Comentários sobre: Vinhos Roses http://vinhodosanjos.com.br/2010/05/05/vinhos-roses/ "Uma maneira diferente de ver e tratar os vinhos". Fri, 05 Jun 2026 14:41:48 +0000 hourly 1 https://wordpress.org/?v=4.2.38 Por: Vinho dos Anjos http://vinhodosanjos.com.br/2010/05/05/vinhos-roses/#comment-16 Tue, 11 May 2010 10:59:18 +0000 http://vinhodosanjos.wordpress.com/?p=156#comment-16 Estes vinhos são todos secos. O vinho doce pode conter açucar. Neste caso, estes vinhos alcançam o teor alcoólico pela fermentação que transforma o açucar em álcool.
Pode existir um resíduo do açucar e isto lhe da uma sensação de doçura, mas é açucar residual.
Em vinhos muito baratos, além de não serem feitos com a uva vinífera (são feitos de uva de mesa, aquela que se come) há a possibilidade de se encontrar açucar adicionado, neste caso, pode dar uma grande dor de cabeça no dia seguinte.

Não compre vinhos roses baratos, procure um bom produtor como o Guigal (França), ou outros tantos existentes no mercado, e aproveite.

]]> Por: Viviane Nunes http://vinhodosanjos.com.br/2010/05/05/vinhos-roses/#comment-15 Mon, 10 May 2010 20:17:16 +0000 http://vinhodosanjos.wordpress.com/?p=156#comment-15 Tenho a impressão que estes roses são muito docinhos…
De fato, nunca os bebi.
Alguma sugestão?
Grata
VN

]]> Por: Vinho dos Anjos http://vinhodosanjos.com.br/2010/05/05/vinhos-roses/#comment-14 Fri, 07 May 2010 22:59:46 +0000 http://vinhodosanjos.wordpress.com/?p=156#comment-14 Ah os sabores…
Podem apresentar frescor e sensação de fruta, ou ainda uma leve estrutura tânica ao final, proporcionando uma sensação de corpo e presença.
Se leves, permitem a percepção da jovialidade, ideais para combinações com pizza, um patê de azeitonas ou queijo de cabra.
Se generosos e encorpados, são facilmente inseridos à cozinha mediterrânea à base de azeites, ou grelhados.
Experimente!

]]> Por: Viviane http://vinhodosanjos.com.br/2010/05/05/vinhos-roses/#comment-13 Fri, 07 May 2010 04:23:17 +0000 http://vinhodosanjos.wordpress.com/?p=156#comment-13 Quer cores fascinantes! E os sabores?

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