.

No “Caballo Loco” o vinho recebe 50% da colheita atual e os outros 50% são de colheitas anteriores que foram reservadas.

Abaixo link do lançamento destes vinhos na Expovinis 2012, onde degustei pela primeira vez os vinhos lançados oficialmente ontem, para a imprensa.

Link: http://vinhodosanjos.wordpress.com/2012/05/01/loco-loco-loco-caballo-loco-grand-cru-apalta-e-maipo-andes/

 

 

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Aromas do Vinho Gourmet e Viña San Vicente, expressão de qualidade na Expovinis

Isso mesmo, agora a Aromas do Vinho é também Gourmet e passa a ser responsável pela importação e distribuição dos vinhos San Vicente no Brasil.

Em parceria firmada entre a Daniella Romano (Aromas do Vinho) e a Viña San Vicente, representada por Dalmar Labra, a empresa foca no mercado brasileiro, com seus vinhos muito bem elaborados e um conceito único que envolve os elementos da natureza, como o os rótulos Kuntur (Condor), o Tatio Reserva (Geiser), o Chungará Gran Reserva (Lago), o Viento Terral (Vento), Cordillera Lirkay (Cordilheira) e o Lukai (Raio).

Cada um reflete o que simboliza cada elemento, na importância da região, do “Terroir” de origem e formação, bem como a força da marca, no conceito único que se expressa em cada vinho e no respeito á natureza e seus elementos.

Os vinhos têm sua característica particular e focam em níveis de público diferentes e para diferentes ocasiões.

Os vinhedos ocupam uma área de 300 hectares, e são cultivados no coração do Valle de Maule, em solo formado por sedimentos de materiais depositados pelos rios glaciais da Cordilheira dos Andes.

As condições climáticas da região são altamente favoráveis ao plantio, refletindo um clima mediterrâneo e temperado, ampla oscilação térmica com temperaturas altas de dia, e baixas ao cair da noite.

Esta característica reflete a qualidade principalmente dos vinhos tintos, que são longevos e de intensa coloração. Com aromas complexos e elegantes.

São 18 vinhos no total:

A linha Kuntur compreende cinco variedades de vinhos, três tintos e dois brancos, são eles: Cabernet Sauvignon 2010 (corte), Carmènére 2010 (corte), Merlot 2010 (corte), Sauvignon Blanc 2011 (100%) e Chardonnay 2010 (100%).

A linha Tatio Reserva e Chungará Gran reserva é composta de também cinco variedades, as mesmas citadas acima.

Viento Terral 2009 é um único vinho, corte das uvas (40%) Cabernet Sauvignon, (30%) Malbec, (20%) Carménère e (10%) Cabernet Franc, envelhecido 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Cordillera Lirkay 2009 é composto de um corte (50%) Cabernet Sauvignon e (50%) Carménère, com (60%) envelhecido em barricas de carvalho francês e (40%) americano, por um período de 18 meses.

Lukay 2005, corte de (50%) Cabernet Sauvignon, (20%) Carménère, (20%) Malbec e (10%) Cabernet Franc.

Envelhecido em barricas de carvalho francês, tostado médio, por 24 meses.

Em breve poderemos encontrar estes vinhos, nos melhores pontos de venda em todo o Brasil.

Para quem não provou, vale a pena experimentar e aguardar o que sem dúvida é sinônimo de sucesso garantido.