Amitié, a nova linha de vinhos tranquilos e minhas impressões

Amite

Com o sucesso dos espumantes sócias brindam o mercado com vinhos leves e joviais

Desde o início da operação no final de 2018, as sócias e responsáveis pela marca, Juciane Casagrande e Andreia Milan têm tido um crescente avanço no lançamento de seus produtos e na busca incansável por diferenciais em seus vinhos.

Sucesso com os espumantes e sempre buscando inovações, as sócias deram mais um passo lançando três vinhos tranquilos e aproveitando a demanda existente no mercado em meio a pandemia.

Com o clima ajudando na produção e uma linha de produtos jovias e modernos, foram lançados um branco da uva Sauvignon Blanc, um Rosé de Merlot e um Pinot Noir.

A característica geral da nova linha é a de vinhos joviais, refrescantes e fáceis de beber.

Percebe-se claramente o cuidado na elaboração dos rótulos e design em geral, bem como toda a linha vem acompanhada de marcadores de taças modernos, coloridos e colecionáveis (Total de seis) desenvolvidos exclusivamente para a linha.

No caso destes vinhos o recado é claro: Vinhos para brindar e comemorar despretensiosamente cada momento com alegria.

Fáceis de harmonizar, são delicados e leves.

Abaixo a descrição e nossas impressões sobre cada vinho.

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– Amitié Sauvignon Blanc 2020:

Um branco leve de coloração amarelo palha, límpido e brilhante com nuances esverdeados. No nariz notas sutis de flores brancas, leve toque de pera e melão. Em boca é bem refrescante, corpo leve, boa acidez, equilíbrio de corpo, jovial, fácil de beber.

Com este vinho descontraímos com o calor da noite.

 

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– Amitié Rosé de Merlot 2020:

Rosé bem interessante de coloração rosa com um toque de casca de cebola. Aromas de morango e framboesa. Em boca corpo médio, boa acidez, leve toque de mel, frutas vermelhas, bom conjunto, jovial, equilibrado. De toda a linha o que mais gostei.

Com ele fizemos uma harmonização com frango ao forno (Coxa e sobre coxa), tomates, batatas, cebola e temperos. Ficou sensacional!

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– Amitié Pinot Noir 2020:

Um vinho que não tem passagem em barricas de carvalho, com coloração vermelho rubi límpido e brilhante. No nariz muita fruta como cereja e morango. Em boca as mesmas frutas com um leve toque de mirtilo. Taninos leves e macios, persistência boa, boa acidez.

A harmonização que fizemos foi com uma pizza especial!

A linha de espumantes já é sucesso consolidado e podemos esperar para os próximos passos o lançamento de vinhos mais complexos e de guarda.

É aguardar para provar! Saúde!

www.espumantesamitie.com.br

A linha de vinhos Marquês de Casa Concha cresce com modernidade

VCT

 

Dois novos vinhos Marques de Casa Concha, vinhos da marca ícone da Concha Y Toro do Chile, chegam ao mercado para consolidar e mostrar que a empresa está de olho no mercado em suas constantes mudanças. Aqui, marcada pela vanguarda e ao mesmo tempo pelo respeito às características do terroir.

A permanente vocação para explorar novas variedades de terroirs do Chile dá origem à vinhos inovadores e de vanguarda como os da linha Marques de Casa Concha, rótulo de alta gama da Vinícola Concha Y Toro.

Mais uma vez a história se repete e se perpetua com a chegada de dois novos vinhos de nobre linhagem, ao portfolio da marca:

Cinsault

Marques de Casa Concha Malbec e Marques de Casa Concha Cinsault Rosé, ambos, prova viva de que a linha segue inovando e incorporando nos últimos anos mudanças na vinificação de algumas cepas mais emblemáticas, ao reduzir o uso de barricas novas e ao adotar o uso de fudres (grandes tonéis de carvalho francês), além de explorar novos vales, em busca da melhor expressão de cada variedade.

Malbec

Desde sua criação, Marques de Casa Concha tem sido amplamente reconhecido pela imprensa internacional e conquistado menções por 5 vezes na lista dos 100 melhores vinhos do mundo pela Wine Spectator.

E sempre acompanhamos este crescimento e inovação, pois somos admiradores desta linha e da vinícola.

Os vinhos são fiéis a expressão de origem e variedade e representam a diversidade de terroirs do Chile. Experimentar novas técnicas de vinificação e manter o espírito inovador da marca, somando-se à habilidade de dar aos vinhos personalidade e sentido de origem, é o que move Marcelo Papa, enólogo de Marques de Casa Concha, a criar rótulos excepcionais, e o que faz dele um dos profissionais mais reconhecidos e respeitados do Chile. A chegada destes dois novos rótulos atesta a capacidade de Papa, de continuar surpreendendo e inovando através dos anos.

Aguardamos ansiosos para poder provar estes dois últimos lançamentos.

Quem é Marcelo Papa

Enólogo super premiado, e diretor técnico da Concha Y Toro, Marcelo Papa está à frente dos vinhos Marques de Casa Concha há mais de dez anos. Foi enólogo do ano em 2004 pelo Guide to Chilean Wine, e em 2007, pela Chilean Circle of Wine Writers e Chilean Food and Wine Association. Este ano, em 2019 conquistou novamente a posição de melhor enólogo do ano pelo Chile Special Report do Tim Atkin.

