31 de março de 2016 by Vinho dos Anjos

Espumantes Brasileiros dão o tom (e as borbulhas) no GUIA DESCORCHADOS 2016

Dia 21 de março foi lançado em São Paulo, o Guia Descorchados 2016 em português, em evento realizado pela Revista Adega e Inner Editora.

Além de uma gama de vinhos tranquilos de qualidade indiscutível apresentada, os espumantes foram destaque. E tem sido sempre assim, um crescimento que nos alegra em cada borbulha.

Pela segunda vez, Patricio Tapia (idealizador do Guia) avaliou os espumantes brasileiros, além dos vinhos da Argentina, Chile e Uruguai, trazendo para a apresentação em São Paulo, vários produtores e representantes dos vinhos pontuados destes países.

Paralelamente a apresentação dos vinhos, ocorreu uma Master Class dos espumantes brasileiros conduzida por Patricio Tapia e comentada pelos produtores.

Para o Guia deste ano, foram analisadas 226 amostras de espumantes brasileiros de diversos produtores, sendo que 44 deles se destacaram com pontuações iguais ou superiores a 90 pontos. Destes destaques, 40 foram elaborados pelo método tradicional, predominando vinhos base de Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico. Foram ressaltados também os bons moscatéis produzidos e provados.

Em destaque na degustação Master Class, sete amostras foram degustadas, representando grupos e que dispensam comentários, pois além de minuciosa elaboração, são de grande presença em boca e fácil harmonização.

. 93 pontos – Melhor Espumante

Pizzato Vertigo Nature Chardonnay, Pinot Noir 2013 (Método tradicional)

. 92 pontos – O Eleito Pinto Bandeira

Cave Geisse Terroir Nature Chardonnay, Pinot Noir 2011 (Método tradicional)

. 91 pontos – O Eleito Serra Gaúcha

Piagentini X Decima .Yoo Brut Nature Edição Especial Chardonnay, Pinot Noir, Viognier 2012 (Método tradicional)

. 91 pontos – O Eleito Campanha Gaúcha

Guatambu Nature Chardonnay 2014 (Método tradicional)

. 90 pontos – Menção

Maximo Boschi Extra Brut Speciale Chardonnay, Pinot Noir 2009 (Método tradicional)

. 91 pontos – O Eleito Vale dos Vinhedos

Miolo Millésime Brut Chardonnay, Pinot Noir 2011 (Método tradicional)

. 91 pontos – Vinho Revelação

Domno Ponto Nero Conceptual Edition Rosé de Noir Pinot Noir NV (Método Charmat)

Segundo Patricio Tapia, o Descorchados 2016 é a fotografia do que esta acontecendo no Brasil e o projeto para o Descorchados de 2017 é a inclusão dos vinhos tranquilos nacionais, possivelmente com muitas surpresas para todos nós!

Colaboração: Eduardo Morya

2 de novembro de 2014 by Vinho dos Anjos

Winebar reuniu três espumantes nacionais da Linha “Ar” da Dunamis

Participei do último Winebar, desta vez com os três lançamentos de espumantes da Dunamis.

A Linha Ar da Dunamis é bem jovem e descontraída, como seus elaboradores e enólogos.

Vinhos leves, fáceis de harmonizar, descomplicados.

A Dunamis é uma jovem empresa localizada em Dom Pedrito, Campanha Gaúcha e Cotiporã, Serra Gaúcha. Foi fundada em 2010 e vem fazendo um trabalho diferenciado nos vinhos.

Provei os três vinhos, sendo que harmonizei o Dunamis Ar Rosé com um Ceviche de camarão com vieiras. Casou perfeitamente.

O Dunamis Ar Brut, tomei inicialmente abrindo minha degustação descontraidamente com ele na taça, sem harmonizar.

Finalizei com o Espumante Ar Moscatel harmonizando com um leve creme de gelatina, morangos e creme de leite. Ficou show!

Todos os espumantes apresentados no Winebar não são safrados. O Rosé é 50% Merlot e 50% Malbec. A cor é linda, intensa na taça e há presença da fruta vermelha.

O Brut apresenta maçã, pêra e toque floral. Já o Moscatel tem uma leve doçura, porém sem comprometer ou ser enjoativo.

