Melancia com limão Siciliano desidratado
Na semana passada, dia 20/10 estive no lançamento da marca Cozinha Efêmera, da Sílvia Corbucci.
O encontro reuniu convidados e artistas em um só local, incluindo pitadas da arte culinária da Sílvia, suas concepções em sabores, aromas e produtos orgânicos e naturais.
Em conjunto, arte, composições abstratas, música, e o mais importante, deixando a sensação das coisas naturais, coisas da terra, da natureza em harmonia com o homem, suas necessidades de se “alimentar”, de alimentar a alma, o espírito, ou seja, mais do que uma marca gastronômica, um conceito firmado.
Tudo elaborado de forma muito cuidadosa, desde a nossa entrada, com as “boas vindas” em biscoito comestível, assim como as frutas e legumes remetendo o contato com o homem e seu meio natural.
Uma pequena mostra da capacidade desta “cozinha” que está preparada para atender solicitações em pratos e menus, de forma saudável, prática e econômica.
Para maiores informações e receber os cardápios semanais, segue abaixo os contatos.
Sílvia Corbucci
Vila Mariana, São Paulo/SP
(11) 95436 0664
silvia@cozinhaefemera.com
www.cozinhaefemera.com