Marques de Casa Concha Malbec – Produzido no Vinhedo Lourdes, na área de Pencahua, na zona entre as Cordilheiras do Vale del Maule, este vinho se caracteriza por sua diversidade aromática, taninos firmes e notas de cereja ácida e ameixas negras. Frutoso, denso e vibrante, mantém a complexidade no paladar, com final persistente. 100% Malbec e com teor alcóolico de 13,5%, alcançou 92 pontos no Descorchados.  Onde comprar: Ville du Vin, Emporio Frei Caneca (SP) e St. Marché (nas próximas semanas)

Marques de Casa Concha Cinsault  Rosé –  É o Itata Valley, na margem norte do rio Itata, a 18 km do mar, com vinhas com mais de 60 anos, que dá origem a este rosé requintado, de cor damasco pálido, com notas de romã e melão rosa. Na boca, mostra suavidade e cremosidade, notas minerais, frescor e delicadeza. 100% Cinsault e com 11,5% de teor alcóolico, recebeu expressiva pontuação, sendo 92 pt no James Suckling, 90 pontos junto a Tim Atkin e 92 no Descorchados.

Os dois novos vinhos chegam ao mercado com o valor de R$ 120,00 e já estão disponíveis em muitos pontos de venda.

 

 

Lançamento Miolo Gamay Nouveau 2017: Vinho leve e fácil de beber

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A Miolo lançou este mês o seu Miolo Gamay Nouveau 2017.

Como em todos os anos anteriores o vinho vem brindar o momento tão esperado em um lançamento que demonstra a leveza que a uva Gamay pode proporcionar.

Vinho jovem, para ser bebido de forma descontraída, tranquila e naturalmente despretensiosa. Ideal para os iniciantes e iniciados no vinho, pela suavidade de seus taninos, pela riqueza nos aromas e pela versatilidade em harmonizações. É leve, frutado como os Beaujolais Nouveau da França.

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O evento de lançamento aconteceu na Champanharia Natalício que é um espaço que serve o público em geral.

Para quem não sabe, o Gamay é o primeiro vinho do mundo da safra 2017. Lançado ao final da colheita é elaborado com uvas da variedade Gamay, da região da Campanha/ RS. Através do processo de maceração carbônica, o que confere um sabor único.

A chegada do Beaujolais Nouveau é celebrada pelos franceses, que recebem o vinho simultaneamente sempre na terceira quinta-feira do mês de novembro.

A Miolo desde 2008 seleciona rótulos temáticos que representem as festividades da chegada do Gamay.

A temperatura de serviço ideal é na casa dos 10 a 12ºC.

Ideal para harmonizar com pizza, peixe, aperitivos e massas leves e seu consumo ideal deve acontecer em um espaço de um ano após a colheita.

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ANÁLISE SENSORIAL

Visão: Límpido, coloração rubi de média intensidade com bordo violáceo.
Olfato: Média intensidade aromática e alta tipicidade trazida pelo processo de maceração carbônica, aromas de morango, goiaba e maçã caramelada.
Gosto: Vinho de estrutura leve, equilibrado, em suma, extremamente agradável e descompromissado.

Faixa de preço: R$ 47,00

Informações:

Miolo / https://loja.miolo.com.br/produto/vinho-miolo-gamay-safra-2017-750ml-69757

Champanharia Natalicio

Rua Haddock Lobo, 1327

Para quem ama a Chardonnay: Mâcon-Lugny Les Genièvres, lançamento da Inovini

Louis Latour

Eu amo a uva Chardonnay e este produtor Louis Latour que é da família francesa que se consolida como referência e como pioneira na produção de vinhos com as uvas Chardonnay e Pinot noir – fora das fronteiras da Borgonha, é um achado.

O vinho Mâcon-Lugny Les Genièvres chega ao Brasil como referência emblemática deste produtor. Uma autêntica expressão de uma tendência mundial que é a crescente procura no mercado por elegantes vinhos brancos da Borgonha e de boa relação custo-benefício.

Produzido no vinhedo Les Genièvres (um dos melhores da região), Mâcon-Lugny vem da sub-região de Mâconnais, onde reina a uva Chardonnay, no sul da Borgonha, com seu solo calcário e clima quente, onde também é produzido o consagrado Louis Latour Pouilly-Fuissé.

Com medalha de prata no International Wine Challenge, em 2014, de bronze no Decanter World Wine Awards, em 2016, Mâcon-Lugny Les Genièvres, tem cor amarelo brilhante com reflexos esverdeados, aroma delicado e límpido, lembrando frutas cítricas frescas, como grapefruit e limão.

Nuances de fruta amarela, como pêssego e damasco, flores brancas e um toque mineral. Na boca tem sabores puros de frutas cítricas, frescor e final com boa persistência. Harmoniza bem com carnes brancas, peixes, frutos do mar e particularmente com queijos suaves de massa mole. Preço sugerido R$ 114,00.

Sobre a INOVINI

A Aurora, tradicional importadora presente no mercado brasileiro desde 1946, lançou em 2009 a marca INOVINI, divisão dedicada exclusivamente ao mercado de vinhos finos. A empresa que já atuava na importação e distribuição desse segmento optou por criar uma área específica para que o segmento ganhasse maior foco dentro da companhia. Com isto, agregou novas marcas ao seu portfólio e trouxe um time de profissionais com sólida experiência de mercado.

Inovini

Tel.: (11) 3623-2280

Site: www.inovini.com.br