Três exemplares que prometem tornar nosso verão mais alegre e nos trazer os bons “ares” da paisagem tropical!

28 de setembro de 2014 by Vinho dos Anjos

Annual Wines of Chile Awards acontece pela primeira vez no Brasil

Não é a toa que o Chile ocupa a primeira posição no consumo de vinhos no Brasil.

Hoje, como 4º maior exportador de vinhos do mundo (Vinho engarrafado) o Chile tem no Brasil seu 5º maior mercado no consumo de vinhos, com 25% de crescimento este ano, em relação a 2013.

Detém 40% de participação em nosso mercado.

O consumidor vem gradativamente aprendendo mais sobre vinhos e o Chile tem focado seus investimentos no desenvolvimento e aprimoramento, tanto em produtos, como na parte produtiva.

Neste contexto toda questão estratégica se volta ao nosso mercado, com as possibilidades infindáveis de crescimento.

Foi assim, que pela primeira vez será realizado fora do Chile, e no Brasil, o 12º Annual Wines of Chile Awards, e será em São Paulo.

Com amostragem de 663 vinhos inscritos e a participação recorde de 99 vinícolas produtoras, serão avaliados em três dias (De 25 a 27 de novembro de 2014), os mais expressivos e interessantes exemplares daquele país.

Profissionais especialmente selecionados avaliarão as amostras e em 02 de Dezembro serão anunciados os vencedores em cada categoria.

O anúncio foi feito no último dia 25 de setembro em coletiva de imprensa da qual participamos.

Hoje, o Chile busca aliar diversidade e autenticidade e têm seus olhos voltados á modernidade, realizando de forma dinâmica suas incursões por todo o mundo, visando se estabelecer ainda mais como um dos grandes produtores de vinhos mundiais.

Vamos aguardar ansiosos os resultados e em momento oportuno divulgaremos a lista dos vencedores.

Saúde!

4 de setembro de 2014 by Vinho dos Anjos

Venda Vinho sinaliza caminhos para mudanças no setor de vinhos

Estive no primeiro dia do Seminário Internacional Venda Vinho, promovido por alguns profissionais da área de vinhos e com apoio de algumas empresas do setor.

Nas apresentações, painéis que falavam de diversos temas, que abordaram desde os canais convencionais de vendas, até os novos canais que vêm surgindo.

Também abordados aspectos relacionados a alguns países, como Brasil, Argentina, Chile, Itália e Portugal, onde cada expositor pode apresentar sua visão de mercado, estatísticas de crescimento e participação de mercado, voltados á situação do vinho no Brasil.

O que senti realmente, é que o setor do vinho no Brasil é individualista, em se tratando de produtores nacionais.

Falta a união necessária do setor, que possa ampliar a participação no mercado de bebidas, tornando o vinho um componente importante na mesa do brasileiro.

O consumo no Brasil, todos sabem é baixo, 2,2 garrafas per capita ao ano, incluindo neste montante, 70% de consumo de vinhos elaborados com uvas não viníferas, ou seja, vinhos de mesa.

O setor de vinhos finos sofre pela falta de cooperativismo e representatividade. Assim como ouvimos falar do Wines of Chile, Wines of Argentina, falta uma voz única que denomine nossas atividades e interesses comuns, nos colocando como Wines of Brasil de forma forte, consistente e representativa.

Neste panorama é evidente e muito perceptível como países como Chile e Argentina (O Chile é líder no setor em vendas ao Brasil) se organizam para determinar as ações conjuntas de produtores.

Destaco a apresentação do Brand Ambassador da Viña Ventisquero, do Chile, Nicolas Farias Torres, que demonstrou em poucas palavras o porquê do Chile ser o líder da atividade em nosso país. Ideias centradas, organizadas, objetivos e estratégias muito claras e definidas.

Eventos organizados em conjunto, que focam o interesse comum do crescimento do vinho e das exportações.

Em sua apresentação abordou alguns aspectos que listo abaixo:

– História e tradição;

– Diversidade em Vinhos (Deserto do Atacama / Patagônia / Cordilheira dos Andes / Oceano Pacífico);

– Sustentabilidade e Consciência;

– Tecnologia e Escala;

Enfim aspectos estes que fazem a diferença no crescimento e nas vendas, de forma integrada e realista.

Vamos vender mais vinhos no Brasil?

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