As Quatro estações de Vivaldi: Evento multissensorial reúne vinhos, música e gastronomia

Ventisquero

É hoje o evento da Baccos que reúne em um só momento, vinhos da Viña Ventisquero (Cantu), na Baccos.

Ao som das Quatro Estações de Vivaldi, os vinhos seguem harmonizados com cada ato da famosa peça de Antonio Vivaldi.

A ideia é harmonizar os vinhos e a parte gastronômica com os sons da música em toda a sua plenitude e sinergia. Sem dúvida um desafio, mas também uma soma de intensidade nos sentidos.

Baccos

Abaixo a programação:

– “La Primavera” – Allegro

Ramirana Gran Reserva Sauvignon Blanc / Gewurstraminer

Harmonização: Frutas cítricas da estação

– “L´Estate” – Presto

Ramirana Reserva Cabernet Sauvignon / Carmenérè

Harmonização: Seleção de queijos

– “Lautunno” – Allegro

Ramirana Trinidad2008

Harmonização: Seleção de embutidos

– “L´Inverno” – Allegro non Molto

Vértice 2007 – Valle de Apalta

Harmonização: Empanadas de carne chilenas

Local: Baccos – Rua Sergipe, 568 – Higienópolis

Horário: 20:00 horas

Ingresso: R$ 50,00

Tel.: (11) 3660-8108

 

 

 

 

Uma ideia sobre “As Quatro estações de Vivaldi: Evento multissensorial reúne vinhos, música e gastronomia

Deixe uma resposta

O seu endereço de email não será publicado Campos obrigatórios são marcados *

Você pode usar estas tags e atributos de HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>